ஆப்பிள்களுடன் ஒரு பையில் விரைவாக சிறிது உப்பு வெள்ளரிகள். அதை எப்படி செய்வது - ஒரு இளங்கலை பக்கத்து வீட்டுக்காரர் ஒரு விரைவான செய்முறை.

மற்றும் ஒரு பையில் சிறிது உப்பு வெள்ளரிகள் விரைவாக எப்படி செய்வது. இந்த எளிய செய்முறையை நானே முயற்சித்த பிறகு எனது வாசகர்கள் அனைவருடனும் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். நான் என் டச்சாவில் வெள்ளரிகளை ஊறுகாய் செய்தேன் மற்றும் நிரப்புதல் குளிர்ச்சியாக இருப்பதை விரும்பினேன் - உப்புநீருக்கு தண்ணீரை கொதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

இந்த விரைவான ஊறுகாய் செய்முறையை நீங்கள் முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும்:

- வெள்ளரிகள் - 1 கிலோ,

- ஆப்பிள்கள் (முன்னுரிமை பச்சை புளிப்பு வகைகள்) - 2 பிசிக்கள். (சராசரி)

- கருப்பு மிளகு - 10 பட்டாணி

- பூண்டு - 1 தலை (சிறியது)

– கருப்பு திராட்சை வத்தல் (இலை) – 8-10 இலைகள்

- செர்ரி இலை - 3 இலைகள் போதும்

- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - தலா ஒரு சிறிய கொத்து

- உப்பு - 3 அட்டவணை. பொய்

- நெகிழி பை.

ஒரு பையில் சிறிது உப்பு வெள்ளரிகள் தயாரித்தல்:

வெள்ளரிகளை ஒரு துண்டு மீது கழுவி உலர வைக்க வேண்டும்.

உலர்த்திய பிறகு, வெள்ளரிகளை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்த வேண்டும்; நீங்கள் கத்தியால் வெள்ளரிகளை வெட்டலாம். வெள்ளரிக்காயை உப்புநீரில் விரைவாக ஊறவைக்கவும், விரைவாக ஊறுகாய் செய்யவும் இந்த கையாளுதல்கள் தேவைப்படுகின்றன.

பின்னர் அவற்றை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும்; நீங்கள் நிச்சயமாக எந்த கொள்கலனையும் எடுக்கலாம்.உதாரணமாக, ஒரு ஜாடி அல்லது பான், ஆனால் ஒரு பையில் அது எளிமையானது மற்றும் வசதியானது.

நேரடியாக பையில் மசாலா மற்றும் உப்பு வெள்ளரிகள் தெளிக்கவும். ஆப்பிள்களை அங்கே வைக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பையை வலுவாக அசைக்கவும், இதனால் மசாலாவை சிறிது உப்பு கலவையுடன் நன்கு கலந்து அறை வெப்பநிலையில் விடவும். 4-5 மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் அதை அனுபவிக்க முடியும், ஏனெனில் ... விரைவாக சிறிது உப்பு வெள்ளரிகள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் தயாராக உள்ளன.

ருசியான லேசான உப்பு வெள்ளரிகளுக்கான இந்த எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது என்று நான் நம்புகிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய வெள்ளரிகள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம்: ஒரு சுற்றுலாவில் அல்லது விருந்தினர்கள் வருவதற்கு முன்பு.