பறவை செர்ரி
பறவை செர்ரி ஜாம் செய்வது எப்படி - குளிர்காலத்திற்கான பறவை செர்ரி ஜாம் 3 சமையல்
என்னைப் பொறுத்தவரை, செர்ரி பறவை பூக்கும் போது வசந்த காலம் தொடங்குகிறது. பறவை செர்ரியின் இனிமையான மற்றும் போதை தரும் நறுமணத்தை வேறு எதனுடனும் குழப்புவது கடினம்; அது உங்கள் தலையை சுழற்றுகிறது மற்றும் வசந்தம் போல வாசனை வீசுகிறது. ஐயோ, பறவை செர்ரி பூக்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்காது, அதன் நறுமணம் காற்றால் எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது, ஆனால் சில பகுதி பெர்ரிகளில் உள்ளது. நீங்கள் வசந்தத்தை விரும்புகிறீர்கள் மற்றும் இந்த புத்துணர்ச்சியை இழக்கிறீர்கள் என்றால், பறவை செர்ரி ஜாமிற்கான பல சமையல் குறிப்புகளை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன்.
குளிர்காலத்திற்கான பறவை செர்ரி கம்போட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்: பேஸ்டுரைசேஷன் இல்லாமல் செய்முறை
பறவை செர்ரி மிகக் குறுகிய அறுவடை பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் தேவை, அல்லது இலையுதிர் காலம் வரை சேமிக்கவும். பறவை செர்ரி உலர்த்தப்படுகிறது, ஜாம் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, டிங்க்சர்கள் மற்றும் கம்போட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் குளிர்காலத்தில் ஏமாற்றமடையாமல் இருக்க, நீங்கள் பறவை செர்ரியை சரியாக சமைக்க வேண்டும். பறவை செர்ரி நீண்ட கால வெப்ப சிகிச்சை பிடிக்காது. இது அதன் சுவை மற்றும் வாசனையை இழக்கச் செய்கிறது. எனவே, நீங்கள் பறவை செர்ரி கம்போட்டை மிகவும் கவனமாகவும் விரைவாகவும் சமைக்க வேண்டும்.
உலர்ந்த பறவை செர்ரி: வீட்டில் உலர்த்தும் அனைத்து முறைகளும் - குளிர்காலத்திற்கு பறவை செர்ரியை உலர்த்துவது எப்படி
இனிப்பு-புளிப்பு பறவை செர்ரி பெர்ரி பரவலாக சமையல் மற்றும் மாற்று மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், பழங்கள் மட்டுமல்ல, இலைகள், தளிர்கள் மற்றும் பட்டை ஆகியவை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. நறுமணமுள்ள பறவை செர்ரி நிறத்திற்கும் தேவை உள்ளது. அனுபவம் வாய்ந்த மூலிகை மருத்துவர்களும் குளிர்காலத்தில் அதை பாதுகாக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.பறவை செர்ரியை சேமிப்பதற்கான சிறந்த மற்றும் மிகவும் பிரபலமான வழி உலர்த்துதல். இந்த கட்டுரையில் இந்த செயல்முறையின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் பற்றி பேசுவோம்.