அசாதாரண வெற்றிடங்கள்

தானியங்கள் என்ன செய்யப்படுகின்றன என்ற கேள்வியில் நீங்கள் எப்போதாவது ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? உருளைக்கிழங்கு பற்றி என்ன? இந்த செய்முறையில் உருளைக்கிழங்கு தானியங்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை நான் உங்களுக்கு கூறுவேன்: வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள். நீங்கள் அவற்றை ஒரு கடையில் அல்லது சந்தையில் வாங்க முடியாது, ஏனென்றால்... இவை இன்று விற்பனைக்கு வருவதில்லை. ஆனால் இந்த பழைய செய்முறையிலிருந்து, சாதாரண உருளைக்கிழங்கிலிருந்து வீட்டில் உங்கள் சொந்த கைகளால் தானியங்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளலாம்.

நாம் பெரும்பாலும் கடைகளில் அல்லது சந்தையில் உருளைக்கிழங்கு மாவுச்சத்தை வாங்குகிறோம். ஆனால், உருளைக்கிழங்கு நன்றாக விளைந்திருந்தால், உங்களுக்கு விருப்பமும் ஓய்வு நேரமும் இருந்தால், நீங்கள் வீட்டிலேயே உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் தயார் செய்யலாம். செய்முறையைப் படியுங்கள், அதைச் செய்வது மிகவும் சாத்தியம் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

குளிர்காலத்திற்கான பூசணிக்காயின் இந்த அசல் தயாரிப்பு வழக்கத்திற்கு மாறாக, பழம் மற்றும் காய்கறி "சீஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம் கொண்ட இந்த பூசணி "சீஸ்" வைட்டமின்கள் நிறைந்த மிகவும் சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். "ஏன் சீஸ்?" - நீங்கள் கேட்க. தயாரிப்பில் உள்ள ஒற்றுமை காரணமாக இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அதன் பெயரைப் பெற்றது என்று நினைக்கிறேன்.

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட மரினேட் தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் கூர்மையான, காரமான சுவை மற்றும் அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பை தயாரிக்க வினிகர் தேவையில்லை. எனவே, இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளியை இந்த பாதுகாப்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் முரணாக உள்ளவர்களால் கூட உட்கொள்ளலாம். இந்த எளிய செய்முறையானது கருத்தடை தயாரிப்புகளை அதிக நேரம் செலவிட விரும்பாத இல்லத்தரசிகளுக்கு ஏற்றது.

சுவையான பச்சை தக்காளி கேவியர் பழுக்க வைக்க நேரம் இல்லாத பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் மந்தமான பச்சை கொத்தாக புதர்களில் தொங்குகிறது. இந்த எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும், பழுக்காத பழங்கள், பெரும்பாலான மக்கள் உணவுக்கு தகுதியற்றவை என்று தூக்கி எறிந்துவிட்டு, குளிர்காலத்தில் உங்களை மகிழ்விக்கும் சுவையான தயாரிப்பாக மாறும்.

தக்காளி ஒரு தனித்துவமான பெர்ரி ஆகும், இது வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. வீட்டில் பதப்படுத்தப்பட்ட தக்காளி வைட்டமின்கள் சி, பிபி, பி 1 ஆகியவற்றின் விலைமதிப்பற்ற களஞ்சியமாகும். வீட்டில் செய்முறை எளிமையானது மற்றும் பொருட்களின் எண்ணிக்கை குறைவாக உள்ளது. அவற்றில் இரண்டு மட்டுமே உள்ளன - உப்பு மற்றும் தக்காளி.

தனித்தனியாக, மிளகு தயாரிப்புகள் மற்றும் சீஸ் தயாரிப்புகள் இன்று யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்தவில்லை. மற்றும் ஒன்றாக பதப்படுத்தல் பரிந்துரைக்கிறோம். ஃபெட்டா சீஸ் உடன் சுட்ட சிவப்பு மிளகு என்பது குளிர்காலத்திற்கான அசல் தயாரிப்பாகும், இது பல்கேரியர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் பல நாடுகளில் விரும்பப்படுகிறது.

அரிசி மற்றும் இறைச்சியுடன் அடைத்த மிளகுத்தூள் முக்கியமாக நேரடி நுகர்வுக்கு முன் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இந்த உணவை விரும்புவோருக்கு, பழம் பருவத்திற்கு வெளியே அதை அனுபவிக்க ஒரு வழி உள்ளது. செய்முறையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள படிப்படியான சமையல் தொழில்நுட்பத்தைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், குளிர்காலத்திற்கு இறைச்சி மற்றும் அரிசியுடன் மிளகுத்தூள் தயார் செய்யலாம்.

பாலாடைக்கட்டி பாலில் இருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது என்று நீங்கள் நினைத்தீர்களா? ஆப்பிள் "சீஸ்" தயாரிப்பதற்கான அசாதாரண செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். இது உழைப்பு மிகுந்த மற்றும் எளிமையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறை அல்ல, இது ஆப்பிள் பிரியர்களை அலட்சியமாக விடாது. அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு அதிக நேரம் தேவையில்லை, இதன் விளைவாக நிச்சயமாக உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்கும்.