ஊறுகாய்-நொதித்தல்

ஒரு பீப்பாயில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கிராமங்களில் குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பழைய ரஷ்ய தயாரிப்பு ஆகும். இன்று, வீட்டில் குளிர்ந்த அடித்தளம் இருந்தால் அல்லது உங்களிடம் ஒரு கேரேஜ், குடிசை அல்லது பிளாஸ்டிக் பொருட்களை வைக்கக்கூடிய பிற இடங்கள் இருந்தால் அவற்றை இந்த வழியில் உப்பு செய்யலாம், ஆனால் அவை லிண்டன் அல்லது ஓக் பீப்பாய்களாக இருந்தால் நல்லது.

ஸ்குவாஷ் தயாரிப்பதற்கான இந்த செய்முறைக்கு காய்கறியின் நீண்ட கால வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை. இருப்பினும், இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்குவாஷ் அவற்றின் அசல் சுவை மற்றும் அசாதாரண தோற்றத்தால் வேறுபடுகிறது. எனவே, இந்த செய்முறையானது தங்கள் விருந்தினர்களை ஒரு தனித்துவமான டிஷ் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பும் இல்லத்தரசிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அதை தயாரிப்பதில் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பவில்லை அல்லது செலவிட முடியாது.

சமையல் இல்லாமல் இந்த செய்முறையின் படி குளிர்காலத்திற்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய் லிங்கன்பெர்ரி, பாதாள அறை மற்றும் அடித்தளம் இல்லாத நகர அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் வசிக்கும் இல்லத்தரசிகளுக்கு கூட ஏற்றது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குளிர்காலத்தில், நகரவாசிகளுக்கு கிராமப்புறங்களில் உள்ள வீடுகளின் மகிழ்ச்சியான உரிமையாளர்களைக் காட்டிலும் குறைவான ஆரோக்கியமான பெர்ரி தேவை. இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட லிங்கன்பெர்ரிகளை ஒரு நகர குடியிருப்பில் கூட சேமிக்க முடியும்.

சமைக்காமல் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் லிங்கன்பெர்ரிகள் நல்லது, ஏனெனில் அவை பெர்ரிகளில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பொருட்களை முழுவதுமாகப் பாதுகாக்கின்றன, மேலும் செய்முறையில் சர்க்கரை இல்லாதது இனிப்பு உணவுகள் அல்லது பானங்கள் மற்றும் சாஸ்களுக்கு ஒரு தளமாக இதுபோன்ற லிங்கன்பெர்ரி தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஊறுகாய் கிரான்பெர்ரிகளை தயாரிப்பது எளிதானது அல்ல, ஆனால் நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதானது. பெர்ரிகளை சுத்தமான தண்ணீரில் மட்டுமே நிரப்ப வேண்டும். இந்த செய்முறைக்கு சமையல் அல்லது மசாலா தேவையில்லை. உங்கள் முயற்சிகளும் மிகக் குறைவு, ஆனால் கிரான்பெர்ரிகள் அதிகபட்ச வைட்டமின்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, அதன்படி, குளிர்காலத்தில் உடலும் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறும்.

எனது எளிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்திற்கு கேரட், பூண்டு மற்றும் சிறிது புதிய வோக்கோசுடன் உப்பு கத்தரிக்காய்களைத் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். இந்த சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய மற்றும் சுவையான கத்தரிக்காய் பசியை என் வீட்டுக்காரர்களுக்கு பிடித்தது.

சோக்பெர்ரி சமையலில் அதிக அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. ஆனால் சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் ரோவன் மோசமாக இல்லை, குளிர்காலத்திற்கு அதை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஊறவைத்த சிவப்பு ரோவனை எப்படி தயாரிப்பது என்பதற்கான எளிய வீட்டு செய்முறை என்னிடம் உள்ளது.

இலையுதிர் காலம் வருகிறது மற்றும் கேள்வி எழுகிறது: "குளிர்காலத்திற்கு வெந்தயத்தை எவ்வாறு சேமிப்பது?" எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தோட்ட படுக்கைகளில் இருந்து தாகமாக மற்றும் புதிய கீரைகள் விரைவில் மறைந்துவிடும், ஆனால் நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடிக்கு ஓட முடியாது, அனைவருக்கும் பல்பொருள் அங்காடிகள் "கையில்" இல்லை. 😉 எனவே, குளிர்காலத்திற்கு உப்பு வெந்தயம் தயாரிப்பதற்கான எனது நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன்.

இந்த கேரட் தயாரிப்பிற்கான செய்முறை இலகுவானது மற்றும் தயாரிப்பதற்கு எளிதானது, ஏனெனில் கேரட்டை இறுதியாக நறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் grater கூட மறுக்க முடியும். உப்பு கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் மேஜையில் அழகாக இருக்கும். எல்லோரும், முதல் முறையாக தயார் செய்யத் தொடங்கியவர்கள் கூட, செய்முறையை சமாளிக்க முடியும், மேலும் உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்கள் அனைவரும் ஊறுகாய் காய்கறிகளை அனுபவிப்பார்கள்.

நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் சுவையான ஊறுகாய் கேரட்டை நீங்கள் தயாரித்திருந்தால், பசியைத் தூண்டும் பசியை விரைவாக மேசையில் வைப்பது என்ற கேள்வி தானாகவே மறைந்துவிடும். இந்த எளிய மற்றும் மலிவு தயாரிப்புகளைப் பாராட்ட இன்னும் வாய்ப்பு இல்லாதவர்களுக்காக இந்த கேரட் தயாரிப்பிற்கான வீட்டில் செய்முறையை இங்கே இடுகையிடுகிறேன். இரண்டு கூறுகளும் ஒருவருக்கொருவர் முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன, தாராளமாக இனிப்பு மற்றும் கசப்பைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய் பீட் மிகவும் அசல் மற்றும் சுவையான போர்ஷ்ட் தயாரிப்பதை சாத்தியமாக்குகிறது. இது சுவையானது மற்றும் தன்னிறைவு கொண்டது மற்றும் ஒரு தனி உணவாக வழங்கப்படலாம். இதைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் பலவிதமான குளிர்கால சாலட்களைத் தயாரிக்கலாம். அத்தகைய தயாரிப்பிலிருந்து வரும் உப்பு ஒரு சூடான நாளில் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கும், மேலும் குளிர்காலத்தில், இது குளிர்காலத்தில் குறைந்துவிட்ட உடலின் வைட்டமின் இருப்புக்களை நிரப்பும். ஒரு வார்த்தையில், எதுவும் வீணாகாது.

இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையானது ருசியான ஊறுகாய் கத்தரிக்காய்களைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும், மேலும் மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் கூடுதலாக அவற்றின் நறுமணத்தை தனித்துவமாக்கும். அத்தகைய காரமான கத்திரிக்காய் குளிர்காலத்தில் ஒரு சுவையான புளுபெர்ரி சாலட்டை அனுபவிப்பவர்களை அலட்சியமாக விடாது. இந்த அற்புதமான பழங்கள் தோலின் நிறம் காரணமாக அடிக்கடி அழைக்கப்படுகின்றன.

ஊறவைத்த திராட்சை தயாரிப்பதற்கான இந்த பழங்கால செய்முறையானது, வெப்ப சிகிச்சையின்றி குளிர்காலத்திற்கு திராட்சைகளை தயாரிப்பதை சாத்தியமாக்குகிறது, எனவே, அவற்றில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பொருள்களில் பெரும்பாலானவற்றை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இத்தகைய ருசியான திராட்சைகள் ஒரு லேசான இனிப்புடன் ஒப்பிடமுடியாது, மேலும் குளிர்கால சாலடுகள் மற்றும் லேசான தின்பண்டங்களைத் தயாரித்து அலங்கரிக்கும் போது வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதவை.

உப்பு தர்பூசணிகள் இந்த செய்முறையை நீங்கள் கோடை இறுதியில் மட்டும் வழக்கம் போல் இந்த ருசியான பெர்ரி அனுபவிக்க வாய்ப்பு கொடுக்கும், ஆனால் குளிர்காலம் முழுவதும். ஆம், ஆம், ஆம் - தர்பூசணிகளை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் உண்ணலாம்.நீங்கள் அவற்றை உப்பு செய்ய வேண்டும். உப்பு சேர்க்கப்பட்ட தர்பூசணிகள் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் பலரால் விரும்பப்படுகின்றன.

இந்த செய்முறையில், உலர்ந்த ஊறுகாய் என்று அழைக்கப்படுவதைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கான மிளகுத்தூள் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன். இந்த உப்பு முறை பல்கேரியமாகக் கருதப்படுகிறது. உப்பு மிளகு சுவையாக மாறும், மற்றும் தயாரிப்பு குறைந்தபட்ச முயற்சி மற்றும் பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது.

முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையின் படி மிளகுத்தூள் ஊறுகாய் செய்ய, நீங்கள் சிறிது நேரம் செலவிட வேண்டும். இருப்பினும், முன்மொழியப்பட்ட முறையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட மிளகு மிகவும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும்.

சோர்க்ராட், அதன் புளிப்பு மற்றும் லேசான காரத்துடன், வீட்டில் முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை தயாரிப்பதற்கு சிறந்தது. மற்றும் ருசியான முட்டைக்கோஸ் ஒரு பூர்த்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், கூட மிகவும் வேகமான gourmets செய்முறையை பாராட்ட வேண்டும். அத்தகைய தயாரிப்பின் நன்மைகள் குறைந்தபட்ச பொருட்கள், குறுகிய சமையல் நேரம் மற்றும் அசல் தயாரிப்பின் பயன்.

புதிய வெள்ளை முட்டைக்கோசில் நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. அவை புளித்த நீரில் தங்குமா? மற்றும் சார்க்ராட் உடலுக்கு எவ்வாறு நன்மை பயக்கும்?

குளிர்காலத்திற்கான முட்டைக்கோஸ் வீட்டில் ஊறுகாய் என்பது நம் அனைவருக்கும் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்ட ஒரு செயல்முறையாகும். ஆனால் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்கிறீர்களா, உங்கள் சார்க்ராட் எவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது? இந்த செய்முறையில், முட்டைக்கோஸை எவ்வாறு உப்பு செய்வது, நொதித்தலின் போது என்ன செயல்முறைகள் நிகழ்கின்றன மற்றும் முட்டைக்கோஸ் அமிலமாகவோ அல்லது கசப்பாகவோ மாறாமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை விரிவாக விளக்க முயற்சிப்பேன், ஆனால் எப்போதும் புதியதாக இருக்கும் - சுவையாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும்.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட அடைத்த சார்க்ராட் திருப்பங்களுடன் டிங்கர் செய்ய விரும்புவோருக்கு ஏற்றது, இதன் விளைவாக, அசாதாரண தயாரிப்புகளுடன் தங்கள் உறவினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். அத்தகைய விரைவான முட்டைக்கோஸ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் அது நீண்ட காலம் நீடிக்காத வகையில் தயாரிக்கப்படுகிறது (ஐயோ).