சர்க்கரை இல்லாமல் தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள அவுரிநெல்லிகள் - செய்முறை. குளிர்காலத்திற்கான சுவையான ஏற்பாடுகள்.

குறிச்சொற்கள்: அவுரிநெல்லிகள் தங்கள் சொந்த சாற்றில்

அவுரிநெல்லிகள் அவற்றின் சொந்த சாற்றில் தனித்துவமான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. வயிற்று உபாதைகள் மற்றும் உயர் இரத்த சர்க்கரையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்: புளுபெர்ரி
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை, இலையுதிர் காலம்

புகைப்படம்: அவுரிநெல்லிகள் சாறு!

சமையல் - செய்முறை

கழுவப்பட்ட முழு அவுரிநெல்லிகள் புதிதாக அழுத்தும் புளுபெர்ரி சாறுடன் ஊற்றப்படுகின்றன. 5 நிமிடங்கள் கிளறி, விளைவாக வெகுஜன சமைக்க. பின்னர் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஊற்றவும், உருட்டவும். குளிர்காலத்தில், compotes மற்றும் ஜெல்லி தங்கள் சொந்த சாற்றில் தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க முடியும்.