குளிர்காலத்திற்கான பீட் மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் போர்ஷ்ட் டிரஸ்ஸிங்

எடுக்கப்பட்ட படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் எனது விரிவான விளக்கத்தைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்திற்கான போர்ஷ்ட் டிரஸ்ஸிங்கை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். செய்முறையை பின்பற்றுவது மிகவும் எளிதானது.

குளிர்காலத்திற்கு போர்ஷ்ட் டிரஸ்ஸிங் தயாரிப்பது எப்படி

முதலில், எங்கள் எதிர்கால அலங்காரத்திற்கான தயாரிப்புகளை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். ஒரு அரை லிட்டர் ஜாடிக்கு உங்களுக்கு கால் பகுதி முட்டைக்கோஸ், தோராயமாக 300-400 கிராம், ஒரு சிறிய பீட், ஒரு சிறிய கேரட், ஒரு வெங்காயம், ஒரு கிராம்பு பூண்டு, ஒரு மணி மிளகு, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் அரை கிளாஸ் தேவை.

முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, பீட்ஸை உரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். கேரட்டை தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். விதைகள், குடல்களில் இருந்து மிளகுத்தூளை சுத்தம் செய்து க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். ஒரு பல் பூண்டு எடுத்து, தோலுரித்து, பொடியாக நறுக்கி, பூண்டுப் பற்களைப் பயன்படுத்தலாம். வெங்காயத்தை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

அனைத்து காய்கறிகளும் தயாரிக்கப்பட்டதும், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது கேசரோலை அடுப்பில் வைத்து, அதில் அனைத்து பொருட்களையும் ஊற்றவும், சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஊற்றவும், முழுமையாக சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.

கலவையை எரியாமல் இருக்க அவ்வப்போது கிளறவும்.

இந்த நேரத்தில், ஜாடிகளையும் மூடிகளையும் கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.

டிரஸ்ஸிங் கிட்டத்தட்ட தயாரானதும், ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்த்து, சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். டிரஸ்ஸிங்கை கிளறி அகற்றவும்.

சுண்டவைத்த காய்கறிகளை ஒரு ஜாடியில் வைத்து மூடியை மூடு. அத்தகைய பணிப்பகுதியை மூடுவதற்கு, நீங்கள் திரிக்கப்பட்ட இமைகளைப் பயன்படுத்தலாம். எண்ணெய் இருப்பதால், டிரஸ்ஸிங் கெட்டுவிடாது, எனவே நீங்கள் சீமிங் தொப்பிகளை வாங்க வேண்டியதில்லை.

பீட் மற்றும் முட்டைக்கோசிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த போர்ஷ்ட் டிரஸ்ஸிங் நீண்ட காலம் நீடிக்கும், மேலும் போர்ஷ்ட் சமைப்பது இப்போது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்காது. உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட போர்ஷ்ட் டிரஸ்ஸிங்கைச் சேர்க்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது புதிய முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கலாம். இந்த தயாரிப்பும் நல்லது, ஏனெனில் போர்ஷ்ட் சிவப்பு நிறமாக மாறும் மற்றும் தக்காளி விழுது தேவையில்லை.