பூண்டு

வினிகர் இல்லாமல் சிறிது உப்பு வெள்ளரிகளுக்கு ஒரு அசாதாரண செய்முறையை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். ஆப்பிள்கள் தயாரிப்பில் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை சேர்க்கும். வெள்ளரிகளை ஊறுகாய் செய்யும் இந்த முறை வினிகருடன் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை சாப்பிடுவதற்கு முரணாக இருப்பவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆப்பிளுடன் இலகுவாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வெள்ளரிகளை விரைவாக தயாரிப்பதற்கான எனது விருப்பமான மற்றும் நம்பகமான முறைகளில் ஒன்றை உங்களுக்குச் சொல்ல நான் அவசரப்படுகிறேன். இந்த வழியில் செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் சிறிது உப்பு, வலுவான மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும், மேலும் ஊறுகாய் மிக விரைவாக இருக்கும்.

எங்கள் குடும்பத்தில், காய்கறிகளுடன் marinated அடைத்த eggplants குளிர்காலத்தில் மிகவும் சுவையான மற்றும் பிடித்த தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். இந்த செய்முறையை ஒரு முறை தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், தயாரிப்பில் தேர்ச்சி பெறவும், இந்த சுவையான கத்திரிக்காய் தயாரிப்பு உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் குளிர்காலம் முழுவதும் மகிழ்ச்சி அளிக்கும்.

கத்திரிக்காய் மற்றும் பீன் துர்ஷா ஒரு சுவையான காரமான பசியை உண்டாக்கும். இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்டது, இது குளிர்காலத்திற்கான இந்த அற்புதமான காய்கறிகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை முழுமையாக பாதுகாக்கும். இந்த டிஷ் காரமான, காரமான ஊறுகாய் பிரியர்களை ஈர்க்கும். புளிப்பு-கூர்மையான சுவை மற்றும் மூச்சடைக்கக்கூடிய சுவையான வாசனை துர்ஷாவுடன் கூடிய டிஷ் காலியாகும் வரை அனைவரையும் மேஜையில் வைத்திருக்கும்.

ஓட்காவுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் - இந்த தயாரிப்பைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? ருசியான வெள்ளரிகளை உப்புநீருடன் மட்டுமல்ல, ஓட்காவிலும் பாதுகாக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இல்லையென்றால், எப்படிப் பாதுகாப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் அத்தகைய சமையல் சிறப்பம்சத்தை - ஒன்றில் இரண்டு - தவறவிட முடியாது!

லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வெள்ளரிகளுக்கான இந்த அற்புதமான விரைவான செய்முறையை நான் அண்டை வீட்டாரிடமிருந்து கற்றுக்கொண்டேன். மனிதன் சொந்தமாக வாழ்கிறான், சமையல்காரன் அல்ல, ஆனால் அவன் சமைப்பான்... நீ உன் விரல்களை நக்குவாய். அவரது சமையல் சிறப்பாக உள்ளது: விரைவான மற்றும் சுவையானது, ஏனெனில் ... ஒரு நபருக்கு நிறைய கவலைகள் உள்ளன, ஆனால் கிராமங்களை தொந்தரவு செய்ய போதுமான நேரம் இல்லை.

பெரும்பாலும் நீங்கள் இதுபோன்ற ஒன்றை சமைக்க விரும்புகிறீர்கள், ஒரு டிஷ் தயாரிப்புகள் மற்றும் சுவைகளில் இணைக்க வேண்டும், அது முதல் பார்வையில் தோன்றுவது போல், பொருந்தாது, இறுதியில் அசாதாரணமான மற்றும் சுவையான ஒன்றைப் பெறுங்கள். அத்தகைய வாய்ப்பு உள்ளது - தக்காளி மற்றும் பூண்டுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரி பிளம் - சோதனை மிகவும் சுவாரஸ்யமானது மற்றும் இதன் விளைவாக பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி மற்றும் செர்ரி பிளம் ஒரு அசாதாரண மற்றும் அசல் சுவை உள்ளது.

கோடையில் புதிய காய்கறிகள், ஆரோக்கியமானது எது? ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் அத்தகைய பழக்கமான சுவைகளில் சோர்வடைகிறீர்கள், உங்களுக்கு ஏதாவது சிறப்பு, அசாதாரணமான தயாரிப்புகள் மற்றும் அவசரத்தில் கூட வேண்டும். இளம் லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் மற்றும் வெள்ளரிகள் தங்கள் நேரத்தை ஆச்சரியப்படுத்தவும் மதிக்கவும் விரும்பும் இல்லத்தரசிகளுக்கு விரைவான கோடை சிற்றுண்டிக்கான சிறந்த யோசனையாகும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள், கருத்தடை இல்லாமல் உருட்டப்பட்டு, தாகமாக, மிருதுவாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறும். வீட்டில் வெள்ளரிகள் தயாரிப்பதற்கான இந்த எளிய செய்முறையை ஒரு புதிய இல்லத்தரசி கூட செயல்படுத்தலாம்!

பூண்டு 40-50 செமீ உயரமுள்ள ஒரு வற்றாத மூலிகை செடியாகும், கோடையில் பூக்கும் பச்சை-வெள்ளை பூக்கள் சிறிய பல்புகளுடன் கோள குடைகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. குமிழ் வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் 3-18 கிராம்புகளால் ஆனது.

கோடையின் தொடக்கத்தில், மணம் மற்றும் அழகான செர்ரி பிளம் தோன்றும். குளிர்காலத்திற்கு தக்காளி மற்றும் பூண்டுடன் காரமான செர்ரி பிளம் சாஸ் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். செர்ரி பிளம் சாஸின் சுவை பணக்கார மற்றும் கசப்பானது.

பூண்டு மற்றும் வெந்தயம் கொண்ட ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், குளிர்காலத்தில் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தி குளிர் தயார், ஒரு தனிப்பட்ட மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை வேண்டும். இந்த ஊறுகாய் செய்முறைக்கு வினிகரின் பயன்பாடு தேவையில்லை, இது செரிமான நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு முக்கியமானது.

வினிகர் மற்றும் கருத்தடை இல்லாமல் பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகளுக்கான இந்த செய்முறை, இது இரட்டை நிரப்புதலைப் பயன்படுத்துகிறது, இது பல இல்லத்தரசிகளை ஈர்க்கும். ருசியான வெள்ளரிகள் குளிர்காலத்தில் மற்றும் ஒரு சாலட், மற்றும் எந்த பக்க டிஷ் உடன் ஏற்றது. உப்பு மட்டுமே பாதுகாக்கும் வெள்ளரி தயாரிப்புகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் உட்கொள்வது ஆரோக்கியமானது.

நீங்கள் தக்காளி இல்லாமல் கெட்ச்அப் செய்ய விரும்பினால், இந்த எளிய செய்முறை கைக்குள் வரும். ஆப்பிள்-பாதாமி கெட்ச்அப்பின் அசல் சுவை இயற்கை பொருட்களின் உண்மையான அபிமானி மற்றும் புதிய அனைத்தையும் நேசிப்பவரால் பாராட்டப்படலாம். இந்த சுவையான கெட்ச்அப்பை வீட்டிலேயே எளிதாக தயாரிக்கலாம்.

குளிர்காலத்திற்கான வெள்ளரிகளை ஊறுகாய் செய்வதற்கான இந்த செய்முறை மிகவும் எளிதானது, இதற்கு சிறப்பு செலவுகள் தேவையில்லை, ஆனால் அதன் சொந்த அசல் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பில் மாஸ்டர் மற்றும் விருந்தினர்கள் உங்கள் லேசாக உப்பு மிருதுவான வெள்ளரிகளுக்கான செய்முறையை கெஞ்சுவார்கள். அதைச் சாப்பிடும் போது, ​​தோட்டத்தில் இருந்து கொண்டு வந்து சிறிது உப்பைத் தூவியது போலத் தோன்றும்.

இது குளிர்காலத்திற்கான அசல் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செர்ரி பிளம் தயாரிப்பு ஆகும் - காரமான சாஸ்களை விரும்புவோருக்கு. பிளம்ஸ் மற்றும் பூண்டின் சுவாரஸ்யமான கலவையானது உங்கள் வழக்கமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளில் ஒரு சிறப்பம்சமாக இருக்கும்.

டிரான்ஸ்கார்பதியன் மற்றும் ஹங்கேரிய கிராமங்களில் வீட்டில் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு தயாரிப்பதற்கான செய்முறை அனைவருக்கும் தெரியும்: வயதானவர்கள் முதல் இளைஞர்கள் வரை. புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் பன்றி இறைச்சி கால்கள் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் "கீழ் வரிசையில்" தொங்குகின்றன. இந்த செய்முறையில், எங்கள் அனுபவத்தைப் பின்பற்றி, இயற்கையான, சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்பதை அறிய உங்களை அழைக்கிறோம்.

இலையுதிர் காலம் வந்துவிட்டது, பீட் மொத்தமாக பழுக்க வைக்கிறது - குளிர்காலத்திற்கான பீட் தயாரிப்புகளை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. நாங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான பீட் சாலட் செய்முறையை வழங்குகிறோம். இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பீட்ஸை குளிர்காலத்தில் சாலட்டாகவும், போர்ஷ்ட் டிரஸ்ஸிங்காகவும் பயன்படுத்தலாம்.

கேரட்டுடன் கூடிய கொரிய ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் மிகவும் சுவையாகவும் எளிதாகவும் இருப்பதால், நீங்கள் அதை முயற்சித்தவுடன், நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் இந்த செய்முறைக்கு வருவீர்கள்.

முட்டைக்கோஸ் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் எங்கள் மேஜையில் உள்ள முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றாகும்.ஃப்ரெஷ்ஷாக இருக்கும்போது, ​​ஊறுகாயாக இருக்கும்போது, ​​சுண்டும்போது, ​​ஊறுகாயாகும்போது... வடிவத்தில். நாம் முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடும் அனைத்து வழிகளையும் நீங்கள் உடனடியாக நினைவில் வைத்திருக்க முடியாது. மிகவும் சுவையான செய்முறையை "பீட்ஸுடன் ஜார்ஜியன் மரைனேட் முட்டைக்கோஸ்" தயார் செய்ய முயற்சிக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.