சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் Tkemali பிளம்ஸ் இருந்து சுவையான ஜார்ஜிய மசாலா

இந்த சாஸின் சுவை படிப்படியாக உருவாகிறது: முதலில் பிளம் இனிப்பு, பின்னர் உப்பு, இறுதியாக சூடான மிளகு மற்றும் பூண்டின் காரமானது. இந்த முழு "பூச்செண்டு" கொத்தமல்லியின் நேர்த்தியான நறுமணத்துடன் உள்ளது. நாங்கள் சமைக்காமல் ஒரு சுவையான பிளம் மற்றும் மிளகு சாஸ் தயார் செய்கிறோம். இந்த தயாரிப்பு குளிர்காலம் வரை அதன் பொருட்களின் நன்மைகளை நம்பத்தகுந்த முறையில் சேமிக்கிறது. சாஸ் தயாரிப்பதை படிப்படியாக புகைப்படம் எடுத்தேன், இது எனது எளிய செய்முறையை விளக்குகிறது.

பணிப்பகுதி கலவை:

1 கிலோ "ஹங்கேரிய" பிளம்ஸ்;

1 கிலோ மிளகுத்தூள்;

5 துண்டுகள். சூடான மிளகு "ராம் கொம்பு";

பூண்டு 3 தலைகள்;

கொத்தமல்லி இரண்டு கொத்துகள்;

100 கிராம் சர்க்கரை;

2 டீஸ்பூன். உப்பு கரண்டி;

வினிகர் 2 இனிப்பு கரண்டி.

சமைக்காமல் பிளம்ஸில் இருந்து டிகேமலி செய்வது எப்படி

முதலில் நீங்கள் கொடிமுந்திரி, மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டு தயாரிக்க வேண்டும்: கழுவவும், விதைகள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து தலாம் மற்றும் இறைச்சி சாணை மூலம் அரைக்கவும்.

கழுவிய கொத்தமல்லியை நன்றாக நறுக்கி, கலவையுடன் இணைக்கவும்.

அங்கு சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வினிகர் சேர்க்கவும்.

15-20 நிமிடங்கள் உட்காரட்டும், இதனால் பொருட்கள் "நண்பர்களை உருவாக்குகின்றன" மற்றும் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கரைந்துவிடும்.

நாங்கள் காத்திருக்கும் போது, ​​சேமிப்பு கொள்கலன்களை கிருமி நீக்கம் செய்ய நேரம் உள்ளது. பெரியவற்றை எடுக்க வேண்டாம் வங்கிகள், அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிறைய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், நீங்கள் அவற்றைத் திறந்தால், நீங்கள் அவற்றை விரைவாக சாப்பிட மாட்டீர்கள். இதன் விளைவாக, நீங்கள் மீதமுள்ள சுவையூட்டிகளை "இழக்கலாம்"; அது வெறுமனே புளிப்பாக இருக்கும். எனவே, உகந்த கொள்கலன் அளவு ஒரு லிட்டர் வரை இருக்கும். முடிக்கப்பட்ட கலவையை ஜாடிகளில் ஊற்றவும், இமைகளுடன் இறுக்கமாக மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

நான் ஒரு மாதிரியை எடுக்கும்போது (ஒரு மாதிரி, மற்ற அனைத்தும் குளிர்காலத்திற்கானது), ஜார்ஜியர்களுக்கு சமையலைப் பற்றி நிறைய தெரியும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன். நான் உடனடியாக ஒரு துண்டு ஜூசி இறைச்சியை டிகெமாலியுடன் தாராளமாக சுவைக்க விரும்புகிறேன்... ம்ம்ம்... அற்புதம், விரல் நக்குவது நல்லது. இந்த சுவையூட்டும் உங்களுக்கு பிடித்த குளிர்கால உதவி மற்றும், நிச்சயமாக, வைட்டமின்கள் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக மாறும். பொன் பசி!