வீட்டில் ப்ளாக்பெர்ரி ஜாம் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். குளிர்காலத்திற்கான எளிய செய்முறை.

வகைகள்: ஜாம்

இந்த எளிய செய்முறையை வீட்டிலேயே குளிர்காலத்திற்கான ப்ளாக்பெர்ரி ஜாம் எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குச் சொல்லும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ளாக்பெர்ரி ஜாம் மிகவும் அடர்த்தியாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்: கருப்பட்டி, சர்க்கரை
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை

பிளாக்பெர்ரி - புகைப்படம்.

1 கிலோகிராம் பெர்ரிகளுக்கு நாம் 800 கிராம் சர்க்கரை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

ஜாம் செய்வது எப்படி.

பழுத்த கருப்பட்டிகளை கழுவி உரிக்கிறோம். ஒரு களிமண் பாத்திரத்தில் வைத்து, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். பாத்திரத்தை குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

அடுத்த நாள், பெர்ரிகளை தீயில் வைத்து, 20 நிமிடங்களுக்கு தீவிர கொதிநிலையில் சமைக்கவும். நாங்கள் அதை ஊற்றுகிறோம் வங்கிகள் இன்னும் சூடாக. நாங்கள் அதை கார்க் செய்கிறோம்.

இருந்து வீட்டில் ஜாம் கருப்பட்டி இது மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும். கேக்குகளை அலங்கரிக்கவும், துண்டுகள் மற்றும் பன்களை நிரப்பவும் அவை பயன்படுத்தப்படலாம். நீங்கள் குளிர்காலத்தில் தேநீருடன் பரிமாறினால், நீங்கள் அதை சர்க்கரையுடன் கூட இனிப்பு செய்ய வேண்டியதில்லை.