குளிர்காலத்திற்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கடல் பக்ஹார்ன் கம்போட் - கடல் பக்ஹார்ன் கம்போட் தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறை.

வகைகள்: Compotes

ஜெல்லி அல்லது ப்யூரிக்கு ப்யூரி செய்ய உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால் கடல் பக்ஹார்ன் கம்போட் தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய தயாரிப்புக்கு நீங்கள் முழு பெர்ரிகளையும் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் மதிப்பைப் பொறுத்தவரை, இது தடிமனான தயாரிப்புகளை விட மோசமாக இல்லை.

தேவையான பொருட்கள்: கடல் buckthorn, சர்க்கரை

குளிர்காலத்திற்கான கடல் பக்ஹார்ன் கம்போட்டை சரியாகவும் விரைவாகவும் தயாரிப்பது எப்படி.

ஒரு கிளையில் கடல் buckthorn பெர்ரி

அதன் பெர்ரி சிறிது பழுக்காத போது புதர்களில் இருந்து கடல் buckthorn சேகரிக்க. அவை கம்போட்டில் அப்படியே இருக்க இது அவசியம்.

தண்டுகளை அகற்றி, நன்கு துவைக்கவும், உலர்த்தி சுத்தமான ஜாடிகளில் வைக்கவும்.

அடுத்து, கடல் பக்ஹார்ன் தயாரிப்புகளை 1 கிலோ சர்க்கரையிலிருந்து 1.3 லிட்டர் தண்ணீருடன் சிரப் நிரப்ப வேண்டும். இந்த அளவு சிரப் 1 கிலோ கடல் பக்ஹார்னுக்கு போதுமானது.

கருத்தடைக்காக தயாரிக்கப்பட்ட கம்போட் உடன் ஜாடிகளை வைக்கவும். இந்த நோக்கங்களுக்காக கொதிக்கும் நீரின் தொட்டி பொருத்தமானது. 0.5 லிட்டர் ஜாடிகளில் 12 நிமிடங்கள், 1 லிட்டர் ஜாடிகளை 17 நிமிடங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.

கடல் buckthorn compote ஒரு வழக்கமான அபார்ட்மெண்ட் சரக்கறை சேமிக்க முடியும். பெர்ரிகளின் வலுவான அமிலத்தன்மை குளிர்காலத்தில் உற்பத்தியின் நம்பகமான சேமிப்பை உறுதி செய்யும்.

சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கடல் பக்ஹார்ன் கம்போட்டை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதை அறிந்தால், குளிர்காலம் முழுவதும் உங்கள் குடும்பத்தின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.