ஒரு குறிப்பில்

எந்த வடிவத்திலும் தக்காளி எப்போதும் மேஜையில் விடுமுறை. இயற்கை அவர்களுக்கு ஒரு இனிமையான வடிவம், பிரகாசமான, மகிழ்ச்சியான நிறம், சிறந்த அமைப்பு, புத்துணர்ச்சி மற்றும், நிச்சயமாக, சிறந்த சுவை ஆகியவற்றை வழங்கியுள்ளது. தக்காளி சொந்தமாகவும், சாலடுகள் மற்றும் குண்டுகள் போன்ற சிக்கலான உணவுகளின் ஒரு பகுதியாகவும் நல்லது. குளிர்கால உணவின் போது, ​​​​தக்காளி எப்போதும் கோடைகாலத்தை உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறது. எல்லோரும் அவர்களை நேசிக்கிறார்கள் - குடும்பம் மற்றும் விருந்தினர்கள் இருவரும். எனவே, ஒரு இல்லத்தரசி, பருவத்தில், காய்கறிகள் நிறைய இருக்கும் போது, ​​எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக தக்காளியில் இருந்து ஏதாவது சமைக்க மகிழ்ச்சியை மறுப்பது அரிது.

எலுமிச்சை பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் அற்புதமான நறுமணம் அதன் புகழ் மற்றும் சமையலில் பரவலான பயன்பாட்டை விளக்குகிறது. ஆனால் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் எலுமிச்சையை சரியாகவும் எளிதாகவும் உரிக்கத் தெரியாது. மேலும் அதை வீட்டில் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இந்த செய்முறையானது வீட்டில் சுவையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை விவாதிக்கும்.

ஒரு டின் கேனை எவ்வாறு திறப்பது? - ஒரு சாதாரணமான கேள்வி. ஆனால் உங்களிடம் கேன் ஓப்பனர் இருந்தால், எல்லாம் எளிதாகவும் எளிமையாகவும் தெரிகிறது. இந்த விஷயத்தில் எப்போதும் இல்லை மற்றும் அனைவருக்கும் இல்லை என்றாலும்.

முழு (நிரப்பப்பட்ட) ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்வது, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் விரைவாக கெட்டுப்போவதற்கு பங்களிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கும் மற்றொரு முறையாகும், அதே போல் வெற்று ஜாடிகளையும் மூடிகளையும் கிருமி நீக்கம் செய்கிறது. முழு ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்வது குளிர்காலத்திற்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை பாதுகாப்பாகவும் ஒலியாகவும் வைத்திருக்க மற்றொரு வழியாகும். மற்றும் முழு ஜாடிகளை சரியாக கிருமி நீக்கம் செய்வது எப்படி.

தக்காளியின் தோலை எளிதாகவும் எளிதாகவும் உதிர்வது எப்படி? உரிக்கப்பட்ட தக்காளியை எப்படி பெறுவது? இந்த கேள்வி விரைவில் அல்லது பின்னர் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி முன் எழுகிறது. டர்னிப்ஸை வேகவைப்பதை விட தக்காளியை உரிப்பது எளிதானது என்று மாறிவிடும். இப்போது, ​​ஒரு தக்காளியில் இருந்து தோலை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது குறித்த படிப்படியான வழிமுறைகள்.

வீட்டிலேயே ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்யும் இந்த முறையை மிகக் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான மக்களால் பயன்படுத்த முடியும், ஏனெனில் கருத்தடை செயல்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு பாத்திரங்கழுவி நம் சக குடிமக்களின் வீடுகளில் அடிக்கடி விருந்தினராக இல்லை.

இரட்டை கொதிகலனில் ஸ்டெரிலைசேஷன் என்பது மிக விரைவான மற்றும் வசதியான முறையாகும், இருப்பினும் கோடை வெப்பத்தில் அது அறையில் கூடுதல் வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. இந்த முறை ஒரு பாத்திரத்தில் நீராவி கிருமி நீக்கம் செய்யும் முறையைப் போன்றது. இரட்டை கொதிகலனைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​​​எங்களுக்கு இனி கூடுதல் சாதனங்கள் தேவையில்லை.

அடுப்பில் ஸ்டெரிலைசேஷன் என்பது மிகவும் விரைவானது மற்றும் உழைப்பு மிகுந்த முறை அல்ல.எவரும் இந்த முறையைப் பயன்படுத்தலாம், இதற்கு சிறப்பு உபகரணங்கள் தேவையில்லை, ஒரு அடுப்பு. அடுப்பில் ஜாடிகளை எப்படி ஒழுங்காக மற்றும் எவ்வளவு நேரம் கருத்தடை செய்வது?

மைக்ரோவேவ் ஸ்டெரிலைசேஷன் என்பது ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான சமீபத்திய அல்லது நவீன முறைகளில் ஒன்றாகும். மைக்ரோவேவில் கருத்தடை செயல்முறை மிக விரைவாக நிகழ்கிறது. ஜாடிகள் பெரியதாக இல்லாவிட்டால், பலவற்றை ஒரே நேரத்தில் கிருமி நீக்கம் செய்யலாம். இந்த முறையால், சமையலறையில் வெப்பநிலை அதிகரிக்காது, இது கோடை வெப்பம் கொடுக்கப்பட்டால், முக்கியமானது.

வீட்டிலேயே நீராவி கிருமி நீக்கம் செய்வது, இன்னும் துல்லியமாக ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது கெட்டியைப் பயன்படுத்தி வேகவைப்பதன் மூலம், கொள்கலன்களை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான மிகவும் நிரூபிக்கப்பட்ட, நம்பகமான மற்றும் பழமையான முறையாகும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
நீராவி மூலம் ஜாடிகளை சரியாக கிருமி நீக்கம் செய்வது எப்படி?

வீட்டிலேயே பதப்படுத்தல் ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்வது குளிர்காலத்தில் பாதுகாக்கும் போது இறுதி முடிவைப் பெறுவதற்கான மிக முக்கியமான செயல்முறையாகும். எனவே, பாதுகாப்பு தொடங்கும் முன், நீங்கள் ஜாடிகளை தயார் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும். கொள்கலன் ஸ்டெரிலைசேஷன் எதை உள்ளடக்கியது?