சிரப்பில் முலாம்பழம், அத்திப்பழங்களுடன் குளிர்காலத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட - சுவையான கவர்ச்சியான

தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

முலாம்பழம் - 1 பிசி;

அத்திப்பழம் - 4 பிசிக்கள்;

சர்க்கரை - 500 கிராம்;

தண்ணீர் - 2 எல்;

சிட்ரிக் அமிலம் - 2 தேக்கரண்டி.

அத்திப்பழத்துடன் சிரப்பில் ஒரு முலாம்பழத்தை உருட்டுவது எப்படி

அத்தகைய தயாரிப்பை உருவாக்குவது எளிது. முதலில், புதிய அத்திப்பழங்களை எடுத்து 4 பகுதிகளாக வெட்டவும். தலாம் மெல்லியதாகவும் மென்மையாகவும் இருந்தால், அதை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

செய்முறைக்கான முலாம்பழம் உறுதியாகவும், பழுத்ததாகவும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் மிகையாக இருக்கக்கூடாது. இல்லையெனில், சிரப் கொண்டு ஊற்றினால், அது மென்மையாகி கஞ்சியாக மாறும். எனவே, நாங்கள் முலாம்பழத்தை உரித்து, விதைகளை அகற்றி, புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

அடுத்த கட்டம் சிரப் தயாரிப்பது. இதைச் செய்ய, ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி அதிக வெப்பத்தில் வைக்கவும்.

தண்ணீர் கொதித்ததும், அதில் சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தை கரைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்விக்கவும்.

தயார் நிலையில் மலட்டு நாங்கள் ஜாடிகளில் முலாம்பழம் துண்டுகளை வைத்து, அவற்றை அத்திப்பழங்களுடன் மாற்றுகிறோம்.

அதிக பழங்களை இணைக்க பல முறை குலுக்கவும். பின்னர், அதை சிரப்பில் நிரப்பி, 10 நிமிடங்களுக்கு கிருமி நீக்கம் செய்ய வைக்கவும்.

அதை போர்த்தி ஒரு நாள் சூடாக விடவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, அதை வெளியே எடுத்து குளிரில் வைக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை பாகில் அத்திப்பழத்துடன் கூடிய முலாம்பழம் அன்றாட வாழ்க்கையில் கவர்ச்சியான தன்மையைச் சேர்க்கும் மற்றும் விடுமுறை அட்டவணையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும். பணிப்பகுதி எந்த குளிர்ந்த இடத்திலும் நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது. ஒரு தனி உணவாக அல்லது ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறப்படுகிறது.