வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நியூட்ரியா குண்டு - குளிர்காலத்திற்கான குண்டு சுவையாகவும் எளிமையாகவும் செய்வது எப்படி. சமையல் குண்டு.

எனது எளிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையின்படி குளிர்காலத்திற்கு பன்றி இறைச்சி கொழுப்பைச் சேர்த்து நியூட்ரியா குண்டு தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட குண்டு தாகமாக மாறும், இறைச்சி மென்மையாக இருக்கும், அவர்கள் சொல்வது போல், "நீங்கள் அதை உங்கள் உதடுகளால் சாப்பிடலாம்."

தேவையான பொருட்கள்: இறைச்சி, வெங்காயம், சலோ, உப்பு

வீட்டில் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்:

நியூட்ரியா இறைச்சி (புதியது) - 400 கிராம்;
பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு (பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு) - 50 கிராம்;
வெங்காயம் - 10 கிராம்;
டேபிள் உப்பு - 5 கிராம்.

நியூட்ரியா இறைச்சியை எடுத்து தோராயமாக அதே அளவு துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் நாங்கள் குண்டு தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம்.

அதில் பன்றிக்கொழுப்பு, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது (பன்றிக்கொழுப்பை வழங்குவது போல) (ஒரு பன்றியின் தோலடி பன்றிக்கொழுப்பு, முதுகெலும்பு அல்லது பீப்பாயிலிருந்து வெட்டப்பட்டது).

பின்னர், nutria இறைச்சி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு கலந்து, எங்கள் தயாரிப்பு உப்பு சேர்த்து மீண்டும் அசை.

ஒரு வாணலியில் கொழுப்பில் வெங்காயம் (உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது) வறுக்கவும்.

அடுத்து, நாங்கள் nutria இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை சிறிது வறுத்த வெங்காயத்துடன் வறுத்த பான் வரை சேர்க்கிறோம்.

பின்னர், இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, எங்கள் குண்டுகளை கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளுக்கு மாற்றவும். சமையல் செயல்பாட்டின் போது பெறப்பட்ட இறைச்சி சாஸை தயாரிப்புகளுடன் ஜாடிகளில் ஊற்றுகிறோம்.

இப்போது நீங்கள் குண்டு (0.5 எல் - 1.5 மணி நேரம்) கேன்களை கிருமி நீக்கம் செய்து அவற்றை இறுக்கமாக மூட வேண்டும்.

எனது எளிய செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட சுண்டவைத்த நியூட்ரியா இறைச்சியிலிருந்து, நீங்கள் இரண்டு முதல் உணவுகளையும் தயார் செய்து, அத்தகைய சுவையான இறைச்சி துண்டுகளை ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறலாம்.

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்