பேபி கேரட் ப்யூரி - கடல் பக்ஹார்ன் சாறுடன் சுவையான காய்கறி ப்யூரி தயாரிப்பது எப்படி.

குறிச்சொற்கள்: கேரட் கூழ்

கடல் பக்ரோன் சாறுடன் சுவையான பேபி கேரட் ப்யூரி இந்த எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே குளிர்காலத்திற்கு எளிதாக தயாரிக்கலாம். இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வீட்டில் தயாரிப்பின் ஒவ்வொரு கூறுகளும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், மேலும் ஒன்றாக இணைந்து, கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் கேரட் ஆகியவை சுவையில் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்: கேரட், கடல் buckthorn, சர்க்கரை

எனவே, இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி ப்யூரி செய்ய நமக்கு இது தேவைப்படும்:

- பழுத்த மற்றும் தாகமாக கேரட் - 1 கிலோ;

- கடல் buckthorn பெர்ரி சாறு - 500 கிராம்;

- தானிய சர்க்கரை - 500 கிராம்.

குளிர்காலத்திற்கு கடல் பக்ஹார்ன் சாறுடன் கேரட் ப்யூரி தயாரிப்பது எப்படி.

கேரட்

பழுத்த, தாகமாக இருக்கும் கேரட்டை (முன்னுரிமை இனிப்பு வகைகள்) நன்கு கழுவி உரிக்க வேண்டும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி வேகவைக்க வேண்டும்.

சமையலில் இருந்து மென்மையாக்கப்பட்ட கேரட் துண்டுகளை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க வேண்டும்.

பின்னர், விளைவாக கலவையை ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் மாற்றி, அதில் கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளின் சாற்றை ஊற்றி, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்த்து, கிளறவும்.

இதன் விளைவாக வரும் காய்கறி ப்யூரியை ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் வேகவைத்து வேகவைக்க வேண்டும்.

வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை சிறிய ஜாடிகளில் வைக்கவும், பின்னர் அவை உடனடியாக சீல் இமைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

குளிர்காலத்தில் எங்கள் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நறுமணமுள்ள வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் ப்யூரியைத் திறப்பதன் மூலம், உங்கள் உடலின் வைட்டமின் இருப்புக்களை நன்கு நிரப்பலாம்.நீங்கள் அதை வெறுமனே சாப்பிடலாம் அல்லது காய்கறி பேபி ப்யூரியை ஒரு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தி, பலவிதமான ஜெல்லி, ஜெல்லி மற்றும் பிற வைட்டமின் மற்றும் ஆரோக்கியமான பானங்களைத் தயாரிக்கலாம்.