ஐந்து நிமிட லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் - குளிர்காலத்திற்கு லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறை இங்கே.

நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தி, பழுத்தவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, கெட்டுப்போன மற்றும் அழுகியவற்றை நிராகரிக்கவும்.

பெர்ரிகளில் இருந்து தண்டு, உலர்ந்த இதழ்கள் மற்றும் பிற குப்பைகளை அகற்றவும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும்.

நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்க வேண்டும், அங்கு லிங்கன்பெர்ரிகளை வைத்து மூன்று நிமிடங்களுக்கு மேல் வெளுத்து, பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் பெர்ரிகளை வைக்கவும். லிங்கன்பெர்ரிகளை ஒரு வடிகட்டியில் ஊற்றி, தேவையான நேரத்திற்கு கொதிக்கும் நீரில் நனைப்பதன் மூலம் அவற்றை வெளுக்க வசதியாக இருக்கும்.

பெர்ரிகளை வெளுத்த தண்ணீரை சிரப் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். குளிர்ந்த பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரையை தண்ணீரில் வைக்கவும், எல்லாவற்றையும் கலந்து ஒரு கட்டத்தில் சமைக்கவும்.

முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு நீங்கள் அதிக வாயுவில் சமைக்க வேண்டும், எல்லா நேரத்திலும் கிளறி, நுரை நீக்கவும். அதன் பிறகு, நீங்கள் வெப்பத்தை குறைத்து சமைக்கும் வரை சமைக்க வேண்டும். மொத்தத்தில், கொதித்த பிறகு சுமார் 25 நிமிடங்கள் கடக்க வேண்டும்.

முடிக்கப்பட்ட லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு குறைந்தது 8 மணி நேரம் விடப்பட வேண்டும்.

பின்னர், ஒரு வசதியான கொள்கலனில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடிகளுக்கு மாற்றவும். ஜாடிகளை உருட்டி சரக்கறை அல்லது பாதாள அறையில் வைக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்பைத் தயாரிக்க, 1 கிலோ லிங்கன்பெர்ரிக்கு 1.5 கிலோ கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் 250 மில்லி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஐந்து நிமிட லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் இறைச்சி உணவுகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாக வழங்கப்படலாம். அதே நேரத்தில், துண்டுகள், துண்டுகள் மற்றும் அப்பத்தை நிரப்ப இது ஒரு சிறந்த வழி.