உலர்ந்த வறட்சியான தைம்: வீட்டில் அறுவடை செய்யும் முறைகள் - குளிர்காலத்திற்கு வறட்சியான தைம் எப்படி

எப்படி, எப்போது தைம் சேகரிக்க வேண்டும்

பலர் தங்கள் தோட்டத்தில் தைமை சொந்தமாக வளர்க்கிறார்கள், ஆனால் அதை காடுகளில் கண்டுபிடிப்பதும் கடினம் அல்ல. புதர்களின் தடிமனான சரிவுகள் மற்றும் காடுகளின் விளிம்புகள், புல்வெளி புல்வெளிகள் மற்றும் பாறைகளில் காணலாம். தைம் பொதுவாக உலர்ந்த, பாறை அல்லது மணல் மண்ணை விரும்புகிறது.

இந்த தாவரத்தின் சேகரிப்பு மே முதல் ஆகஸ்ட் வரை தொடங்குகிறது. இந்த வழக்கில், தாவரத்தின் மேல்-நிலத்தடி பகுதி மட்டுமே பொருத்தமானது. கத்தி அல்லது கூர்மையான கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்தி, சிறிய இலைகள் மற்றும் பூக்கள் கொண்ட மெல்லிய இளம் கிளைகள் வெட்டப்பட்டு, தரையில் இருந்து சிறிது தூரத்தில் தடிமனான தளிர்கள் மட்டுமே இருக்கும். அடுத்த ஆண்டுகளில் புதர்களின் முட்களைப் பாதுகாக்க, நீங்கள் தாவரத்தின் வேர்களை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் ஒரு புதரில் இருந்து அனைத்து பச்சை நிறத்தையும் வெட்டக்கூடாது.

சமையல் நோக்கங்களுக்காக, தைம் பூக்கும் முன் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, மே - ஜூன் மாதங்களில். இன்னும் நிறத்தை கொடுக்காத தாவரங்கள் மிகப்பெரிய அளவிலான நறுமண எண்ணெய்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உற்பத்தியின் சுவைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

புஷ் வெகுஜன பூக்கும் காலத்தில் மருத்துவ உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகிறது. பழங்காலத்திலிருந்தே, தைமில் சில மந்திர பண்புகள் இருப்பதாக நம்பப்பட்டது, எனவே இது டிரினிட்டி மற்றும் கன்னியின் தங்குமிடம் போன்ற தேவாலய விடுமுறை நாட்களில் சேகரிக்கப்பட்டது. இந்த நாட்களில் தான் தைம் தனித்துவமான குணப்படுத்தும் பண்புகளைப் பெற்றது என்று நம்பப்பட்டது.

வறட்சியான, வெயில் காலநிலையில் தைம் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். இதற்கு சிறந்த நேரம் காலை 9 மணி முதல் மாலை 5 மணி வரை, இந்த நேரத்தில் தாவரங்கள் ஏற்கனவே பனியிலிருந்து முற்றிலும் வறண்டுவிட்டன. ஈரப்பதம் உலர்ந்த மலர் தண்டுகளின் நிறத்தை மட்டும் அழிக்க முடியாது, ஆனால் உலர்த்தும் நேரத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.

“எகோமெஸ்டோ” சேனலில் இருந்து வீடியோவைப் பார்க்கவும் - வறட்சியான தைம் அல்லது தைம் மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

தைம் உலர்த்தும் முறைகள்

ஒளிபரப்பு

தைம் கிளைகள் பூக்கள் மற்றும் இலைகளுடன் உலர்த்தப்படுகின்றன. அவை பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது பிற தட்டையான கொள்கலன்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. மூலப்பொருளின் கீழ் ஒரு தாள் அல்லது தடிமனான துணியை வைப்பது சிறந்தது. உலர்த்தும் பகுதி இருண்டதாகவும், உலர்ந்ததாகவும், புதிய காற்றுக்கு அணுகக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும். பணியிடத்தில் நேரடியாக சூரிய ஒளி விழுவது பயனுள்ள பொருட்களின் தயாரிப்பை முற்றிலுமாக இழக்கும்.

தூசி மற்றும் பூச்சிகளிலிருந்து மூலப்பொருட்களைப் பாதுகாக்க, தட்டுகளின் மேல் துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த துணி நல்ல காற்று ஊடுருவக்கூடிய திறன் கொண்டது, உணவு தடுக்கப்படுவதை தடுக்கிறது.

புல் ஒரு நாளைக்கு பல முறை திரும்ப வேண்டும். இந்த கையாளுதலுக்கு உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், தைம் தொங்கும் உலரலாம். இதைச் செய்ய, சிறிய கொத்துக்களை உருவாக்கி, ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட உலர்ந்த இடத்தில் தொங்கவிடவும்.

மற்றொரு வழி, கண்ணி பைகளில் சிறிய பகுதிகளாக உலர்த்துவது. அத்தகைய பைகள் உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட அறையில் சுவர்களில் தொங்கவிடப்பட வேண்டும்.

இயற்கை உலர்த்தும் நேரம் 3 முதல் 5 நாட்கள் வரை மாறுபடும். இது நேரடியாக வானிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.

கிரீன் பார்மசி சேனலில் இருந்து வீடியோவைப் பாருங்கள் - தாவரங்களை உலர்த்துவது எப்படி

மின்சார உலர்த்தியில்

அனுபவம் வாய்ந்த மூலிகை மருத்துவர்கள் பல்வேறு வெப்பமூட்டும் சாதனங்களைப் பயன்படுத்தி தைம் உலர்த்தும் நேரத்தை செயற்கையாக முடுக்கிவிட பரிந்துரைக்கவில்லை. தாவரத்தில் காணப்படும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் விரைவாக உலரும்போது ஆவியாகிவிடும் என்ற உண்மையை அவர்கள் நியாயப்படுத்துகிறார்கள்.

இயற்கையாக உலர்த்துவதற்கு பொருத்தமான இடம் இல்லை என்றால், புல் அவசரமாக உலர்த்தப்பட வேண்டும் என்றால், நீங்கள் ஒரு மின்சார உலர்த்தியைப் பயன்படுத்தலாம். பின்பற்ற வேண்டிய ஒரு முக்கியமான விதி என்னவென்றால், சாதனத்தின் வெப்ப வெப்பநிலை 35 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. சாதனத்தின் மேல் அடுக்குகளில் மட்டுமே உலர்த்துவது சிறந்தது, எடுத்துக்காட்டாக, கிடைக்கக்கூடிய ஐந்தில் நான்காவது அல்லது ஐந்தாவது.

மின்சார உலர்த்தியில் உலர்த்தும் நேரம் தோராயமாக 6 - 8 மணி நேரம் ஆகும்.

Ezidri Master சேனலின் வீடியோ தைம் மற்றும் முனிவரை எப்படி உலர்த்துவது என்று உங்களுக்குச் சொல்லும்

அடுப்பில்

அடுப்பில் தைம் உலர்த்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் நீங்கள் மின்சார அடுப்பை வைத்திருந்தாலும், விரும்பிய உலர்த்தும் வெப்பநிலையை அமைக்கவும் தொடர்ந்து கட்டுப்படுத்தவும் முடியாது.

தயார்நிலையை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது

முற்றிலும் உலர்ந்த பொருளின் தண்டுகள் சிறிய தாக்கத்துடன் கூட மீள் மற்றும் உடையக்கூடியதாக மாறும். இலைகள் அடர் பச்சை நிறத்தைப் பெறுகின்றன, சலசலக்கும் ஒலியை உருவாக்குகின்றன மற்றும் முக்கிய தண்டுகளிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகின்றன. பூக்கள் சற்று கருமையாகி, பிழியும்போது எளிதில் நொறுங்கும்.

வறட்சியான தைம் எப்படி சேமிப்பது

சேமித்து வைப்பதற்கு முன், தேயிலைக்கான இலைகள் கடினமான தண்டுகளிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டு பிரிக்கப்படுகின்றன.பின்னர் பணிப்பகுதி கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் கொள்கலன்களில் 7 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இல்லாத அடுக்கில் மாற்றப்படுகிறது. நீங்கள் தைமை கேன்வாஸ் பைகளிலும் சேமிக்கலாம்.

உலர்ந்த பொருளின் அடுக்கு வாழ்க்கை 1 வருடம் ஆகும். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, தைம் இருப்புக்கள் புதுப்பிக்கப்பட வேண்டும்.