மசாலா மசாலா - பதப்படுத்தலில் பயன்படுத்தவும்

எனது குடும்பத்தினர் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். மேலும் அவர்கள் அதை கணிசமான அளவில் சாப்பிடுகிறார்கள். எனவே, பன்றிக்கொழுப்பு உப்பிடுவதற்கான வெவ்வேறு முறைகள் முயற்சிக்கப்பட்டன. ஆனால் எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று உப்புநீரில் பன்றிக்கொழுப்பு உப்பு செய்வதற்கான செய்முறை.

இன்று நான் குளிர்காலத்திற்கு மிகவும் சுவையான காய்கறி தயாரிப்பு செய்ய திட்டமிட்டுள்ளேன். இந்த வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி ஜார்ஜிய சாலட் தயார் செய்ய மிகவும் எளிதாக இருக்கும். ஒரு முறை சமைக்க முயற்சி செய்து, வருடா வருடம் செய்வீர்கள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சூடான மிளகுத்தூள், இந்த வழியில் குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்டது, உறைபனி குளிரில் எனக்கு பிடித்த உணவுகளில் piquancy சேர்க்க எனக்கு உதவுகிறது. திருப்பங்களைச் செய்யும்போது, ​​கருத்தடை இல்லாமல் இந்த எளிய பாதுகாப்பு செய்முறையைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.

பலவிதமான சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்திற்கு நிஜின் வெள்ளரிகளை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். நான் மிகவும் எளிமையான முறையில் Nezhinsky சாலட் தயார் செய்ய முன்மொழிகிறேன். பணிப்பகுதியைத் தயாரிக்கும் போது, ​​அனைத்து கூறுகளும் பூர்வாங்க வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் அவற்றின் மூல வடிவத்தில் தொட்டிகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

இன்றைய எனது தயாரிப்பு, மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய சுவையான ஊறுகாய் பிளம்ஸ் ஆகும், இது இனிப்புப் பாதுகாப்பில் மட்டுமே பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான உங்கள் எண்ணத்தை மாற்றும்.

அனைத்து கோடைகால காய்கறிகளிலும், பிரகாசமான கத்தரிக்காய்கள் சுவைகளின் பணக்கார தட்டுகளை வழங்குகின்றன.ஆனால் கோடையில், காய்கறிகள் இலவசமாகக் கிடைக்கும், நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் புதிய பொருட்களைக் கொண்டு வரலாம், ஆனால் குளிர்காலத்தில், புதிய காய்கறிகளைக் கண்டுபிடிக்க முடியாதபோது என்ன செய்வது? ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் காய்கறிகளைத் தயாரிப்பதற்கு பொருத்தமான முறையைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்; இது உறைபனி, உலர்த்துதல் அல்லது பதப்படுத்தல்.

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, காய்கறி சாலட் "லெச்சோ" மிகவும் பிரபலமான குளிர்கால தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். முக்கிய மூலப்பொருளுக்கு கூடுதலாக, இனிப்பு மிளகு, பல்வேறு பருவகால காய்கறிகள் lecho இல் சேர்க்கப்படுகின்றன. காரமான காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் டிஷ் சுவை சேர்க்க. பூண்டு குறிப்பைக் கொண்ட லெகோ ரெசிபிகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். எங்களுடன் தங்கு! இது சுவையாக இருக்கும்!

குளிர்காலத்திற்கு மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையான கத்திரிக்காய் மற்றும் சாம்பினான் சாலட் செய்வது எப்படி என்று இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். இந்த செய்முறையின் சிறப்பம்சம் சாம்பினான்கள் ஆகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சிலர் தங்கள் குளிர்கால தயாரிப்புகளில் அவற்றைச் சேர்க்கிறார்கள். Eggplants மற்றும் champignons செய்தபின் ஒன்றாக சென்று ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி.

குளிர்காலத்திற்கு பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியை தயாரிக்க பல வழிகள் உள்ளன. ஜாடிகளில் திராட்சை இலைகள், செர்ரிகள் மற்றும் குதிரைவாலியுடன் தக்காளியை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதை இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். வீட்டில் இதைச் செய்வது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் இளைய இல்லத்தரசி கூட இதைச் செய்யலாம்.

நீங்கள் காரமான, காரமான சிற்றுண்டிகளை விரும்புகிறீர்களா? எனது எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு ஊறுகாய் சூடான மிளகுத்தூள் தயார் செய்யவும். காரமான உணவுகளை விரும்புவோர், மொறுமொறுப்பான சூடான மிளகாயை ஒரு சுதந்திரமான சிற்றுண்டியாக மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவார்கள், ஆனால் அவை புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் பிகுன்சியைச் சேர்க்கப் பயன்படும்.

ஹாப்-சுனேலியுடன் கூடிய பீட் மற்றும் கேரட் கேவியருக்கான அசாதாரணமான ஆனால் எளிமையான செய்முறையானது அசல் குளிர்கால உணவை உங்கள் வீட்டைப் பிரியப்படுத்த ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும். நறுமண தயாரிப்பு ஒரு சிறந்த சுயாதீன சிற்றுண்டி. இதை போர்ஷ்ட் சூப்பில் சேர்க்கலாம் அல்லது சாண்ட்விச்களுக்கு பேஸ்டாகப் பயன்படுத்தலாம்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் நான் பெல் மிளகுகளை ஊறுகாய் செய்கிறேன், அவை உள்ளே இருந்து எப்படி ஒளிர்கின்றன என்பதைப் பாராட்டுகிறேன். இந்த எளிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையானது அவர்களின் வழக்கமான உணவில் மசாலா மற்றும் கவர்ச்சியான குறிப்புகளை விரும்புபவர்களால் பாராட்டப்படும். பழங்கள் குறுகிய கால வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் நிறம், சிறப்பு மென்மையான சுவை மற்றும் வாசனையை முழுமையாக தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. மற்றும் படிப்படியாக வெளிப்படுத்தும் மசாலா நிழல்கள் மிகவும் கெட்டுப்போன நல்ல உணவை சுவைக்கும் உணவை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

இந்த நேரத்தில் நான் என்னுடன் பூண்டுடன் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் தக்காளியை சமைக்க முன்மொழிகிறேன். இந்த தயாரிப்பு மிகவும் நறுமணமாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.முன்மொழியப்பட்ட பதப்படுத்தல் முறை எளிமையானது மற்றும் வேகமானது, ஏனென்றால் நாம் கருத்தடை இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் தக்காளியை ஊறுகாய் செய்கிறோம்.

நம்மில் யார் குளிர்கால தயாரிப்புகளுக்கான வீட்டில் சமையல்களை விரும்புவதில்லை? மணம், மிருதுவான, மிதமான உப்பு வெள்ளரிகளின் ஜாடியைத் திறப்பது மிகவும் நல்லது. அவர்கள் உங்கள் சொந்த கைகளால், அன்புடனும் அக்கறையுடனும் தயாரிக்கப்பட்டால், அவை இரண்டு மடங்கு சுவையாக மாறும். இன்று நான் உங்களுடன் மிகவும் வெற்றிகரமான மற்றும் அதே நேரத்தில், அத்தகைய வெள்ளரிகளுக்கான எளிதான மற்றும் எளிமையான செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.

இன்று நான் ஒரு தயாரிப்பிற்கான செய்முறையை வழங்குகிறேன், அது எனக்கு மட்டுமல்ல, எனது குடும்பத்தினர் மற்றும் விருந்தினர்கள் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். தயாரிப்பின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், நான் வினிகர் இல்லாமல் சமைக்கிறேன். வினிகர் முரணாக உள்ளவர்களுக்கு செய்முறை வெறுமனே அவசியம்.

இன்று நான் குளிர்காலத்திற்கு ஒரு அசாதாரண தயாரிப்பை தயார் செய்வேன். இது பூண்டுடன் marinated ஒரு பிளம் இருக்கும். பணிப்பகுதியின் அசாதாரணமானது அது கொண்டிருக்கும் தயாரிப்புகளில் இல்லை, ஆனால் அவற்றின் கலவையில் உள்ளது. பிளம் மற்றும் பூண்டு பெரும்பாலும் சாஸ்களில் காணப்படுகின்றன மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன என்பதை நான் கவனிக்கிறேன்.

என் குடும்பம் வீட்டில் ஊறுகாய்களை மிகவும் விரும்புகிறது, அதனால் நான் அவற்றை நிறைய செய்கிறேன்.இன்று, என் திட்டத்தின் படி, நான் கிருமி நீக்கம் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட மசாலா தக்காளி. இது மிகவும் எளிமையான செய்முறை, கிட்டத்தட்ட உன்னதமானது, ஆனால் சில சிறிய தனிப்பட்ட மாற்றங்களுடன்.

ஜூசி, காரமான மற்றும் மிருதுவான, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் எங்கள் அட்டவணையில் உள்ள முக்கிய படிப்புகளுக்கு மிகவும் பிரபலமான கூடுதலாகும். குளிர்காலத்தில் வெள்ளரிகளை பாதுகாக்க பல வழிகள் உள்ளன.

இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை விரைவாக தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. தயாரிப்பை முடிக்க சுமார் 30 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும். கைக்குழந்தையுடன் இருக்கும் தாயால் கூட இவ்வளவு நேரம் ஒதுக்க முடியும்.

காலிஃபிளவர் சுவையானது - ஒரு சுவையான மற்றும் அசல் சிற்றுண்டி, குளிர்காலத்தில் அல்லது கோடையில். கேரட் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் கொண்டு marinated காலிஃபிளவர் ஒரு அற்புதமான குளிர்கால வகைப்படுத்தி மற்றும் விடுமுறை அட்டவணை ஒரு தயாராக குளிர் காய்கறி பசியின்மை உள்ளது.

குளிர்காலத்திற்கு தக்காளி தயாரிப்பதற்கான இந்த அசாதாரணமான ஆனால் எளிமையான செய்முறையானது, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் தக்காளியை விரும்புவோரை மட்டுமல்ல, உண்மையில் விரும்பாதவர்களையும் ஈர்க்கும். தயாரிப்பின் சுவை வெறுமனே "வெடிகுண்டு", உங்களை நீங்களே கிழிக்க முடியாது.

குளிர்காலத்திற்கான பச்சை தக்காளி தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன், அதன் எளிமை மற்றும் நம்பகத்தன்மையில் குறிப்பிடத்தக்கது. உணவுக்காக இன்னும் பழுக்காத பழங்களைப் பயன்படுத்த இது உங்களை அனுமதிக்கிறது! இந்த தயாரிப்பு ஒரு சிறந்த குளிர்கால சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது.