வீட்டில் எலுமிச்சை தைலம் சிரப்: படிப்படியான செய்முறை

மெலிசா அல்லது எலுமிச்சை தைலம் பொதுவாக குளிர்காலத்திற்கு உலர்ந்த வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் உலர்த்துதல் சரியாக செய்யப்படாவிட்டால் அல்லது அறை மிகவும் ஈரமாக இருந்தால் உங்கள் தயாரிப்புகளை இழக்கும் அபாயம் உள்ளது. இந்த வழக்கில், எலுமிச்சை தைலம் சிரப் சமைக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் அதன் பாதுகாப்பு பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். மெலிசா அஃபிசினாலிஸ் சிரப் குணப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், எந்த பானத்தின் சுவையையும் பூர்த்தி செய்கிறது. கிரீம்கள் அல்லது வேகவைத்த பொருட்களை சுவைக்க இந்த சிரப்பைப் பயன்படுத்தலாம். எலுமிச்சை தைலம் சிரப்பின் பயன்பாட்டை நீங்கள் விரைவில் கண்டுபிடிப்பீர்கள், அது உங்கள் அலமாரியில் நீண்ட நேரம் தேங்காமல் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்: எலுமிச்சை, மெலிசா, சர்க்கரை
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: வசந்த, கோடை, இலையுதிர் காலம்

எலுமிச்சை தைலம் சிரப்

எலுமிச்சை தைலம் சிரப் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

100 கிராம் எலுமிச்சை தைலம் (எலுமிச்சை தைலம்);
1 லி. தண்ணீர்;
1 கிலோ சர்க்கரை;
1 எலுமிச்சை சாறு.

ஒரு பாத்திரத்தில் 1 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி தீயில் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் எலுமிச்சை தைலத்தை துவைக்கவும்.

பாத்திரத்தில் தண்ணீர் கொதித்ததும், அதை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தண்ணீரில் எலுமிச்சை தைலம் சேர்க்கவும்.

எலுமிச்சை தைலம் சிரப்

ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, ஒரு துண்டுடன் போர்த்தி, குழம்பு முற்றிலும் குளிர்ந்து போகும் வரை செங்குத்தாக விடவும்.

எலுமிச்சை தைலம் சிரப்

ஒரு சல்லடை மூலம் குழம்பை ஒரு பாத்திரத்தில் வடிகட்டவும். சர்க்கரையைச் சேர்த்து வாணலியை மீண்டும் வாயுவில் வைக்கவும்.

எலுமிச்சை தைலம் சிரப்

சிரப்பை தேன் போல பிசுபிசுப்பாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.

எலுமிச்சை தைலம் சிரப்

இறுதியாக, ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை சிரப்பில் ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து உடனடியாக வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.

சிறிய, முன் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பாட்டில்கள் அல்லது ஜாடிகளில் சிரப்பை சேமிப்பது நல்லது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எலுமிச்சை தைலம் சிரப் ஒரு விசித்திரமான சுவை கொண்டது, நீங்கள் அதை ஒரே நேரத்தில் நிறைய குடிக்க முடியாது, மேலும் பாட்டிலைத் திறந்து மூடுவது சிரப்பிற்கு மிகவும் நல்லதல்ல. காலப்போக்கில் அது சுவையை இழக்கும் மற்றும் அது ஒரு இனிப்பு பாகாக இருக்கும்.