கருப்பு மிளகுத்தூள்

ஊறுகாய்களாக அடைத்த மிளகுத்தூள் இல்லாமல் குளிர்கால அட்டவணையை கற்பனை செய்வது கடினம், இது நல்ல சுவை மற்றும் தனித்துவமான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த காய்கறியின் தோற்றம் பசியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் இணைந்தால், அவை சமமாக இல்லை. எங்கள் குடும்பத்தில், இந்த காய்கறியிலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன! குறிப்பாக இந்த செய்முறையை - முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மூலிகைகள் நிரப்பப்பட்ட மிளகுத்தூள் marinade மூடப்பட்டிருக்கும் போது ... நான் கூட மிகவும் அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி இந்த அதிசயம் தயார் சமாளிக்க முடியும் என்று உறுதியளிக்க வேண்டும், அது அதிக முயற்சி மற்றும் நேரம் எடுக்காது.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் சீமை சுரைக்காய் சாலட் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு சிறந்த குளிர் பசியை தயார் செய்யலாம். இந்த சீமை சுரைக்காய் சாலட் நிச்சயமாக அனைவரையும் மகிழ்விக்கும்: விருந்தினர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினர் இருவரும்.

முழு காய்களுடன் ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள் குளிர்காலத்தில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.அதை அழகாக மாற்ற, பல வண்ண பழங்களிலிருந்து தயாரிப்பது நல்லது: சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள்.

ஜார்ஜிய முட்டைக்கோஸ் வெறுமனே தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் இறுதி தயாரிப்பு சுவையானது, கசப்பானது - காரமான மற்றும் வெளிப்புறமாக - மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியது. பீட்ஸுடன் அத்தகைய ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நுணுக்கம் மற்றும் அனுபவம் உள்ளது. எனவே, நீங்கள் வித்தியாசமாக சமைத்தாலும், இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். எந்த விருப்பம் சிறந்தது என்பதைக் கண்டறிய இது உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கும். மேலும், தயாரிப்பைத் தயாரிக்கத் தேவையான தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு அணுகக்கூடியது மற்றும் எளிமையானது.

இந்த செய்முறையில், குளிர்காலத்திற்கு கேரட்டுடன் காலிஃபிளவரை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். கேரட் முட்டைக்கோஸ் ஒரு அழகான நிறம் கொடுக்க மற்றும் ஊறுகாய் சுவை ஒரு நேர்மறையான விளைவை. தயாரிப்பை ஜாடிகளிலும் உங்களுக்கு வசதியான வேறு எந்த கொள்கலனிலும் செய்யலாம். இந்த செய்முறையின் மற்றொரு பிளஸ் இது.

இந்த எளிய செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு காலிஃபிளவர் காலிஃபிளவர் விசிறி இல்லாதவர்களை ஈர்க்கும். முடிக்கப்பட்ட உணவின் நுட்பமான அமைப்பு உப்பு முட்டைக்கோஸை எந்த வகையான இறைச்சி, மீன் அல்லது மற்ற காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளுக்கும் சிறந்த கூடுதலாக மாற்றுகிறது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எஸ்டோனிய ஊறுகாய் பூசணி ஒரு செய்முறையாகும், இது நிச்சயமாக உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களுக்கும் பிடித்த தின்பண்டங்களில் ஒன்றாக மாறும். இந்த பூசணி அனைத்து வகையான இறைச்சி உணவுகளுக்கும் மட்டுமல்ல, சாலடுகள் மற்றும் பக்க உணவுகளுக்கும் சிறந்தது.

பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில்தான் அதன் பழங்கள் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் மற்றும் சதை பிரகாசமான ஆரஞ்சு மற்றும் முடிந்தவரை இனிமையாக மாறும். மற்றும் பிந்தையது பணியிடத்தின் இறுதி சுவையில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, ஜாதிக்காய் பூசணிக்காயை பாதுகாக்க ஏற்றது.

பருவகால காய்கறிகளுடன் பச்சை பழுக்காத தக்காளியை நாங்கள் தயாரிப்பது குளிர்காலத்திற்கான சுவையான சாலட் தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு விருப்பமாகும். ஒரு இளம் புதிய இல்லத்தரசிக்கு கூட தயாரிப்பது எளிது. உங்களுக்கு தேவையானது தேவையான தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பது மற்றும் செய்முறையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தொழில்நுட்பத்திலிருந்து விலகிச் செல்லக்கூடாது.

இந்த தக்காளி சாஸ் கடையில் வாங்கிய கெட்ச்அப்பை முழுவதுமாக மாற்றிவிடும், ஆனால் அதே நேரத்தில் அது ஒப்பிடமுடியாத ஆரோக்கியமாக இருக்கும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸ் எந்தவிதமான பாதுகாப்புகளையும் பயன்படுத்துவதில்லை, செயற்கை சுவையை மேம்படுத்துபவர்களைக் குறிப்பிட தேவையில்லை. எனவே, இணைந்து பணியாற்ற முன்மொழிகிறேன்.

ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த மற்றும் திறமையான இல்லத்தரசி குளிர்காலத்திற்கு தக்காளி தயாரிப்பதற்கு அவளுக்கு பிடித்த, நேரம் சோதிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை வைத்திருக்கிறார். இந்த செய்முறையின் படி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் காரமான, மீள், சுவையான மற்றும் இனிப்பு. நீங்கள் நிச்சயமாக மீண்டும் மீண்டும் குளிர்காலத்தில் அவற்றை சமைக்க வேண்டும்.

ஊறுகாய்களுக்கான இந்த பழைய செய்முறையானது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை விரும்புவோருக்கு ஆர்வமாக இருக்கும், அவர்கள் சேமிக்க ஒரு இடத்தைக் கொண்டுள்ளனர், அங்கு அது வாழ்க்கை அறையை விட குளிர்ச்சியாக இருக்கும். கவலைப்பட வேண்டாம், பாதாள அறை தேவையில்லை. ஒரு லோகியா அல்லது பால்கனி செய்யும். இந்த உப்பு தக்காளியில் சூப்பர் கவர்ச்சியான எதுவும் இல்லை: சற்று பழுக்காத தக்காளி மற்றும் நிலையான மசாலா. அப்படியானால் செய்முறையின் சிறப்பம்சம் என்ன? இது எளிது - அனுபவம் உப்புநீரில் உள்ளது.

வீட்டில் தக்காளி தயாரிப்புகள் குளிர்காலத்தில் சலிப்படையாமல் தடுக்க, இந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் மேஜையில் பலவிதமான சுவைகளுடன் திருப்பங்களை வைத்திருக்க வேண்டும். எனவே, அதே தக்காளியை வெவ்வேறு வழிகளில் marinate செய்வது அவசியம். எனது மூன்று தக்காளி மரினேட் ரெசிபிகள் இதற்கு எனக்கு உதவுகின்றன. அவை உங்களுக்கும் சிறந்ததாகவும் சுவையாகவும் இருக்குமா என்பதை முயற்சி செய்து மதிப்பீடு செய்யுமாறு பரிந்துரைக்கிறேன்.

திராட்சையுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நான் கற்றுக்கொண்டேன், ஏனெனில் நான் குளிர்கால தயாரிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்ய விரும்புகிறேன். நான் என் டச்சாவில் நிறைய பொருட்களை வளர்க்கிறேன், ஒரு முறை பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியில் திராட்சை கொத்துக்களைச் சேர்த்தேன், அது நன்றாக மாறியது.பெர்ரி தக்காளிக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான நறுமணத்தைக் கொடுத்தது மற்றும் அவற்றின் சுவையை சிறிது மாற்றியது. இந்த செய்முறை விரும்பப்பட்டு சோதிக்கப்பட்ட பிறகு, மற்ற இல்லத்தரசிகளுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.

பழுத்த சிவப்பு தக்காளி இன்னும் இருக்கும் போது, ​​அறுவடை பருவத்தின் முடிவில் குளிர்காலத்தில் உப்பு தக்காளியை சர்க்கரையில் இடுவது சிறந்தது, இன்னும் பச்சை நிறத்தில் உள்ளவை இனி பழுக்காது. பாரம்பரிய ஊறுகாய் பொதுவாக உப்பு மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் எங்கள் வீட்டில் சமையல் மிகவும் சாதாரணமானது அல்ல. எங்கள் அசல் செய்முறை தக்காளியை தயாரிப்பதற்கு பெரும்பாலும் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறது. சர்க்கரையில் உள்ள தக்காளி உறுதியானதாகவும், சுவையாகவும் மாறும், மேலும் அசாதாரண சுவை அவற்றைக் கெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், கூடுதல் ஆர்வத்தையும் கவர்ச்சியையும் தருகிறது.

இந்த ஊறுகாய் காய்கறிகளை நீங்கள் தயாரித்திருக்கலாம் அல்லது முயற்சித்திருக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் தேனுடன் ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் முயற்சித்தீர்களா? காலிஃபிளவர் பற்றி என்ன? ஒவ்வொரு அறுவடைக் காலத்திலும் வீட்டில் நிறைய புதிய தயாரிப்புகளைச் செய்ய விரும்புகிறேன். ஒரு சக ஊழியர் எனக்கு இந்த சுவையான, அசாதாரணமான மற்றும் எளிமையான தேன் மற்றும் வினிகர் பாதுகாப்பு செய்முறையை கொடுத்தார். அத்தகைய தயாரிப்பைச் செய்ய முயற்சிக்குமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.

முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட Marinated சீமை சுரைக்காய் மீள் மற்றும் மிருதுவாக மாறும்.ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை ஒரு சுயாதீனமான உணவாக உட்கொள்ளலாம், ஆனால் பல்வேறு குளிர்கால சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கான பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் சீமை சுரைக்காய், கையில் எதுவும் இல்லை என்றால், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகளை வெற்றிகரமாக மாற்றலாம்.

இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், ஆப்பிள்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய ஒரு சுவையான சாலட்டில் வினிகர் அல்லது நிறைய மிளகு இல்லை, எனவே இது சிறிய குழந்தைகள் மற்றும் வயிற்று பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு கூட கொடுக்கப்படலாம். நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு அத்தகைய சாலட்டை தயார் செய்தால், நீங்கள் ஒரு சுவையான, ஆனால் ஒரு உணவு உணவை மட்டும் பெறுவீர்கள்.

ஜார்ஜிய பாணி முட்டைக்கோஸ் மிகவும் காரமானதாக மாறும், ஆனால் அதே நேரத்தில் மிருதுவாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். பீட் ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் ஒரு பிரகாசமான நிறம் கொடுக்க, மற்றும் மசாலா அது ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் வாசனை கொடுக்க.

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் வெள்ளை முட்டைக்கோசின் கிளையினங்களில் ஒன்றாகும் என்பது பல இல்லத்தரசிகளுக்குத் தெரியாது, மேலும் அது பாதுகாக்கப்படலாம். இந்த எளிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி மரைனேட் செய்யப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மிருதுவான, நறுமணம் மற்றும் இனிமையான சிவப்பு-இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும்.