ஊறுகாய்-நொதித்தல்

நீங்கள் காட்டு பூண்டை சேமித்து வைத்திருக்கிறீர்களா, குளிர்காலத்திற்கு அதை எவ்வாறு எளிதாகவும் சுவையாகவும் தயாரிப்பது என்று யோசிக்கிறீர்களா? பின்னர் நீங்கள் "உப்பு ராம்சன்" செய்முறையை விரும்ப வேண்டும்.

வசந்த காலத்தில், டேன்டேலியன் இலைகளிலிருந்து சாலட் தயாரிக்கவும் - இது இன்று யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்தாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வசந்த காலத்தில் டேன்டேலியன் ஆலை தாராளமாக எங்களுடன் வைட்டமின்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது, இது ஒரு நீண்ட குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு நம் அனைவருக்கும் அதிகம் இல்லை.

சிவந்த பழம் மட்டுமல்ல, பீட் டாப்ஸும் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. சிவந்த பழுப்பு நிறத்துடன் அதை பதப்படுத்தும்போது, ​​குளிர்காலத்தில் நீங்கள் வைட்டமின்களின் கூடுதல் பகுதியைப் பெறுவீர்கள். இந்த நிரப்புதலுடன் நீங்கள் சிறந்த துண்டுகள், துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகள் கிடைக்கும்.

இந்த செய்முறையின் படி குளிர்காலத்திற்கான சிவந்த பழத்தை தயார் செய்து, குளிர்காலம் முழுவதும் புதிய மூலிகைகளின் வாசனையை மட்டுமல்லாமல், உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை தயாரிக்கும் போது தயாரிப்பில் பாதுகாக்கப்படும் வைட்டமின்களையும் நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

பழங்காலத்திலிருந்தே ரஸ்ஸில் சோரல் தயாரிக்க இந்த முறை பயன்படுத்தப்பட்டது. உண்மையில் நிறைய சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் இருந்தால், ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் ஜாடிகளை கழுவ விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு பீப்பாய், தொட்டி அல்லது வாளியைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்திற்கான சிவந்த பழத்தை ஊறுகாய் செய்யலாம்.

நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு உப்பு கலந்த சிவந்த பழத்தை தயாரிக்க விரும்பினால், இந்த செய்முறையின் படி வீட்டில் சிவந்த சோலை தயாரிப்பது உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது, மேலும் இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் பலவிதமான சூப்களை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.

ஏற்கனவே சூடான கோடை நாளில் நம் சமையலறைகளை சூடாக்காமல் இருக்க, குளிர்ந்த வழியில் சுவையான லேசாக உப்பு வெள்ளரிகளை எப்படி செய்வது. இது ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறையாகும்.

சிறிது உப்பு கலந்த வெள்ளரிகளை சுவையாகவும் விரைவாகவும் குளிர்ந்த நீரில் செய்வது எப்படி. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கோடையில் இது மிகவும் சூடாக இருக்கிறது, நான் மீண்டும் அடுப்பை இயக்க விரும்பவில்லை.

சிறிது உப்பு வெள்ளரிகளின் குளிர் ஊறுகாய் மிகவும் இனிமையான அனுபவம் என்று மாறிவிடும்.

இந்த செய்முறையின் படி சிறிது உப்பு வெள்ளரிகள் தயாரிக்க, கீரைகளை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம்.

வெந்தயம், இளம் விதை தலைகள், வோக்கோசு, குறுக்கு கீரை எடுத்து, எல்லாவற்றையும் நன்றாக நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து, கலந்து, நறுமணம் வெளியே வரும்.

சார்க்ராட் மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிப்பு ஆகும். லாக்டிக் அமிலம் நொதித்தல் முடிந்த பிறகு, அது பல்வேறு பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் C, A மற்றும் B. சாலடுகள், பக்க உணவுகள் மற்றும் சார்க்ராட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பிற உணவுகள் குடல் நுண்ணுயிரிகளை மேம்படுத்தி செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது.

ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் பல ஸ்லாவிக் உணவு வகைகளில் ஒரு பாரம்பரிய வெள்ளரி உணவாகும், மேலும் வெள்ளரிகளின் குளிர் ஊறுகாய் சமீபத்தில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வானிலை வெப்பமாகி வருகிறது. எனவே, வணிகத்தில் இறங்குவோம்.