வினிகர் இல்லாமல் விரைவான சார்க்ராட் - கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் உடனடி சார்க்ராட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் - புகைப்படத்துடன் செய்முறை.

நொதித்தல் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• முட்டைக்கோஸ் (முன்னுரிமை வெள்ளை) - 2 கிலோ;
• கேரட் (முன்னுரிமை இனிப்பு வகைகள்) - 200 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் (எந்த வகையிலும்) - 200 கிராம்;
• உப்பு - 2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்.

ஒரு ஜாடியில் வினிகர் இல்லாமல் உடனடி முட்டைக்கோஸ் உப்பு செய்வது எப்படி.

முதலில், அனைத்து காய்கறிகளையும் ஓடும் நீரில் கழுவ வேண்டும்.

பின்னர், முட்டைக்கோஸ் இருந்து, நாம் மேல் பச்சை இலைகள் நீக்க மற்றும் அரை முட்டைக்கோஸ் தலை வெட்டி (4 பகுதிகளாக முட்டைக்கோஸ் ஒரு பெரிய தலை). இப்போது அதை ஒரு சிறப்பு துண்டாக்கி அல்லது கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி அதே அகலத்தின் மெல்லிய நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும்.

பின்னர், கேரட்டை தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.

ஆப்பிள்கள் கூட, உரிக்கப்பட வேண்டும், cored, பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. செய்முறையின் கூறுகள் என்ன அளவு இருக்க வேண்டும் என்பதை புகைப்படத்தில் தெளிவாகக் காணலாம்.

இப்போது எங்கள் மிருதுவான விரைவான சார்க்ராட்டிற்கான அனைத்து கூறுகளும் தயாராகிவிட்டதால், நீங்கள் அதை உப்பு மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் கலக்க வேண்டும்.

அடுத்து, முட்டைக்கோஸ் சாறு வெளியாகும் வரை, மாவை பிசையும் முறையில், எங்கள் கைகளால் முட்டைக்கோஸை அழுத்த வேண்டும்.

பின்னர், அரைத்த முட்டைக்கோசுடன் அரைத்த கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளை கலக்கவும். எங்கள் தயாரிப்பை நொதித்தல் ஒரு கொள்கலனில் மாற்றுகிறோம்.

முட்டைக்கோஸ் உணவை முழுமையாக நிரப்பக்கூடாது என்பதை புகைப்படம் தெளிவாகக் காட்டுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. நொதித்தலின் போது விளைந்த சாறு ஜாடியிலிருந்து வெளியேறாமல் இருக்க இது அவசியம்.

முட்டைக்கோஸை ஒரு சூடான இடத்தில் 48 மணி நேரம் புளிக்க விடவும். முட்டைக்கோஸ் புளிக்கும்போது, ​​​​அதை குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

இந்த சுவையான, மிருதுவான உடனடி முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் நறுமண தாவர எண்ணெயுடன் பரிமாறுவது நல்லது.