பூசணிக்காயுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கடல் பக்ஹார்ன் ஜாம் - குளிர்காலத்திற்கு கடல் பக்ஹார்ன் ஜாம் செய்வது எப்படி.

வகைகள்: ஜாம்

குளிர்காலத்திற்கு கடல் பக்ரோனிலிருந்து என்ன செய்வது என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், பூசணிக்காயுடன் கடல் பக்ரோனிலிருந்து ஆரோக்கியமான ஜாம் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த அசாதாரண செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன மற்றும் மிகவும் அழகான, பிரகாசமான, பணக்கார, சன்னி ஆரஞ்சு நிறம் உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்: எலுமிச்சை சாறு, கடல் buckthorn, சர்க்கரை, பூசணி

வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கு கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் பூசணிக்காயிலிருந்து ஜாம் செய்வது எப்படி.

கடல் பக்ஹார்ன்

ஜாம் செய்வது எளிது. நன்கு பழுத்த பூசணிக்காயை கடினமான தோலில் இருந்து உரிக்க வேண்டும் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், பின்னர் அவை ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்தில் மாற்றப்பட்டு, கடல் பக்ஹார்ன் சாற்றில் நிரப்பப்பட்டு, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

எங்கள் ஜாம் செய்முறைக்கு தேவை:

- பூசணி (நறுக்கப்பட்ட மற்றும் உரிக்கப்படுகிற) - ஒரு கிலோகிராம்;

- கடல் பக்ஹார்ன் சாறு - ஒரு லிட்டர்;

- சர்க்கரை - ஒரு கிலோ.

ஒருங்கிணைந்த தயாரிப்புகளை அதிக வெப்பத்தில் ஒரு தீவிர கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து குறைந்தபட்சமாக குறைக்கவும். சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் ஜாம் சமைக்க தொடரவும்.

எங்களின் ஆரோக்கியமான ஜாம் கிட்டத்தட்ட தயாரானதும், எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு பழத்தை அதிக நறுமணத்துடன் சேர்க்கலாம்.

பிறகு, மீண்டும் கொதிக்க வைத்து, கலவையை ஜாடிகளில் போட்டு, மூடியால் மூடவும்.

குளிர்காலத்தில், நான் வழக்கமாக இந்த மணம் கொண்ட கடல் buckthorn ஜாம் அப்பத்தை, cheesecakes மீது ஊற்ற, அல்லது பல்வேறு இனிப்பு அதை சேர்க்க. மேலும், கடல் பக்ஹார்ன் சாற்றில் ஊறவைக்கப்பட்ட அம்பர் நிற பூசணி துண்டுகள் சூடான நறுமண தேநீருடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.