குளிர்காலத்திற்கான வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி கம்போட் - எளிய மற்றும் சுவையான, புகைப்படங்களுடன் செய்முறை.
சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்கும் பானங்களை விட இயற்கையான பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சுவையான ஸ்ட்ராபெரி கம்போட் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. பெர்ரிகளின் மிக நுட்பமான அமைப்பு காரணமாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி கம்போட் தயாரிப்பில் சிறப்பு கவனம் தேவைப்படுகிறது.
ஸ்ட்ராபெரி கம்போட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
1. நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்துகிறோம், அவற்றை ஒரு சல்லடை மீது வைத்து குளிர்ந்த நீரில் சில நொடிகள் மூழ்கடித்து விடுகிறோம்.
2. பிறகு திரவத்தை வடிகட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3. சூடான, ஆனால் கொதிக்காத, பாகில் ஊற்றவும் மற்றும் 4 - 5 மணி நேரம் செங்குத்தான விட்டு.
4. அடுத்து, சிரப்பை வடிகட்டி, உட்செலுத்தப்பட்ட பெர்ரிகளை வைக்கவும் வங்கிகள், அதே சிரப்பை ஊற்றி மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
5. நாங்கள் வைத்தோம் 12-15 நிமிடங்களுக்கு 85 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் ஜாடிகளை வைக்கவும். மற்றும் அதை சுருட்டவும்.

புகைப்படம். குளிர்காலத்திற்கான ஸ்ட்ராபெரி கம்போட்
1 லிட்டர் சிரப்பிற்கு, 0.5 லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் 750 கிராம் சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இருந்து compote சமைக்க எப்படி தெரியும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வெறுமனே சுவையானது, இப்போது நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் குடும்பத்திற்கு குளிர்காலத்திற்கு ஆரோக்கியமான பானத்தை தயார் செய்யலாம். அனைத்து பிறகு, குளிர்காலத்தில் compote ஒரு உண்மையான சுவையாக உள்ளது.