வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வைபர்னம் மற்றும் ரோவன் பெர்ரி ஜாம் குளிர்காலத்திற்கான சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி ஜாம் ஆகும்.

வைபர்னம் மற்றும் ரோவனில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாம்

வகைகள்: ஜாம்

எனக்கு பிடித்த இரண்டு இலையுதிர் பெர்ரிகளான வைபர்னம் மற்றும் ரோவன் ஆகியவை ஒன்றாகச் சென்று சுவையில் ஒன்றையொன்று பூர்த்தி செய்கின்றன. இந்த பெர்ரிகளிலிருந்து நீங்கள் ஒரு இனிமையான புளிப்பு மற்றும் லேசான கசப்புத்தன்மையுடன் அற்புதமான மணம் கொண்ட வீட்டில் ஜாம் செய்யலாம், மேலும் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்: வைபர்னம், சர்க்கரை, சோக்பெர்ரி

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

- ஒரு கிளாஸ் பெர்ரி (வைபர்னம் மற்றும் ரோவன் ஆகியவற்றை சம அளவில் கலக்கவும்);

- இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீர்;

- ஒரு கிளாஸ் தயாரிக்கப்பட்ட ப்யூரிக்கு - 0.5 கப் சர்க்கரை.

கலினா

ஜாம் தயாரிக்கத் தொடங்க, பழுத்த மற்றும் சேதமடையாத வைபர்னம் மற்றும் ரோவன் பெர்ரிகளை சம அளவில் தேர்ந்தெடுத்து கழுவவும்.

பின்னர், பெர்ரிகளை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்க வேண்டும், இதனால் அவை நிரப்பப்பட்ட தண்ணீர் பாதியாக கொதிக்கும்.

பின்னர், மென்மையாக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை ஒரே மாதிரியான ப்யூரியாக மாற்ற வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, அவற்றை ஒரு சல்லடை மூலம் அரைப்போம்.

அடுத்து, இரண்டு வகையான பெர்ரிகளில் எங்கள் வெகுஜனத்திற்கு சர்க்கரையைச் சேர்க்க வேண்டும், அதைக் கிளறி, எங்கள் கலவையை விரும்பிய தடிமனாக கொதிக்க விடவும்.

இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையில் ஒரு சிறிய ரகசியம் உள்ளது: முடிக்கப்பட்ட பெர்ரி ஜாம் ஜாடிகளில் தொகுக்கப்பட வேண்டும், அதை நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம் (மிகவும் சூடாக இல்லை). ஜாமின் மேல் ஒரு மேலோடு உருவாகும் வரை சிறிது நேரம் உட்காரட்டும், இந்த வழியில் அது சிறப்பாக சேமிக்கப்படும்.

அத்தகைய நறுமண மற்றும் ஆரோக்கியமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி ஜாம் பல்வேறு வேகவைத்த பொருட்களுக்கு ஒரு சிறந்த நிரப்புதலாக இருக்கலாம் அல்லது குளிர்காலத்தில் தேநீருக்காக வெறுமனே பரிமாறப்படலாம்.

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்