குளிர்காலத்திற்கான வீட்டில் கருப்பட்டி தயாரிப்புகள்: சுவையான பெர்ரி ஜெல்லி - பேஸ்டுரைசேஷன் கொண்ட குளிர்காலத்திற்கான ஆரோக்கியமான செய்முறை.

நீங்கள் பல்வேறு வழிகளில் கருப்பட்டி ஜெல்லி தயார் செய்யலாம். வீட்டிலேயே முடிந்தவரை வைட்டமின்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது மற்றும் பேஸ்டுரைசேஷன் மூலம் சுவையான கருப்பட்டி ஜெல்லியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், சர்க்கரை, கருப்பு திராட்சை வத்தல்
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை

இந்த ஆரோக்கியமான செய்முறையானது குளிர்காலத்திற்கான கருப்பு திராட்சை வத்தல் சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

படம் - கருப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி

வீட்டில் ஜெல்லி செய்வது எப்படி.

பழுத்த பெர்ரிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். தண்ணீர் சேர்க்கவும் (1 கிலோ பெர்ரிக்கு 1 கப்). தீயில் வைக்கவும்.

70 ° C க்கும் அதிகமான வெப்பநிலையில், பெர்ரி விரைவாகவும் கவனமாகவும் ஒரு சல்லடை மூலம் தரையில் இருக்கும்.

பின்னர் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த ஜெல்லி செய்முறையில், 1 கிலோ பெர்ரிகளுக்கு 300 கிராம் சர்க்கரை தேவைப்படுகிறது.

இப்போது நீங்கள் சுத்தமானவற்றை நிரப்ப வேண்டும் வங்கிகள், அரக்கு தகரம் இமைகளால் மூடி வைக்கவும். 85°Cக்கு மிகாமல் வெப்பநிலையில் பேஸ்டுரைஸ் செய்யவும். அரை லிட்டர் ஜாடிகளுக்கு, 15 நிமிடங்கள் போதும்.

இமைகளுடன் ஜாடிகளை உருட்டவும்.

ஜெல்லியை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

சுவையான கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஜெல்லி

சரி, குளிர்காலத்திற்கான மற்றொரு வீட்டில் தயாரிப்பிற்கான முழு செய்முறையும் இதுதான் கருப்பு திராட்சை வத்தல். ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பெர்ரி ஜெல்லி இப்போது நீங்கள் வசந்த வைட்டமின் குறைபாட்டை சமாளிக்க உதவும்.

வீட்டில் ஜெல்லி செய்வது எப்படி.

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்