தங்கள் சொந்த சாற்றில் சர்க்கரையுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தோட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - ஒரு எளிய ஜாம் செய்முறை.

தங்கள் சொந்த சாற்றில் சர்க்கரை கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்

முக்கிய கோடை பெர்ரிகளில் ஒன்று ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆகும். இந்த ஜாம் ரெசிபியை வீட்டில் செய்து பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம். சர்க்கரை கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் தங்கள் சொந்த சாறு போல, தாகமாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்: ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், சர்க்கரை
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: வசந்த, கோடை

சர்க்கரையுடன் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்வது எப்படி

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

புகைப்படம். சர்க்கரை கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்

பெர்ரி அவற்றின் சாற்றை வெளியிடும் போது, அவற்றை சூடாக்கவும், ஆனால் அவற்றை ஒரு கொதிநிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம், பின்னர் அவற்றை வைக்கவும் வங்கிகள். ஜாமுக்கு லிட்டர் மற்றும் அரை லிட்டர் ஜாடிகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

ஜாடிகளின் மேற்பகுதியை மூடியால் மூடி, 50 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கிய தண்ணீரில் போட்டு, கொதிக்க வைக்கவும். கருத்தடை 15 - 20 நிமிடங்கள்.

இப்போது நாம் ஜாடிகளை மூடி, அவற்றைத் திருப்புகிறோம். குளிர்விக்க விடவும்.

1 கிலோவுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 0.5 - 1 கண்ணாடி சர்க்கரை.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை தங்கள் சொந்த சாற்றில் சர்க்கரையுடன் வீட்டில் துண்டுகள் மற்றும் பன்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். மேலும், இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாம் ஒரு கரண்டியால் சாப்பிடலாம் அல்லது சுவையான தேநீர் தயாரிக்கலாம்.