குளிர்காலத்திற்கான உலர்ந்த செர்ரி பிளம்

மத்திய ஆசியாவின் பெரும்பாலான நாடுகளில், உலர்த்துதல் சூரியனில் இயற்கையாகவே நிகழ்கிறது. உலர்த்தும் நேரம் மற்றும் இந்த நேரத்தில் பழங்கள் தூசி நிறைந்ததாகவும், ஈக்களால் ஆக்கிரமிக்கப்படலாம் என்பதற்கும் நீங்கள் கவனம் செலுத்தவில்லை என்றால் இது ஒரு நல்ல முறையாகும். நன்றாக, ஒரே இரவில் வீட்டிற்குள் உலர்த்தும் பழங்களின் பலகைகளை தொடர்ந்து நகர்த்துவதில் தொந்தரவு, மற்றும் மழை பெய்யாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு குழி கொண்ட மின்சார உலர்த்தியில் செர்ரி பிளம் உலர்த்துவது அவசியம்.

பாதியாக உலர்த்தும்போது, ​​அது அதிகமாக பரவி ஒரே ஒரு தோல் மட்டுமே இருக்கும். இனிப்புகளை அலங்கரிப்பதற்கு இது நிச்சயமாக அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் அதற்கு மேல் எதுவும் இல்லை.

உலர்த்தும் தட்டில் பிளம்ஸ் மற்றும் செர்ரி பிளம்ஸ் இங்கே உள்ளன.

கூடுதல் தகவல்கள் பார் வி காணொளி: அஜர்பைஜானி சமையலறை — உலர் செர்ரி பிளம் வி மின்சார உலர்த்தி.

குளிர்காலத்தில் இறைச்சி உணவுகளில் பயன்படுத்த செர்ரி பிளம் தயார் செய்ய, நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் மட்டுமே, மார்ஷ்மெல்லோ போன்ற உலர முடியும். பின்னர் நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், அதை துண்டுகளாக வெட்டினால், இறைச்சி அல்லது பாலாடைக்கட்டியின் சுவையை அமைக்கும் புளிப்பு உங்களுக்கு கிடைக்கும்.

இந்த நோக்கத்திற்காக பழுத்த மற்றும் அதிக பழுத்த செர்ரி பிளம் பயன்படுத்துவது சாத்தியம் மற்றும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. அதைக் கழுவி, ஒரு கெட்டியான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு கொப்பரையில் போட்டு, சிறிய தீயில் வைக்கவும்.

தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை, செர்ரி பிளம் மிக விரைவில் சாற்றை வெளியிடும், மேலும் கூழ் போதுமான தடிமனாக மாறும் வரை நீங்கள் கிளறி கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

இதற்குப் பிறகு, வெகுஜனத்தை குளிர்வித்து, தோல்கள் மற்றும் விதைகளை பிரிக்க ஒரு வடிகட்டி அல்லது சல்லடை மூலம் அரைக்கவும்.

செர்ரி பிளம் ப்யூரியை ஒரு மார்ஷ்மெல்லோ ட்ரேயில் 0.5 செமீ வரை அடுக்கி, 40 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 மணி நேரம் உலர வைக்கவும்.

அடுப்பில், செர்ரி பிளம் மார்ஷ்மெல்லோக்களுக்கான சமையல் நேரம் 6-8 மணிநேரம், 90 டிகிரி வெப்பநிலையில், மற்றும் கதவு சற்று திறந்திருக்கும்.

பிளம் மார்ஷ்மெல்லோவை தயாரிப்பதற்கான வீடியோ செய்முறையை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்: