மணி மிளகு

சார்க்ராட் ஒரு சிறந்த உணவு உணவாகும், இது குளிர்காலத்திற்கு நாங்கள் தயார் செய்ய விரும்புகிறோம். பெரும்பாலும், குளிர்காலத்தில் இது சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் வெறுமனே உண்ணப்படுகிறது. சார்க்ராட் சாலட் தயாரிப்பதற்கான இரண்டு செய்முறை விருப்பங்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். இரண்டு சமையல் குறிப்புகளும் அழைக்கப்படுகின்றன: புரோவென்சல் முட்டைக்கோஸ். ஒன்று மற்றும் பிற சமையல் முறைகள் இரண்டையும் முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறோம், இதன் மூலம் உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானதை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். இரண்டாவது செய்முறைக்கு குறைந்த தாவர எண்ணெய் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எளிதில் கிடைக்கும் பொருட்களிலிருந்து "தக்காளியில் மிளகு" செய்முறையை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். இந்த வீட்டில் தயாரிப்பைத் தயாரிக்க ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகும். ஆனால் உங்கள் உழைப்பின் பலன்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி குளிர்காலத்தில் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் உங்களையும் மகிழ்விக்கும்.

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு மால்டோவன் கத்திரிக்காய் சாலட் ஒரு காய்கறி பக்க உணவாக அல்லது ஒரு சுயாதீனமான உணவாக பயன்படுத்தப்படலாம். கூடுதலாக, மால்டோவன் பாணியிலான கத்திரிக்காய்களை ஜாடிகளில் உருட்டலாம் மற்றும் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

ஓட்காவுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் - இந்த தயாரிப்பைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? ருசியான வெள்ளரிகளை உப்புநீருடன் மட்டுமல்ல, ஓட்காவிலும் பாதுகாக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இல்லையென்றால், எப்படிப் பாதுகாப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் அத்தகைய சமையல் சிறப்பம்சத்தை - ஒன்றில் இரண்டு - தவறவிட முடியாது!

இந்த சிறப்பு செய்முறையைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்திற்கு அவற்றை தயார் செய்தால், பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். தேன் இறைச்சியில் உள்ள மிளகு இரைப்பை சாறு சுரப்பதைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பாக்டீரியோஸ்டேடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

வகைப்படுத்தப்பட்ட ஊறுகாய்களுக்கான இந்த செய்முறையானது பதப்படுத்தல் தொடர்பான எனது சோதனைகளின் விளைவாகும். ஒரு காலத்தில், நான் அந்த நேரத்தில் நாட்டில் வளர்ந்ததை ஒரு ஜாடிக்குள் உருட்டினேன், ஆனால் இப்போது இது எனக்கு பிடித்த, நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள், கருத்தடை இல்லாமல் உருட்டப்பட்டு, தாகமாக, மிருதுவாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறும்.வீட்டில் வெள்ளரிகள் தயாரிப்பதற்கான இந்த எளிய செய்முறையை ஒரு புதிய இல்லத்தரசி கூட செயல்படுத்தலாம்!

இனிப்பு மணி மிளகு என்பது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வருடாந்திர தாவரமாகும். மிளகு, பச்சை, சிவப்பு, மஞ்சள், ஆரஞ்சு அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் அவற்றின் குறிப்பிட்ட, இனிப்பு சுவை மற்றும் ஜூசி சதை காரணமாக இனிப்பு மிளகுத்தூள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. நிறம் தாவர வகை மற்றும் குறிப்பிட்ட பழத்தின் பழுக்க வைக்கும் அளவைப் பொறுத்தது.

இலையுதிர் காலம் வந்துவிட்டது, பீட் மொத்தமாக பழுக்க வைக்கிறது - குளிர்காலத்திற்கான பீட் தயாரிப்புகளை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. நாங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான பீட் சாலட் செய்முறையை வழங்குகிறோம். இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பீட்ஸை குளிர்காலத்தில் சாலட்டாகவும், போர்ஷ்ட் டிரஸ்ஸிங்காகவும் பயன்படுத்தலாம்.

குளிர்காலத்திற்கான இந்த தயாரிப்பிற்கான செய்முறையின் விளக்கத்திற்குச் செல்வதற்கு முன், லெக்கோ கிளாசிக்கல் ஹங்கேரிய உணவு வகைகளுக்கு சொந்தமானது மற்றும் காலப்போக்கில் உலகம் முழுவதும் பரவியது என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன். இன்று lecho பல்கேரியன் மற்றும் மால்டேவியன் ஆகிய இரண்டிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இங்கே நாம் உன்னதமான செய்முறையை தருவோம்: மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளியுடன்.

ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் போன்ற குளிர்கால தயாரிப்பு என்பது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியின் ஆயுதக் களஞ்சியத்திலும் இருக்க வேண்டிய ஒரு செய்முறையாகும், lecho, ஸ்குவாஷ் கேவியர், பூண்டுடன் கத்திரிக்காய் அல்லது ஊறுகாய் மிருதுவான வெள்ளரிகள்.எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குளிர்காலத்திற்கான இந்த சுவையான மற்றும் எளிமையான தயாரிப்புகள் குளிர் மற்றும் உறைபனி காலத்தில் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தக்காளி சீசன் வந்துவிட்டது, வீட்டில் தக்காளி கெட்ச்அப் செய்யாதது வெட்கக்கேடானது. இந்த எளிய செய்முறையின் படி கெட்ச்அப்பை தயார் செய்து, குளிர்காலத்தில் நீங்கள் அதை ரொட்டியுடன் சாப்பிடலாம், அல்லது பாஸ்தாவிற்கு பேஸ்டாக பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் பீட்சாவை சுடலாம் அல்லது போர்ஷ்ட்டில் சேர்க்கலாம் ...

சீமை சுரைக்காய் சாலட், மாமா பென்ஸ் ரெசிபி, தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இங்கே எதையும் வறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சிறிது நேரம் எடுக்கும் முக்கிய விஷயம் தேவையான காய்கறிகளை தயாரிப்பதாகும். குளிர்காலத்திற்கான இந்த சுவையான சீமை சுரைக்காய் சாலட்டைத் தயாரிக்க, நமக்கு இது தேவைப்படும்:

அநேகமாக ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் குளிர்காலத்திற்கு சீமை சுரைக்காய் தயார் செய்கிறாள். தயாரிப்பு - காரமான சீமை சுரைக்காய் நாக்கு முழு குடும்பத்தையும் மகிழ்விக்கும். இந்த செய்முறையின் படி பதிவு செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் இரண்டாவது பாடத்தின் சுவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் மற்றும் ஒரு சுயாதீன சிற்றுண்டாக வழங்கப்படலாம்; அவை பண்டிகை அட்டவணையில் இடம் பெறாது.