கொட்டைகள் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிளம் மார்ஷ்மெல்லோ - வீட்டில் பிளம் மார்ஷ்மெல்லோ செய்வது எப்படி.

கொட்டைகளுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிளம் பேஸ்ட்

பகலில் நவீன கடைகளில் கிடைக்காத ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவை நீங்கள் தயாரிக்க விரும்பினால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிளம் மார்ஷ்மெல்லோ நிச்சயமாக உங்களுக்கு பொருந்தும். எங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையில் கொட்டைகளின் பயன்பாடும் அடங்கும், இது சுவையை மட்டுமல்ல, மார்ஷ்மெல்லோவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் அதிகரிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்: வால்நட், தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை, பிளம்ஸ்

வீட்டில் பிளம் மார்ஷ்மெல்லோ செய்வது எப்படி.

பிளம்ஸ்

மிகவும் பழுத்த பிளம்ஸை எடுத்து அவற்றிலிருந்து விதைகளை கவனமாக அகற்றுவதன் மூலம் மார்ஷ்மெல்லோக்களை தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

உரிக்கப்படும் பழங்களை எடைபோட்டு, ஒவ்வொரு கிலோவிற்கும் 100 கிராம் சர்க்கரையை எடைபோடவும்.

துண்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், தண்ணீர் சேர்க்கவும் - 1 கிலோ பிளம்ஸுக்கு 50 மிலி.

பிளம்ஸ் முற்றிலும் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். பாதிகள் அதிகமாக வேகவைக்கப்படாவிட்டால், அவற்றை ஒரு பெரிய மர கரண்டியால் பிசைந்து கொள்வது நல்லது.

தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பிளம் வெகுஜனத்தை உணவுப் படலத்தில் மெல்லிய அடுக்கில் வைக்கவும், எந்த மணமற்ற தாவர எண்ணெயுடன் தடவவும். வெயிலில் ப்யூரியுடன் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், இதனால் வெகுஜன மீள் வரை காய்ந்து, படலத்திலிருந்து பிரிக்கத் தொடங்குகிறது.

இப்போது பிளம் மார்ஷ்மெல்லோவை கரடுமுரடான சர்க்கரை அல்லது நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், பின்னர் அதை ஒரு ரோலில் உருட்டவும்.

இந்த பிளம் ரோல் தயாரிப்பதற்கு சில நாட்கள் மட்டுமே ஆகும், ஆனால் அது பல ஆண்டுகளாக சேமிக்கப்படும். அத்தகைய பிளம் தயாரிப்புகளை சேமிப்பது மிகவும் எளிது. குக்கீகள் அல்லது மிட்டாய்களுக்கான அட்டை பேக்கேஜிங்கில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோக்களை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.உங்கள் கருத்தும் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளும் எங்களுக்கு முக்கியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நாங்கள் அவர்களைப் பார்க்க ஆவலுடன் காத்திருக்கிறோம்!