பூண்டு

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பூண்டு கிராம்பு குளிர்காலத்தில் ஒரு சுவையான மற்றும் காரமான சிற்றுண்டியாக பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வீட்டில் தயாரிப்பாகும். செய்முறையின் மற்றொரு சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மை என்னவென்றால், தயாரிப்பிற்கு ஹெர்மெட்டிக் சீல் செய்யப்பட்ட முத்திரை தேவையில்லை.

நான் ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறேன் - சிறிது உப்பு பூண்டு கிராம்பு - இந்த தாவரத்தின் கசப்பான சுவையை விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு. என் குழந்தைகள் கூட ஒன்று அல்லது இரண்டு கிராம்பு சாப்பிடுவதைப் பொருட்படுத்துவதில்லை. குளிர்காலத்திற்கு பூண்டு தயாரிப்பதற்கான முற்றிலும் சிக்கலற்ற மற்றும் சுவையான வீட்டில் செய்முறையை நான் கண்டேன். மற்ற இல்லத்தரசிகளுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

எங்கள் சுவையான வீட்டில் தக்காளி அட்ஜிகா ஒரு அற்புதமான மற்றும் விரைவான வீட்டில் செய்முறையாகும். இது நான்கு வகையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நறுமண மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைக்கிறது. இதன் விளைவாக, இறைச்சி, மீன் அல்லது பிற உணவுகளுக்கு சிறந்த சுவையூட்டலைப் பெறுகிறோம்.

திராட்சையுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நான் கற்றுக்கொண்டேன், ஏனெனில் நான் குளிர்கால தயாரிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்ய விரும்புகிறேன். நான் என் டச்சாவில் நிறைய பொருட்களை வளர்க்கிறேன், ஒரு முறை பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியில் திராட்சை கொத்துக்களைச் சேர்த்தேன், அது நன்றாக மாறியது. பெர்ரி தக்காளிக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான நறுமணத்தைக் கொடுத்தது மற்றும் அவற்றின் சுவையை சிறிது மாற்றியது. இந்த செய்முறை விரும்பப்பட்டு சோதிக்கப்பட்ட பிறகு, மற்ற இல்லத்தரசிகளுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.

காரமான தக்காளி மற்றும் குதிரைவாலி சுவையூட்டல் என்பது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை பல்வகைப்படுத்த ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும். மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் மலிவு சூடான மசாலாக்கள் தயாரிப்பின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை மேம்படுத்துகின்றன, இது பிரபலமாக ஒரு எளிய மற்றும் வேடிக்கையான பெயரைக் கொண்டுள்ளது - குதிரைவாலி. இது குதிரைவாலி, ஒரு பசியைத் தூண்டும், நறுமணம் மற்றும் மணம் கொண்ட சுவையூட்டியைத் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது.

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட மரினேட் தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் கூர்மையான, காரமான சுவை மற்றும் அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பை தயாரிக்க வினிகர் தேவையில்லை. எனவே, இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளியை இந்த பாதுகாப்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் முரணாக உள்ளவர்களால் கூட உட்கொள்ளலாம். இந்த எளிய செய்முறையானது கருத்தடை தயாரிப்புகளை அதிக நேரம் செலவிட விரும்பாத இல்லத்தரசிகளுக்கு ஏற்றது.

உங்கள் தளத்தில் உள்ள தக்காளி எதிர்பார்த்தபடி பழுக்க நேரமில்லை, இலையுதிர் காலம் ஏற்கனவே வந்துவிட்டால், பூண்டுடன் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பச்சை தக்காளி பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. பச்சை தக்காளியை ஊறுகாய் செய்வதற்கான செய்முறையை நீங்கள் தேர்ச்சி பெற்றால், இது உங்களுக்கு இனி பயமாக இருக்காது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பச்சை பழுக்காத தக்காளியில் இருந்து நீங்கள் மிகவும் சுவையான, சற்று காரமான வீட்டில் தயார் செய்யலாம்.

மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காரமான சுவையூட்டலுக்கான ஒரு அற்புதமான செய்முறை உள்ளது, இது தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரமும் முயற்சியும் தேவையில்லை, அதன் எளிமை இருந்தபோதிலும், உமிழும் சுவைகளை விரும்புவோரை முழுமையாக திருப்திப்படுத்தும்.

இந்த பல்துறை மற்றும் சுவையான செய்முறையானது குளிர்காலத்திற்கு தக்காளி சாஸில் மிளகுத்தூள் எளிதாக தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. செய்முறைக்கு கருத்தடை தேவையில்லை. இதன் விளைவாக மிளகு மற்றும் தக்காளி தயாரிப்பது சுவையானது, எளிமையானது மற்றும் மலிவானது.

உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள், குறிப்பாக காரமான மற்றும் கசப்பான விஷயங்களை விரும்புவோர், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சூடான இனிப்பு, பசியைத் தூண்டும், சூடான மிளகு சுவையூட்டலை நிச்சயமாக அனுபவிப்பார்கள்.

Lyutenitsa பல்கேரிய உணவு வகைகளில் இருந்து ஒரு உணவு.இது பல்கேரிய வார்த்தையான "கடுமையாக" என்பதிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெற்றது, அதாவது மிகவும் கூர்மையாக. சுடுமிளகாயால் இப்படித்தான். பல்கேரியர்கள் lyutenitsa வீட்டில் இல்லை, ஆனால் முற்றத்தில், பெரிய கொள்கலன்களில் தயார். நீங்கள் உடனடியாக அதை சாப்பிட முடியாது; டிஷ் குறைந்தது பல வாரங்களுக்கு உட்கார வேண்டும்.

இந்த எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்திற்கு ஆப்பிள் சாஸ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. அத்தகைய காரமான ஆப்பிள் மசாலாவைப் பற்றி நான் முதன்முதலில் அறிந்தேன், என் நண்பர் ஒருவர் கடையில் வாங்கிய ஒரு சிறிய பையை எங்களிடம் கொண்டு வந்தார். எனது முழு குடும்பமும் இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையூட்டலை அதன் சுவாரஸ்யமான சுவைக்காக விரும்பியது. சமையல் புத்தகங்களைப் புரட்டிய பிறகு, ஆப்பிள் சாஸ் தயாரிப்பதற்கான இந்த எளிய வீட்டில் செய்முறையைக் கண்டேன், அதை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் மகிழ்ச்சி அடைவேன்.

உக்ரேனிய பாணியில் சீமை சுரைக்காய் குளிர்காலத்தில் உங்கள் மெனுவை பல்வகைப்படுத்தும். இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் ஒரு சிறந்த குளிர் பசியின்மை மற்றும் இறைச்சி, தானியங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கிற்கு கூடுதலாக இருக்கும். இது ஒரு உணவுக் காய்கறி, பல பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. மூட்டுவலி உள்ளவர்களால் முடிந்தவரை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனவே, குளிர்காலத்திற்கான சீமை சுரைக்காய் ருசியான மற்றும் எளிமையான பாதுகாப்பு ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியின் ஆயுதக் களஞ்சியத்திலும் இருக்க வேண்டும்.

முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட Marinated சீமை சுரைக்காய் மீள் மற்றும் மிருதுவாக மாறும்.ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை ஒரு சுயாதீனமான உணவாக உட்கொள்ளலாம், ஆனால் பல்வேறு குளிர்கால சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கான பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் சீமை சுரைக்காய், கையில் எதுவும் இல்லை என்றால், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகளை வெற்றிகரமாக மாற்றலாம்.

இந்த காரமான கத்திரிக்காய் பசியை, ஒரு எளிய மற்றும் மலிவான உணவு, சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் குளிர்காலத்தில் அது வார நாட்கள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் உங்கள் மேஜையில் ஒரு உண்மையான வரமாக மாறும்.

காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட Marinated eggplants "இப்போதைக்கு" தயார் செய்யலாம் அல்லது குளிர்காலத்திற்கு தயார் செய்யலாம். ஒரு சுவையான வீட்டில் கத்தரிக்காய் பசி உங்கள் தினசரி உணவைப் பன்முகப்படுத்தும், மேலும் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையின் சிறப்பம்சமாகவும் மாறும்.

ஃபாண்ட்யூ என்பது சுவிட்சர்லாந்தில் இருந்து நன்கு அறியப்பட்ட உணவாகும், அதில் உருகிய சீஸ் மற்றும் ஒயின் உள்ளது. பிரெஞ்சு மொழியிலிருந்து இந்த வார்த்தையின் மொழிபெயர்ப்பு "உருகுவது". நிச்சயமாக, எங்கள் குளிர்கால தயாரிப்பில் சீஸ் சேர்க்கப்படவில்லை, ஆனால் அது நிச்சயமாக "உங்கள் வாயில் உருகும்." எங்களுடன் ஒரு அசாதாரண மற்றும் சுவையான வீட்டில் கத்திரிக்காய் சிற்றுண்டி செய்முறையை செய்ய உங்களை அழைக்கிறோம்.

ஜார்ஜிய பாணி முட்டைக்கோஸ் மிகவும் காரமானதாக மாறும், ஆனால் அதே நேரத்தில் மிருதுவாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். பீட் ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் ஒரு பிரகாசமான நிறம் கொடுக்க, மற்றும் மசாலா அது ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் வாசனை கொடுக்க.

இல்லத்தரசிகள் ஆப்பிள் சாற்றில் பூண்டுடன் சீமை சுரைக்காய் விரும்ப வேண்டும் - தயாரிப்பு விரைவானது, மற்றும் செய்முறை ஆரோக்கியமானது மற்றும் அசல். சுவையான ஊறுகாய் சீமை சுரைக்காய் சாலட்டில் வினிகர் இல்லை, மேலும் ஆப்பிள் சாறு ஒரு பாதுகாப்பாக செயல்படுகிறது.

இந்த செய்முறையின் படி குளிர்காலத்திற்கு தயாரிக்கப்பட்ட பூண்டுடன் உப்பு கத்தரிக்காய்கள், சமையல் தொழில்நுட்பத்திற்கு நன்றி, அதிகப்படியான சோள மாட்டிறைச்சி இல்லாமல் பெறப்படுகின்றன, வைட்டமின்கள் பி, சி, பிபி, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற பிற நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.