துண்டுகளுடன் கூடிய விரைவு ஆரஞ்சு ஜாம் - ஆரஞ்சு துண்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாமிற்கான எளிதான செய்முறை.

வகைகள்: ஜாம்

ஆரஞ்சு ஜாமிற்கான வழங்கப்பட்ட செய்முறையானது ரொட்டிக்கு உணவளிக்காத இல்லத்தரசிகளுக்கு மட்டுமல்ல, அடுப்பில் பரிசோதனை செய்ய அனுமதிக்கும், ஆனால் இதற்கு போதுமான நேரம் இல்லாதவர்களுக்கும், ஒருவேளை விருப்பத்திற்கும் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் தங்களைப் பற்றிக் கொள்ளும். மற்றும் அவர்களின் உறவினர்கள் இனிப்பு மற்றும் நறுமணத் தயாரிப்புடன் - எனக்கு அது வேண்டும். ஆரஞ்சு ஜாம் ஒரே நேரத்தில் விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக மிகவும் பிரகாசமாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்: ஆரஞ்சு, சர்க்கரை

துண்டுகளாக ஆரஞ்சு ஜாம் செய்வது எப்படி.

ஆரஞ்சு

ஜாமுக்கு நாங்கள் மெல்லிய சுவர் ஆரஞ்சுகளை மட்டுமே வாங்குகிறோம். நீங்கள் அவற்றில் 5 ஐ மட்டுமே எடுக்க வேண்டும், ஆனால் மிகப்பெரிய பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

நாம் முதலில் அதை குறுக்கு வட்டங்களாக வெட்டுவோம், பின்னர் அவற்றை நான்கு துண்டுகளாக வெட்டுவோம். வெட்டும் போது, விதைகளை அகற்றி, தோலை அந்த இடத்தில் விட வேண்டும்.

இதன் விளைவாக வரும் ஆரஞ்சு துண்டுகளை ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் வைக்கவும், இதனால் வெட்டப்பட்ட சிட்ரஸ் பழங்களின் ஒவ்வொரு அடுக்கும் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்படும். மொத்தத்தில், 1.3-1.6 கிலோ சர்க்கரை தேவைப்படும் - அளவு சிட்ரஸ் பழத்தின் இனிப்பைப் பொறுத்தது.

சாற்றை வெளியிட 3 அல்லது 4 மணி நேரம் சர்க்கரையுடன் ஆரஞ்சுகளை விட்டு விடுங்கள். போதுமான சாறு வெளியே வரவில்லை (பழங்கள் வேறுபட்டவை), பின்னர் நீங்கள் 4 கிளாஸ் தண்ணீர் வரை சேர்க்கலாம்.

ஜாம் 2-2.5 மணி நேரம் சமைக்கவும், பின்னர் அதை ஜாடிகளில் வைத்து ஹெர்மெட்டிகல் முறையில் மூடவும்.

இந்த விரைவான செய்முறையானது ஆரஞ்சு ஜாமை மிகவும், மிக, மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் செய்கிறது. வெளிப்படையான கண்ணாடி ரொசெட்டுகளில் பரிமாறுவது நல்லது, இதனால் பசியின்மை ஆரஞ்சு துண்டுகள் தெரியும்.