லெகோ

மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எளிய மற்றும் சுவையான லெச்சோவுக்கான செய்முறையை நான் முன்வைக்கிறேன். நான் அதை விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் தயாரிப்பதற்கு குறைந்தபட்ச பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது.

என் பாட்டி எனக்கு இந்த செய்முறையைக் கொடுத்தார்: "உங்கள் பேத்தி திருமணம் செய்து கொள்ளும்போது, ​​​​உங்கள் கணவருக்கு எல்லாவற்றையும் உணவளிக்கவும், குறிப்பாக இந்த லெகோ, அவர் உங்களை ஒருபோதும் விட்டுவிட மாட்டார்." உண்மையில், நானும் என் கணவரும் 15 ஆண்டுகளாக ஒன்றாக வாழ்ந்து வருகிறோம், என் பாட்டியின் செய்முறையின்படி இந்த சுவையான லெக்கோவை தயாரிக்க அவர் தொடர்ந்து என்னிடம் கேட்கிறார். 😉

குளிர்காலத்தில் என் அன்புக்குரியவர்களை வைட்டமின்களுடன் மகிழ்விப்பதற்காக கோடையில் பல்வேறு காய்கறிகளை நான் எப்படிப் பாதுகாக்க விரும்புகிறேன். ஒரு குண்டு வடிவத்தில் காய்கறிகளின் வகைப்படுத்தல் நமக்குத் தேவையானது.

குளிர்காலத்தில் மிகக் குறைவான பிரகாசமான வண்ணங்கள் உள்ளன, சுற்றியுள்ள அனைத்தும் சாம்பல் மற்றும் மங்கலானவை, எங்கள் அட்டவணையில் பிரகாசமான உணவுகளின் உதவியுடன் வண்ணத் தட்டுகளை நீங்கள் பல்வகைப்படுத்தலாம், குளிர்காலத்திற்காக நாங்கள் முன்கூட்டியே சேமித்து வைத்திருக்கிறோம். இந்த விஷயத்தில் லெச்சோ ஒரு வெற்றிகரமான உதவியாளர்.

நாங்கள் எவ்வளவு சுவையான உணவைத் தயாரித்தாலும், எங்கள் குடும்பம் இன்னும் எதையாவது "நீர்த்துப்போகச்" செய்ய முயற்சிக்கிறது. ஸ்டோர் அலமாரிகள் பல்வேறு கெட்ச்அப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் மூலம் வெறுமனே வெடிக்கிறது. ஆனால் அவர்கள் அங்கு என்ன விற்பனை செய்தாலும், உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லெக்கோ எல்லா வகையிலும் வெற்றி பெறும்.

இது அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் மற்றும் கோடைகாலத்தின் தாராளமான பரிசுகளை குளிர்காலத்திற்கு முடிந்தவரை பாதுகாக்க விரும்புகிறேன். பெல் பெப்பர் லெக்கோவுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை இன்று நான் படிப்படியாக உங்களுக்கு சொல்கிறேன். பீன்ஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் இந்த தயாரிப்பு பதப்படுத்தல் ஒரு எளிய, திருப்திகரமான மற்றும் மிகவும் சுவையான வழி.

மிளகு மற்றும் தக்காளியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகளில் ஒன்று lecho ஆகும். குளிர்காலத்தில் கிட்டத்தட்ட தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி உணவைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் கோடையில் அதை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். பலவிதமான lecho சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த செய்முறையின் படி லெகோவை உருவாக்கவும், நீங்கள் சமைப்பதோடு ஒப்பிடவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

குளிர்காலத்திற்கான இந்த தயாரிப்பிற்கான செய்முறையின் விளக்கத்திற்குச் செல்வதற்கு முன், லெக்கோ கிளாசிக்கல் ஹங்கேரிய உணவு வகைகளுக்கு சொந்தமானது மற்றும் காலப்போக்கில் உலகம் முழுவதும் பரவியது என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன். இன்று lecho பல்கேரியன் மற்றும் மால்டேவியன் ஆகிய இரண்டிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இங்கே நாம் உன்னதமான செய்முறையை தருவோம்: மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளியுடன்.