குளிர்காலத்திற்கான விதைகளுடன் மஞ்சள் செர்ரி பிளம் விரைவு கலவை

இந்த விரைவான செய்முறையின் படி குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட கம்போட்டில், விதைகள் மற்றும் கருத்தடை இல்லாமல், செர்ரி பிளம் அல்லது செர்ரி பிளம் என அழைக்கப்படும் நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பாதுகாப்போம்.

குளிர்காலத்திற்கு செர்ரி பிளம் கம்போட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

எனவே, மூன்று லிட்டர் ஜாடியை எடுத்து அதை கிருமி நீக்கம் செய்வோம். சீமிங்கிற்கான உலோக மூடியுடன் அதையே செய்வோம்.

ஜாடியில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை நிரப்புவதற்கு ஏற்ற அளவில் செர்ரி பிளம் தயார் செய்வோம். மேலும், ஒரு மூன்று லிட்டர் ஜாடிக்கு உங்களுக்கு கத்தியின் நுனியில் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் அரை கிளாஸ் சர்க்கரை தேவைப்படும். மேலும் 3 லிட்டர் தண்ணீர்.

கைக்கு வரும் சரக்கு ஒரு பாத்திரம் மற்றும் ஒரு தையல் இயந்திரம்.

நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், செர்ரி பிளம்ஸைக் கழுவி உலர விடவும். ஜாடியில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை பழங்களால் நிரப்பவும்.

இங்கே சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

நாங்கள் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கிறோம். நாங்கள் படிப்படியாக ஜாடிக்குள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற ஆரம்பிக்கிறோம். முதலில் சிறிது ஊற்றுவது நல்லது. ஜாடி படிப்படியாக வெப்பமடையும் மற்றும் கண்ணாடியில் விரிசல் தோன்றாமல் இருக்க இது அவசியம். கண்ணாடி சிறிது சூடாகும்போது, ​​மீதமுள்ள கொதிக்கும் நீரை சேர்க்கவும். தண்ணீர் ஜாடியை மிக மேலே நிரப்ப வேண்டும். கொஞ்சம் நிரம்பி வழிந்தாலும். எங்கள் வீட்டில் செர்ரி பிளம் தயாரிப்பில் காற்று வராமல் இருக்க இது செய்யப்படுகிறது.

இப்போது, ​​ஜாடியை உருட்டுவோம். அதை மூடியின் மீது திருப்பவும். ஒரு நாளுக்கு மடக்கு. அடுத்த நாள், குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட மஞ்சள் செர்ரி பிளம் கம்போட்டை வெளியே எடுத்து எங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்ற தயாரிப்புகளுடன் சேமித்து வைக்க அனுப்புகிறோம்.

ஒரு குளிர், இருண்ட இடம் compote சேமிக்க ஏற்றது. நாங்கள் செர்ரி பிளம் விதைகளுடன் சமைத்தோம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், அதாவது எங்கள் தயாரிப்பை ஆறு மாதங்களுக்குள் உட்கொள்ள வேண்டும்.