ஊறுகாய்

பல இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்திற்கு மெல்லிய, சிறிய அளவிலான வெள்ளரிகளை தயாரிக்க விரும்புகிறார்கள், இது ஒரு சிறப்பு பெயரைக் கொண்டுள்ளது - கெர்கின்ஸ். அத்தகைய காதலர்களுக்காக, நான் இந்த படிப்படியான செய்முறையை வழங்குகிறேன், இது வீட்டிலேயே சூடான மற்றும் மிருதுவான கெர்கின்களை எளிதாக தயாரிக்க உதவும்.

கோடை காலம் எப்போதும் இனிமையான வேலைகளைத் தருகிறது; அறுவடையைப் பாதுகாப்பதே எஞ்சியிருக்கும். குளிர்காலத்திற்கான புதிய வெள்ளரிகளை வினிகர் சேர்த்து ஜாடிகளில் எளிதாகப் பாதுகாக்கலாம். முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையும் நல்லது, ஏனெனில் தயாரிப்பு செயல்முறை கருத்தடை இல்லாமல் நிகழ்கிறது, இது வேலையை எளிதாக்குகிறது மற்றும் தயாரிப்பதற்கு தேவையான நேரத்தை குறைக்கிறது. செலவழித்த முயற்சியின் விளைவாக மிகவும் சுவையான, மிருதுவான, பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள்.

லிட்டர் ஜாடிகளில் வெள்ளரிகளை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று தெரியாததால் பலர் சிக்கலில் சிக்குகின்றனர். எனவே, நான் ஒரு அசல் செய்முறையை இடுகையிடுகிறேன், அதன்படி நீங்கள் எளிதாகவும் எளிதாகவும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை செய்யலாம். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் ஒரு தனித்துவமான, இனிமையான சுவை கொண்டவை மற்றும் அவற்றின் சொந்த உரிமையில் ஒரு சுவையான, காரமான சிற்றுண்டியாகும்.

இந்த செய்முறையை வோல்கோகிராட் பாணி வெள்ளரிகள் என்று அழைக்கப்படுகிறது. பணிப்பகுதியின் தயாரிப்பு கருத்தடை இல்லாமல் நிகழ்கிறது. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மிருதுவாகவும், மிகவும் சுவையாகவும், அதிசயமாக அழகான மரகத நிறமாகவும் மாறும்.

குளிர்காலத்தில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகளை யாரும் மறுக்க முடியாது. மிருதுவான, வோக்கோசின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் பூண்டின் நறுமணத்தின் வாசனை. நம் ஒவ்வொருவருக்கும் எங்கள் சொந்த சிறந்த செய்முறை மற்றும் அவற்றைத் தயாரிப்பதற்கான விருப்பமான வழி உள்ளது என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் இங்கே நான் குளிர்காலத்திற்கான வீட்டில் தயாரிப்பதற்கான எளிய மற்றும் நம்பகமான முறையைப் பற்றி உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன், அதில் மூன்று முறை வெள்ளரிகளை நிரப்புவது அடங்கும்.

ஒரு ஜாடியில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் எவ்வளவு சுவையாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும் என்பது பெரும்பாலும் நீங்கள் எந்த வகையான இறைச்சியை தயார் செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.வெள்ளரிகளுக்கான இறைச்சி சுவையானதா இல்லையா என்பதை தீர்மானிப்பது ஒரு நுட்பமான விஷயம் மற்றும் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியின் தனிப்பட்ட சுவையையும் சார்ந்துள்ளது என்பது தெளிவாகிறது.

ஊறுகாய் எல்லோருக்கும் பிடிக்காது. மற்றும் வீட்டில் பதப்படுத்தல் இந்த எளிய செய்முறையை போன்ற gourmets ஏற்றது. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் உறுதியான, மிருதுவான மற்றும் நறுமணமுள்ளவை.

வெள்ளரிகள் ஏற்கனவே ஊறுகாய்களாகவும், வெவ்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் (வெந்தயம், சீரகம், வோக்கோசு, கடுகு, கொத்தமல்லி..) ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் போது இந்த செய்முறை பயனுள்ளதாக இருக்கும். கறி மற்றும் வெங்காயத்துடன் மரினேட் செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் அத்தகைய தயாரிப்பு விருப்பமாகும்.

ஓட்காவுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் - இந்த தயாரிப்பைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? ருசியான வெள்ளரிகளை உப்புநீருடன் மட்டுமல்ல, ஓட்காவிலும் பாதுகாக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இல்லையென்றால், எப்படிப் பாதுகாப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் அத்தகைய சமையல் சிறப்பம்சத்தை - ஒன்றில் இரண்டு - தவறவிட முடியாது!

இந்த செய்முறையின் படி குளிர்காலத்திற்கு தயாரிக்கப்பட்ட கடுகு கொண்ட வெள்ளரிகள் பசியின்மை உறுதியான மற்றும் மிருதுவாக மாறும். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் ஒரு அசாதாரண நறுமணத்தையும் தனித்துவமான அசல் சுவையையும் பெறுகின்றன, அதே நேரத்தில் அவற்றின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கின்றன.

உங்கள் செய்முறை புத்தகத்தில் வழக்கமான ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் மட்டுமே இருந்தால், திராட்சை இலைகளில் வெள்ளரிகளை தயாரிப்பதன் மூலம் உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகளை பல்வகைப்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிடித்த உணவு பொருட்களில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மட்டுமல்ல, ஆப்பிள்களுடன் வகைப்படுத்தப்பட்ட வெள்ளரிகளுக்கான எளிய மற்றும் எளிதான செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம். வீட்டில் ஆப்பிள்களுடன் வெள்ளரிகளை தயாரிப்பது குறைந்தபட்ச நேரம் எடுக்கும், மேலும் தயாரிப்பு தாகமாகவும், மிருதுவாகவும் மற்றும் மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

கருத்தடை இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. உண்மை, வெள்ளரிகளை ஊறுகாய் செய்யும் போது, ​​​​நீங்கள் உப்பு மற்றும் தண்ணீர் இரண்டையும் கொதிக்க வைக்க வேண்டும், எனவே அறையை சூடாக்காமல் செய்ய முடியாது. ஆனால் எல்லா குளிர்காலத்திலும் அவர்கள் தங்கள் குடும்பத்தை ருசியான மற்றும் மிருதுவான ஊறுகாய்களாக மாற்றும் போது இதைப் பற்றி யாரும் நினைவில் கொள்ள மாட்டார்கள்.