வாழைப்பழ சிரப்: வாழைப்பழத்திலிருந்து ஒரு இனிப்பு உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் ஒரு இருமல் மருந்து

சிரப்பிற்கு எந்த வாழைப்பழங்களை தேர்வு செய்ய வேண்டும்

வாழைப்பழங்கள் அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே நீங்கள் உங்கள் உருவத்தை கண்டிப்பாக கவனிக்கிறீர்கள் என்றால், சிரப்பிற்கு பச்சை நிற தோலுடன் சற்று பழுக்காத பழங்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

முழுமையாக பழுத்த பழங்களையும் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் தோல் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது இருண்ட புள்ளிகள் அல்லது புள்ளிகள் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியான மஞ்சள் நிறமாக இருக்க வேண்டும். வாழைப்பழங்கள் தொடுவதற்கு உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.

தோலை அகற்றிய பிறகு, சதை பரிசோதிக்கப்பட்டு, இருண்ட மற்றும் காயப்பட்ட பகுதிகள் அனைத்தும் வெட்டப்படுகின்றன. மூலம், சமையல் முன் வாழைப்பழங்கள் கழுவ மறக்க வேண்டாம். லேசான சோப்பு கரைசலுடன் இதைச் செய்வது நல்லது.

வாழைப்பழங்களை கெட்டுப் போகாமல் காப்பாற்ற பலர் உறைய வைப்பார்கள்.இந்த பழங்களில் இருந்து சுவையான சிரப் தயாரிக்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், வாழைப்பழங்கள் தோல் இல்லாமல் உறைந்திருக்கும்.

"என்சைக்ளோபீடியா ஆஃப் ஹெல்த், யூத் மற்றும் பியூட்டி" சேனல் வாழைப்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்லும்.

வாழைப்பழ சிரப் செய்வது எப்படி

அரை கிலோ உரிக்கப்படும் வாழைப்பழங்கள், இரண்டு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் அதே அளவு கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு சுவையான இனிப்பு டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது. சர்க்கரையை தூள் கொண்டு மாற்றலாம்.

தோலுரிக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் ப்யூரியில் அரைக்கப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, ஒரு சிறந்த grater, ஒரு உலோக சல்லடை, ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் அல்லது ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்தவும்.

இதன் விளைவாக வரும் குழம்பு சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்டு, தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு, நன்கு கலக்கப்படுகிறது. கொள்கையளவில், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையின் தானியங்களைக் கரைத்த பிறகு, சிரப் தயாராக இருப்பதாகக் கருதலாம், ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் வாழைப்பழத்துடன் ஒரு கொள்கலனை 4-5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

இதற்குப் பிறகு, முற்றிலும் கலந்த சிரப் சுத்தமான பாட்டில்களில் ஊற்றப்பட்டு இமைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த இனிப்பு உணவை ஒரு வாரத்திற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியாது.

உறைந்த வாழைப்பழ சிரப்

மூன்று உறைந்த, உரிக்கப்பட்ட பழங்கள் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கப்பட்டு, பழுப்பு அல்லது வழக்கமான சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் 2 கண்ணாடிகள் ஊற்றப்படுகிறது. கலவையை மென்மையான வரை 3 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். முற்றிலும் குளிரூட்டப்பட்ட சிரப் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியின் பிரதான பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு, பின்னர் உங்கள் விருப்பப்படி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வாழைப்பழ சிரப்பை எவ்வாறு பல்வகைப்படுத்துவது

வாழைப்பழ சிரப்பில் மசாலா சேர்க்கலாம். அவர்கள் முடிக்கப்பட்ட உணவின் சுவையை பல்வகைப்படுத்தவும், அசாதாரணமானதாக மாற்றவும் முடியும். வாழைப்பழ சிரப்பில் என்ன சேர்க்கலாம்?

இது வெண்ணிலா அல்லது பழுப்பு சர்க்கரையாக இருக்கலாம். பிந்தையது முடிக்கப்பட்ட உணவை ஒரு ஒளி கேரமல் குறிப்பைக் கொடுக்கும். நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஏலக்காயையும் சேர்க்கலாம்.

மற்ற பெர்ரிகளிலிருந்து கூழ் சேர்த்து வாழை சிரப் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்.ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி வாழைப்பழத்துடன் சிறந்தது.

பரிசோதனை செய்து உங்கள் வாழைப்பழ சிரப் ஒவ்வொரு முறையும் வித்தியாசமாக இருக்கும்!

இருமலுக்கு வாழைப்பழ சிரப்

கடினமான சளியுடன் கூடிய வறட்டு இருமல் வாழைப்பழ சிரப் மூலம் நிவாரணம் பெறலாம்.

இதைச் செய்ய, ஒரு வாழைப்பழத்தை எந்த வசதியான வழியிலும் ஒரு ப்யூரிக்கு நசுக்க வேண்டும். பின்னர் வெகுஜன சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் அரை கண்ணாடி ஊற்றப்படுகிறது. உட்செலுத்துதல் 60 C ° வெப்பநிலையில் குளிர்ந்த பிறகு, வாழைப்பழ சிரப்பில் 1 தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும்.

மருத்துவ வாழை சிரப் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, அரை கண்ணாடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிரப்பை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

செழுமையின் கலாச்சாரம் சேனலில் இருந்து வீடியோவில் இருந்து வாழைப்பழங்கள் மூலம் இருமலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான பிற வழிகளைப் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.