உலர்ந்த மூலிகைகள், இலைகள் மற்றும் பூக்கள்
புகைப்படங்களுடன் சிறந்த சமையல்
இவான் தேயிலை இலைகளிலிருந்து புளிக்கவைக்கப்பட்ட கோபோரி தேநீர்
ஃபயர்வீட் தாவரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் புளிக்கவைக்கப்பட்ட தேநீர் அல்லது, வெறுமனே, இவான் தேநீர், அற்புதமான குணப்படுத்தும் மற்றும் மறுசீரமைப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் உங்கள் கோப்பையில் கோபோரி தேநீர் அதன் அனைத்து வண்ணங்களுடனும் "பிரகாசிக்க", இவான் தேநீரின் இலைகள் சேகரிப்பு மற்றும் உலர்த்தும் ஒரு நீண்ட செயல்முறையை மட்டும் கடந்து செல்ல வேண்டும்.
கடைசி குறிப்புகள்
குளிர்காலத்திற்கான உலர்ந்த கொத்தமல்லி: வீட்டில் மூலிகைகள் மற்றும் கொத்தமல்லி விதைகளை எப்படி, எப்போது உலர்த்துவது
கொத்தமல்லி இறைச்சி மற்றும் காய்கறி உணவுகளுக்கு மிகவும் பிரபலமான மசாலா ஆகும். கொத்தமல்லி காகசஸில் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது, இது கிட்டத்தட்ட எல்லா உணவுகளிலும் சேர்க்கிறது. மேலும், தாவரத்தின் பச்சை பகுதி மட்டும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் விதைகள். பலருக்கு கொத்தமல்லியை வேறு பெயரில் தெரியும் - கொத்தமல்லி, ஆனால் இவை கொத்தமல்லியின் விதைகள், அவை பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வெள்ளை அகாசியா: வீட்டில் பூக்கள், இலைகள் மற்றும் பட்டைகளை அறுவடை செய்வது
வெள்ளை அகாசியா பூக்கள் நம்பமுடியாத தேன் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அகாசியா அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்காக "பெண் செடி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பல "பெண்கள் நோய்கள்" ஃபிளாவனாய்டுகள், கிளைகோசைடுகள், பெக்டின்கள் மற்றும் வெள்ளை அகாசியாவின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கு பின்வாங்குகின்றன.
உலர்ந்த ரோஸ்மேரி: காரமான மூலிகைகள் தயாரிப்பதற்கான வழிகள் - வீட்டில் ரோஸ்மேரியை உலர்த்துவது எப்படி
ரோஸ்மேரி ஒரு புதர் ஆகும், அதன் இளம் பச்சை கிளைகள், பூக்கள் மற்றும் இலைகள் சமையல் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தாவரத்தின் சுவை மற்றும் நறுமணம் காரமானது, ஊசியிலையுள்ள மரங்களின் நறுமணத்தை நினைவூட்டுகிறது.
வீட்டில் மல்லிகையை அறுவடை செய்து உலர்த்துவது எப்படி
சீனாவில் ஜாஸ்மின் டீ மிகவும் பிரபலமானது. அதன் நுட்பமான நறுமணம் ஒரு முறையாவது முயற்சித்த அனைவரின் இதயங்களையும் வென்றது. மல்லிகை தேநீர் தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் இந்த அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் எப்போதும் உலர்ந்த மல்லிகைப் பூக்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. அனைத்து தேநீர்களும் ஆயத்தமாக விற்கப்படுகின்றன என்பதன் மூலம் விஷயம் சிக்கலானது, மேலும் உலர்ந்த மல்லிகை பூக்களை தனித்தனியாக கண்டுபிடிப்பது சாத்தியமில்லை.
யூகலிப்டஸ் - சரியான அறுவடை மற்றும் உலர்த்துதல்
யூகலிப்டஸ் மிர்ட்டல் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, மேலும் ராட்சத வெப்பமண்டல மரங்கள் முதல் தோட்ட புதர்கள் மற்றும் அலங்கார உட்புற வகைகள் வரை பல வகைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அவை அனைத்திற்கும் பொதுவான ஒன்று உள்ளது - இது ஒரு பசுமையான தாவரமாகும், மேலும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உள்ளடக்கம் மரத்தின் அளவைப் பொறுத்தது அல்ல. இது எல்லா இடங்களிலும் ஒரே மாதிரியானது மற்றும் தாளின் அளவிற்கு நேரடியாக விகிதாசாரமாகும்.
ஹாப்ஸ்: வீட்டில் சேகரித்து உலர்த்துவதற்கான விதிகள் - குளிர்காலத்திற்கான ஹாப் கூம்புகள் தயாரித்தல்
ஹாப்ஸ் முதன்மையாக காய்ச்சலுடன் தொடர்புடையது.பானத்தின் புளிப்பு நறுமண சுவை பெண் தாவரம் பூத்த பிறகு உருவாகும் கூம்புகளால் வழங்கப்படுகிறது. ஹாப்ஸ் மருத்துவ மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தாவரத்தை உருவாக்கும் வேதியியல் கூறுகள் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிஹிஸ்டமைன், வலி நிவாரணி மற்றும் அமைதியான விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. முடியை துவைக்க ஹாப் டிகாக்ஷன்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் முகப்பரு மற்றும் தோல் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில் இயற்கையின் பரிசுகளைப் பயன்படுத்த, ஹாப் கூம்புகள் சரியான நேரத்தில் சேகரிக்கப்பட்டு ஒழுங்காக உலர்த்தப்பட வேண்டும்.
குளிர்காலத்திற்கான காலெண்டுலாவை சரியாக சேகரித்து உலர்த்துவது எப்படி - வீட்டில் காலெண்டுலா அறுவடை
Unpretentious காலெண்டுலா பெரும்பாலும் கோடைகால குடிசைகளை அலங்கரிக்கிறது. இருப்பினும், பலர் ஆஸ்டெரேசி குடும்பத்தின் இந்த வருடாந்திர தாவரத்தை அலங்கார நோக்கங்களுக்காக மட்டுமல்லாமல், குளிர்காலத்திற்கான மருத்துவ மூலப்பொருட்களை தயாரிக்கவும் முடியும். காலெண்டுலாவை அறுவடை செய்வது கடினமான பணி அல்ல, ஆனால் இந்த மூலிகையின் அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் பாதுகாக்க உதவும் சில விதிகளுக்கு இணங்க வேண்டும்.
Celandine - வீட்டில் உலர்த்துதல்
Celandine 100 நோய்களுக்கு ஒரு மருத்துவ மூலிகை என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் ஜின்ஸெங்குடன் ஒப்பிடப்படுகின்றன. ஆனால், எந்த மருந்தைப் போலவே, செலாண்டையும் சரியாக தயாரித்து பயன்படுத்தாவிட்டால் விஷமாக மாறும். சிகிச்சை முறைகளைப் பற்றி நாங்கள் பேச மாட்டோம், ஆனால் செலண்டின் சரியான தயாரிப்பு பற்றி நான் உங்களுக்கு கூறுவேன்.
உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் விதைகள் - வீட்டில் உலர்த்துதல்
பெருஞ்சீரகம் umbelliferous குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, மற்றும் தோற்றத்தில் வெந்தயத்துடன் ஒரு பெரிய ஒற்றுமை உள்ளது.ஆனால் இது முதல் பார்வையில் மட்டுமே. பெருஞ்சீரகம் இரண்டு மீட்டர் உயரம் வரை வளரும், மிகவும் கிளைத்த வான் பகுதி மற்றும் குமிழ் வேர் கொண்டது. வெந்தயத்தில் இருந்து வெந்தயத்திலும் வித்தியாசமான வாசனை உள்ளது. எதிர்பார்த்த வெந்தய வாசனைக்கு பதிலாக, வலுவான, இனிமையான சோம்பு வாசனையை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.
வீட்டில் சிவந்த பழத்தை சரியாக உலர்த்துவது எப்படி - குளிர்காலத்திற்கு சிவந்த பழத்தை தயாரித்தல்
சோரல் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். குளிர்காலத்தில் நம் உடலை வைட்டமின்மயமாக்கும் வாய்ப்பைப் பெறுவதற்கு, கோடையில் இந்த மூலிகை தயாரிப்பை நாம் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் இன்று நாம் சிவந்த சோரை உலர்த்துவது பற்றி இன்னும் விரிவாகப் பேசுவோம். உலர்ந்த மூலிகைகள், வீட்டிலேயே சரியாக தயாரிக்கப்பட்டு, நிறம், சுவை மற்றும் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் தக்கவைத்துக்கொள்ளும்.
குதிரைவாலை அறுவடை செய்தல்: சேகரித்தல் மற்றும் உலர்த்துவதற்கான விதிகள் - வீட்டில் குதிரைவாலியை எவ்வாறு உலர்த்துவது
குதிரைவாலி ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும், இது நீண்ட காலமாக மருத்துவ மற்றும் சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தாவரத்தின் லத்தீன் பெயர், ஈக்விசெட்டி ஹெர்பா, "குதிரை வால்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், குதிரைவாலின் தோற்றம் குதிரையின் வாலை ஒத்திருக்கிறது. இந்த மூலிகையின் மருத்துவ மூலப்பொருட்களை எந்த மருந்தகத்திலும் வாங்கலாம், ஆனால் மருத்துவ மூலப்பொருட்களை நீங்களே தயாரிக்க விரும்பினால், இந்த தாவரத்தை வீட்டில் சேகரித்து உலர்த்துவதற்கான விதிகள் பற்றிய பல பயனுள்ள தகவல்களை இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு வழங்கும்.
உலர்ந்த டாராகன் (டாராகன்) - வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது
டாராகன், டாராகன், டாராகன் வார்ம்வுட் அனைத்தும் ஒரே தாவரத்தின் பெயர்கள், இது சமையல் மற்றும் மருத்துவம் இரண்டிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோம்புகளின் நுட்பமான குறிப்புகள் கிட்டத்தட்ட எந்த உணவையும் அல்லது பானத்தையும் சுவைக்க டாராகனைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது.
வார்ம்வுட்: வீட்டில் புல் உலர்த்துவது எப்படி - குளிர்காலத்திற்கு புழுவை சேகரித்து சேமித்து வைப்பது
வார்ம்வுட் ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், இது சில வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் புழு (Artemísia absinthium) மட்டுமே அற்புதமான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த ஆலை நாட்டுப்புற மருத்துவம் மற்றும் சமையலில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வீட்டில் ஹெர்பேரியத்தை உலர்த்துதல்: ஹெர்பேரியத்திற்கு உலர்ந்த பூக்கள் மற்றும் இலைகளை தயாரித்தல்
உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் பூக்களிலிருந்து குழந்தைகளின் பயன்பாடுகள் மட்டுமல்ல. கையால் செய்யப்பட்ட கைவினைப்பொருட்களில் ஒரு நவீன போக்கு - "ஸ்கிராப்புக்கிங்" - உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு அழகான வாழ்த்து அட்டையை எவ்வாறு உருவாக்குவது அல்லது உலர்ந்த தாவரங்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு புகைப்பட ஆல்பத்தை அலங்கரிப்பது எப்படி என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது. சரியான திறமையுடன், படத்தொகுப்புகள் மற்றும் பூங்கொத்துகளை உருவாக்க பெரிய பூக்களை எவ்வாறு உலர்த்துவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளலாம்.
வீட்டில் உலர்ந்த ருபார்ப்: குளிர்காலத்திற்கான ருபார்ப் இலைக்காம்புகள் மற்றும் வேர்களை உலர்த்துதல்
ஜெர்மனி அல்லது இங்கிலாந்தில் நீங்கள் நிச்சயமாக "ரபார்பர்" என்ற கையொப்ப உணவுடன் நடத்தப்படுவீர்கள். நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், ஆனால் இது சாதாரண ருபார்ப் ஆகும், இது ஐரோப்பியர்களால் ஒரு உணவு, ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு என்று மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது.
உலர்ந்த பூக்கள்: பூக்களை உலர்த்தும் முறைகள் - வீட்டில் உலர்ந்த பூக்களை உலர்த்துவது எப்படி
உலர்ந்த பூக்கள் கோடைகால நினைவுகள் அல்லது அவை வழங்கப்பட்ட கொண்டாட்டத்திற்கான மறக்கமுடியாத நிகழ்வைப் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. அலங்கார கலவைகளில் உலர்ந்த பூக்கள் மிகவும் சாதகமாகத் தெரிகின்றன, ஏனெனில் அவை அவற்றின் வடிவம், தோற்றம் மற்றும் சில நேரங்களில் நறுமணத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. இந்த கட்டுரையில் வீட்டில் பூக்களை எவ்வாறு சரியாக உலர்த்துவது என்பது பற்றி மேலும் விரிவாகப் பேசுவோம்.
Echinacea purpurea: மருத்துவ மூலப்பொருட்களை சேகரித்து உலர்த்துவது எப்படி - வீட்டில் எக்கினேசியாவை உலர்த்துதல்
எக்கினேசியா ஒரு மருத்துவ தாவரமாகும், இது சக்திவாய்ந்த நோயெதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கு நன்றி, காய்ச்சல், சளி மற்றும் ARVI போன்ற நோய்களை நம் உடல் மிக வேகமாக சமாளிக்க முடிகிறது. எஃபினேசியாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்துகள் எந்த மருந்தகத்திலும் காணப்படுகின்றன, ஆனால் உங்கள் சொந்த கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் உங்களுக்கு அதிக நன்மைகளைத் தரும், மேலும், உங்கள் பாக்கெட்டை காயப்படுத்தாது. வீட்டில் எக்கினேசியா பர்பூரியாவை எவ்வாறு சரியாக சேகரித்து உலர்த்துவது என்பதை அறிய, இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள்.
வீட்டில் சிவப்பு க்ளோவரை சேகரித்து உலர்த்துவது எப்படி - குளிர்காலத்திற்கான க்ளோவரை அறுவடை செய்வது
க்ளோவர் என்பது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒரு புல். நம்மில் பலர் இளஞ்சிவப்பு குழாய் மலர்களில் இருந்து உறிஞ்சி க்ளோவர் தேனை ருசித்திருப்போம். இன்று, பலர் இதை ஒரு சாதாரண புல்வெளி புல் அல்லது ஒரு களைகளாக கூட உணர்கிறார்கள், ஆனால் உண்மையில், க்ளோவர் ஒரு சிறந்த தேன் ஆலை மற்றும் செல்லப்பிராணிகளுக்கான உணவு மட்டுமல்ல, பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய ஒரு மருத்துவ தாவரமாகும். இந்த கட்டுரையில் வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கான க்ளோவர் புல் எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பது பற்றி படிக்கவும்.
அருகுலாவை உலர்த்துவது எப்படி
அருகுலா இல்லாமல் இத்தாலிய பாஸ்தா சாஸ் முழுமையடையாது. அருகுலா, அதன் unpretentious தோற்றம் மற்றும் சாகுபடியில் unpretentiousness இருந்தபோதிலும், ஒரு கடுகு-நட்டு சுவை மற்றும் மிளகு வாசனை உள்ளது. மற்றும் சிறிய மற்றும் இளைய இலைகள், பிரகாசமான சுவை.