ஐந்து நிமிட மணம் கொண்ட குளிர்கால கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஜாம் - வீட்டில் ஐந்து நிமிட ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

குறிச்சொற்கள்: கருப்பட்டி ஜாம், ஐந்து நிமிட நெரிசல்

இந்த செய்முறையின் படி சமைத்த ஐந்து நிமிட ஜாம் கருப்பு திராட்சை வத்தல் உள்ள அனைத்து வைட்டமின்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். இந்த எளிய செய்முறை மதிப்புமிக்கது, ஏனென்றால் எங்கள் பெரிய பாட்டி அதைப் பயன்படுத்தினர். மேலும் நம் முன்னோர்களின் மரபுகளைப் பாதுகாப்பது எந்த தேசத்திற்கும் மிகவும் முக்கியமானது.

தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரை, கருப்பு திராட்சை வத்தல்
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை

உள்ளடக்கம்

1 ஜாம் கலவை:
2 வீட்டில் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

ஜாம் கலவை:

1 கிலோ பெர்ரிக்கு 0.5 கிலோ சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது.

படம் - கருப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி

வீட்டில் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

உலர்ந்த கிளைகள் மற்றும் இலைகளிலிருந்து கருப்பட்டி பெர்ரிகளை கவனமாக வரிசைப்படுத்தவும். துவைக்க மற்றும் உலர். சுருக்கம் வேண்டாம்.

முழு பழங்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். கிளறி, கொண்டு மெதுவாக 65 டிகிரி செல்சியஸ் வரை தீ. சர்க்கரை சேர்க்கவும். அதிக தீயில் சமைக்கவும். கலவையை எரிக்க அல்லது கொதிக்க அனுமதிக்காமல், தீவிரமாக கிளறவும்.

வெப்பநிலை 90 டிகிரி செல்சியஸ் அடைந்ததும், சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்ததும், தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த சூட்டில் ஜாமை ஊற்றவும். வங்கிகள்.

இமைகளை உருட்டவும் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

இயற்கையான குளிர்கால ஜாம் அசல் உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் அதிகபட்ச அளவு சாற்றையும் வைத்திருக்கிறது.

ஐந்து நிமிட ஜாம் வழக்கமான சமையல் முறைகளிலிருந்து சற்று வித்தியாசமானது கருப்பு திராட்சை வத்தல். நறுமண ஜாம் ஒரு அசாதாரண சுவை கொண்டது மற்றும் பெர்ரிகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வைத்திருக்கிறது, இது குளிர்காலத்தில் மிகவும் முக்கியமானது.