ஓட்காவுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குதிரைவாலி - வீட்டில் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு குதிரைவாலி தயாரிப்பதற்கான செய்முறை.

குதிரைவாலி செய்முறையை தயாரிப்பது எளிது. எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால், ஒரு சிறிய அளவு கஷாயம் பசியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் வலிமையைக் கொடுக்கும். கஷாயம் சரியாகத் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, வாயில் வலுவான எரியும் உணர்வு இல்லை, ஆனால் ஒரு இனிமையான உணர்வு உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்: வெண்ணிலா, ஓட்கா, கார்னேஷன், மசாலா, குதிரைவாலி வேர், எலுமிச்சை, தேன், கருப்பு மிளகுத்தூள்

தேன் கொண்டு குதிரைவாலி எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

குதிரைவாலி

குதிரைவாலி வேரைக் கழுவி, உலர்த்தி, தோலின் கடினமான பகுதியை உரித்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

நாங்கள் ஒரு ஜாடியில் கீற்றுகளை வைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட மசாலாவை சேர்த்து ஓட்காவுடன் நிரப்பவும். 6-8 நாட்களுக்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் டிஞ்சரை வைக்கவும்.

குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, தயாரிப்பைத் தொடரவும்: டிஞ்சரை வடிகட்டி, ஒரு பாட்டில் ஊற்றவும், முதலில் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறுக்கு நன்றி, டிஞ்சர் மென்மையாக இருக்கும். இன்னும் இரண்டு நாட்களுக்கு நாங்கள் வலியுறுத்துகிறோம்.

½ லிட்டர் ஓட்காவிற்கு, 2-3 பிசிக்கள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். குதிரைவாலி வேர்கள், 1 பிசி. கருப்பு மற்றும் மசாலா, 1 பிசி. கிராம்பு, வெண்ணிலா அரை பை அல்லது 1 பிசி. சிறிய வெண்ணிலா குச்சி, 1 மேஜை. பொய் எலுமிச்சை சாறு, 1 தேக்கரண்டி. பொய் தேன்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குதிரைவாலி 6-8 மாதங்களுக்கு குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.

டிஞ்சர் சிறிய கண்ணாடிகள் இருந்து குடித்து, முன் குளிர்ந்த. சிறந்த சிற்றுண்டி ஜெல்லி இறைச்சி. மேலும், குதிரைவாலி காக்டெய்ல்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். இந்த உட்செலுத்தலுடன் பிரபலமான ப்ளடி மேரி காக்டெய்ல் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.

தேன் கொண்டு குதிரைவாலி எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்