வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கருப்பட்டி கம்போட் - குளிர்காலத்திற்கான செய்முறை. குளிர்காலத்திற்கு சுவையான compote எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

வகைகள்: Compotes

குறிச்சொற்கள்: குளிர்காலத்திற்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பானங்கள்

எளிய சமையல் பெரும்பாலும் மிகவும் சுவையாக மாறும். எனவே, குளிர்காலத்திற்கு என்ன வகையான கம்போட் சமைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், வீட்டில் கருப்பட்டி கம்போட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், சர்க்கரை, கருப்பு திராட்சை வத்தல்
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை

பெர்ரி கம்போட் மிகவும் சுவையாகவும், மிக முக்கியமாக, ஆரோக்கியமானதாகவும் மாறும். விஷயத்திற்கு வருவோம், சுவையான கருப்பட்டி கம்போட் தயாரிப்பதற்கான எளிய வழியை செய்முறை விவரிக்கிறது.

புதிய கருப்பு திராட்சை வத்தல்

எப்படி, எவ்வளவு கருப்பு திராட்சை வத்தல் compote சமைக்க.

புதிதாக எடுக்கப்பட்ட பெரிய, முழு, சம நிறமுள்ள பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் திராட்சை வத்தல் துவைக்க. பழங்களை ஒரு வடிகட்டியில் ஊற்றவும், அவற்றை நன்கு வடிகட்டவும், ஒவ்வொன்றிலும் சமமாக விநியோகிக்கவும் ஜாடி.

பெர்ரிகளை நன்றாக கச்சிதமாக்க, மெதுவாக குலுக்கவும். சூடான சர்க்கரை பாகில் ஊற்றவும்.

இது கேள்வியைக் கேட்கிறது: நான் எவ்வளவு சர்க்கரையை கம்போட்டில் வைக்க வேண்டும்? கருப்பட்டி கலவைக்கான சிரப் பின்வரும் சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது: 1 லிட்டர் தண்ணீரில் குறைந்தது 1.5 கிலோ சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு 90 ° C வெப்பநிலையில் சூடான நீரில் கிருமி நீக்கம் செய்யவும்.

14 ° C க்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் கம்போட்டை சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சுவையான வீட்டில் கருப்பட்டி கம்போட்

குளிர்காலத்திற்கு சுவையான கம்போட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான அனைத்து ஞானமும் அவ்வளவுதான். ஒரு எளிய செய்முறை, குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கம்போட் கருப்பு திராட்சை வத்தல் குளிர்காலத்திற்கு தயார்.