கேரட்டுடன் விரைவான லிங்கன்பெர்ரி ஜாம்: குளிர்காலத்திற்கு லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும் - ஐந்து நிமிட செய்முறை.

வகைகள்: ஜாம்

குளிர்காலத்திற்கு லிங்கன்பெர்ரிகளிலிருந்து என்ன செய்வது என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், விரைவான லிங்கன்பெர்ரி மற்றும் கேரட் ஜாமிற்கான சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். லிங்கன்பெர்ரிகளில் உடலின் நல்ல செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான பல சுவடு கூறுகள் உள்ளன, மேலும் கேரட்டுடன் இணைந்து அவை வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாகும்.

தேவையான பொருட்கள்: கவ்பெர்ரி, கேரட், சர்க்கரை

இந்த எளிய செய்முறையைத் தயாரிக்க நமக்குத் தேவைப்படும்: லிங்கன்பெர்ரி - 1 கிலோகிராம்; கேரட் - 0.5 கிலோகிராம்; தானிய சர்க்கரை - 0.35 கிலோகிராம்.

வீட்டில் லிங்கன்பெர்ரி மற்றும் கேரட் ஜாம் செய்வது எப்படி.

கேரட்டுடன் விரைவான லிங்கன்பெர்ரி ஜாம்

பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தி, குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு விநாடிகள் கொதிக்க வைக்கவும்.

கேரட்டை நன்கு கழுவி, முனைகளை வெட்டி, தோலுரித்து, கெட்டுப்போன பகுதிகளை அகற்றவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட கேரட்டை 0.5 சென்டிமீட்டருக்கு மிகாமல் வட்டங்களாக வெட்டி, 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, ஜாம் தயாரிப்பதற்காக லிங்கன்பெர்ரிகளை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், தானிய சர்க்கரை சேர்த்து, கொதிக்கவைத்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வேகவைத்த கேரட் சேர்க்கவும்.

எப்போதாவது கிளறி, சமைக்கட்டும். கலவை வெப்பமடைந்து கொதித்ததும், நீங்கள் வெப்பத்தை குறைத்து 5-10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விட வேண்டும்.

தயாரிப்பை ஜாடிகளில் வைக்கவும், 0.5/1 லிட்டர் ஜாடிகளை 15/20 நிமிடங்களுக்கு கிருமி நீக்கம் செய்யவும்.

எஞ்சியிருப்பது இமைகளை மூடி, குளிர்ச்சியாகும் வரை மடிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் பாதாள அறையில் அல்லது பால்கனியில் விரைவான லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் சேமிக்க முடியும். மாற்றாக, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி செய்யும்.லிங்கன்பெர்ரி மிகவும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் அதிலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்.