ஸ்டெர்லைசேஷன் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் பூண்டுடன் வறுத்த மிளகுத்தூள்

தேவையான பொருட்கள்:

• இனிப்பு மிளகு 1 கிலோ,
• வினிகர் 15 கிராம் (1 தேக்கரண்டி),
• பூண்டு 2 பல்,
• தாவர எண்ணெய்,
• சர்க்கரை 75 கிராம் (3 தேக்கரண்டி),
• உப்பு 10 கிராம் (1 தேக்கரண்டி),
• தண்ணீர்,
• விருப்ப - சூடான மிளகு ஒரு துண்டு.

இந்த தயாரிப்புகள் தோராயமாக 1 லிட்டர் ஜாடிக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

கருத்தடை இல்லாமல் வறுத்த மிளகுத்தூள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பதப்படுத்தல் தொடங்கும் போது, ​​நாம் மிளகு நன்றாக கழுவி, ஒரு கத்தி கொண்டு தண்டு வெட்டி மற்றும் விதைகள் நீக்க.

கீழ் நோக்கி வங்கிகள் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு, சூடான மிளகு ஒரு துண்டு, வினிகர், சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

ஒரு பர்னரில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும், அதற்கு அடுத்ததாக, இரண்டாவது பர்னரில், எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும்.

மிளகுத்தூளை அனைத்து பக்கங்களிலும் பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும், ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும், ஒரு கரண்டியால் அழுத்தவும். வறுக்கும்போது கவனமாக இருங்கள்: சூடான எண்ணெயின் தெறிப்புகள் உங்கள் கைகளை எரிக்கலாம்.

தோள்பட்டை வரை வறுத்த மிளகுத்தூள் கொண்டு ஜாடி நிரப்பவும் மற்றும் கொதிக்கும் நீரை சேர்க்கவும்.

இரும்பு மூடியை உருட்டி முழுவதுமாக குளிர்ச்சியடையும் வரை போர்வையில் போர்த்தி விடுங்கள்.உங்களிடம் உங்கள் சொந்த பாதாள அறை இல்லையென்றால், நிரப்பப்பட்ட அத்தகைய பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள் அறை வெப்பநிலையில் சரியாக பாதுகாக்கப்படும்.

இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை எந்த நேரத்திலும் சுருட்ட முடியும்; இதற்கு அதிக வம்பு தேவையில்லை. நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கான எளிய மற்றும் சுவையான காய்கறி தயாரிப்புகளின் ரசிகராக இருந்தால், முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையின் படி பூண்டுடன் வறுத்த மிளகுத்தூள் முயற்சிக்க மறக்காதீர்கள்.