மசாலா

தொடர்ச்சியாக பல ஆண்டுகளாக, இயற்கையானது தக்காளியை தோட்டம் செய்ய விரும்பும் அனைவருக்கும் தாராளமாக அறுவடை செய்து வருகிறது.

இலையுதிர்கால காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒல்லியான சிற்றுண்டிக்கான எளிய மற்றும் அசாதாரண செய்முறையை இன்று நான் தயார் செய்வேன், அதை தயாரித்த பிறகு காய்கறிகளுடன் சுவையான சார்க்ராட் கிடைக்கும். இந்த டிஷ் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் அதிக செலவு தேவையில்லை. மற்றும் மிகவும் முக்கியமானது என்னவென்றால், இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு. வினிகர் சேர்க்காமல் நொதித்தல் இயற்கையாகவே நிகழ்கிறது. எனவே, அத்தகைய தயாரிப்பை சரியாகக் கருதலாம் [...]

இன்றைய எனது தயாரிப்பு, மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய சுவையான ஊறுகாய் பிளம்ஸ் ஆகும், இது இனிப்புப் பாதுகாப்பில் மட்டுமே பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான உங்கள் எண்ணத்தை மாற்றும்.

குளிர்காலத்தில் மிகக் குறைவான பிரகாசமான வண்ணங்கள் உள்ளன, சுற்றியுள்ள அனைத்தும் சாம்பல் மற்றும் மங்கலானவை, எங்கள் அட்டவணையில் பிரகாசமான உணவுகளின் உதவியுடன் வண்ணத் தட்டுகளை நீங்கள் பல்வகைப்படுத்தலாம், குளிர்காலத்திற்காக நாங்கள் முன்கூட்டியே சேமித்து வைத்திருக்கிறோம். இந்த விஷயத்தில் லெச்சோ ஒரு வெற்றிகரமான உதவியாளர்.

நான் அடர்த்தியான, இறைச்சி தக்காளி இருக்கும் போது நான் marinated அரை தக்காளி செய்ய. அவர்களிடமிருந்து நான் ஒரு அசாதாரண மற்றும் சுவையான தயாரிப்பைப் பெறுகிறேன், அதன் தயாரிப்பை இன்று நான் புகைப்படத்தில் படிப்படியாக புகைப்படம் எடுத்தேன், இப்போது, ​​​​எல்லோரும் அதை குளிர்காலத்திற்காக தங்களுக்கு தயார் செய்யலாம்.

இந்த நேரத்தில் என்னுடன் ட்ரொய்கா என்று அழைக்கப்படும் காரமான குளிர்கால கத்திரிக்காய் சாலட்டை தயார் செய்ய முன்மொழிகிறேன். தயாரிப்பதற்கு ஒவ்வொரு காய்கறியும் மூன்று துண்டுகளாக எடுக்கப்படுவதால் இது அவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறது. இது சுவையாகவும் மிதமான காரமாகவும் மாறும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சூடான மிளகுத்தூள், இந்த வழியில் குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்டது, உறைபனி குளிரில் எனக்கு பிடித்த உணவுகளில் piquancy சேர்க்க எனக்கு உதவுகிறது. திருப்பங்களைச் செய்யும்போது, ​​கருத்தடை இல்லாமல் இந்த எளிய பாதுகாப்பு செய்முறையைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.

ஊறுகாய் காளான்களை வீட்டிலேயே தயாரிப்பதற்கான எளிய வழியை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.நீங்கள் அவற்றை இந்த வழியில் ஊறவைத்தால், அவை மிகவும் சுவையாக மாறும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கெட்ச்அப் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உலகளாவிய சாஸ் ஆகும். இன்று நான் சாதாரண தக்காளி கெட்ச்அப் செய்ய மாட்டேன். பாரம்பரிய காய்கறிகளில் ஆப்பிள்களைச் சேர்ப்போம். சாஸின் இந்த பதிப்பு இறைச்சி, பாஸ்தாவுடன் நன்றாக செல்கிறது, மேலும் பீஸ்ஸா, ஹாட் டாக் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பைகள் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குளிர்காலத்தில், நாம் அடிக்கடி வெப்பம், சூரியன் மற்றும் வைட்டமின்கள் இல்லை. ஆண்டின் இந்த கடுமையான காலகட்டத்தில், ஒரு எளிய கிளாஸ் ருசியான தக்காளி சாறு, கூழ் வைட்டமின் குறைபாட்டை நிரப்புகிறது, நம் ஆவிகளை உயர்த்துகிறது, ஏற்கனவே நெருக்கமாக இருக்கும் சூடான, வகையான மற்றும் தாராளமான கோடைகாலத்தை நமக்கு நினைவூட்டுகிறது.

இலையுதிர் காலம் குளிர்காலத்திற்கான தக்காளி தயாரிப்புகளை செய்ய மிகவும் வளமான நேரம். காய்கறிகளை பதப்படுத்துவது அனைவருக்கும் பிடிக்கவில்லை என்றாலும், வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படும் சுவையான, இயற்கையான பொருட்களின் இன்பம் ஒருவர் தன்னைக் கடக்க உதவுகிறது.

வீட்டில் ருசியான வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் இந்த முறை சிறப்பு வாய்ந்தது, உலகளாவியது என்று ஒருவர் கூறலாம். இந்த இறைச்சியை சூடாகவும் குளிராகவும் சாப்பிடலாம்.

பட்டாம்பூச்சிகள் நம் காடுகளில் மிகவும் பொதுவான காளான்களில் ஒன்றாகும். அதைச் சரியாகச் செய்வது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால் அவற்றைச் சேகரித்து சமைப்பது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. இந்த செய்முறையின் படி Marinated boletus சுவையாகவும், அழகாகவும், மென்மையாகவும் மாறும். ஒரே ஒரு இனிமையான தருணம் இல்லை - காளான் தொப்பிகளிலிருந்து ஒட்டும் தோலை அகற்றுவது. நான் எப்போதும் என் கைகளைப் பாதுகாக்க மெல்லிய ரப்பர் கையுறைகளை அணிந்து இந்த "அழுக்கு" தொழிலைச் செய்கிறேன்.

"மதிய உணவிற்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் கௌலாஷ் சமைப்பது எப்படி?" - இல்லத்தரசிகளை அடிக்கடி குழப்பும் கேள்வி. எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக மாட்டிறைச்சி கௌலாஷ் தயாரிப்பதே சிறந்த வழி. ஜூசி மற்றும் மென்மையானது, இது பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் ஈர்க்கும். எளிமையான மற்றும் திருப்திகரமான தயாரிப்பில் சில மணிநேரங்களைச் செலவழிப்பதன் மூலம், வேலை வாரத்தில் உங்கள் குடும்ப மெனுவைப் பல்வகைப்படுத்தலாம் மற்றும் உங்களுக்கு நிறைய இலவச நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம்.

இந்த செய்முறையின் படி குளிர்காலத்திற்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய் காளான்கள் நகர அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளில் வசிப்பவர்களால் தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இறைச்சியை தனித்தனியாக சமைப்பது இரண்டு நிலைகளில் சுவையான காளான்களை தயாரிப்பதற்கான ஒரு வழியாகும். முதல் கட்டத்தில், காளான்கள் மென்மையான வரை தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படுகின்றன, இரண்டாவது கட்டத்தில் அவை தனித்தனியாக சமைத்த இறைச்சியுடன் ஊற்றப்படுகின்றன.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட கோழி (வாத்து அல்லது வாத்து) அதிக சுவை கொண்டது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படும்.கூடுதல் செயலாக்கம் இல்லாமல் இது விடுமுறை அட்டவணையில் வழங்கப்படலாம். இத்தகைய சுவையான புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி அனைத்து வகையான சாலடுகள், கேனப்கள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பண்டைய ரஷ்யாவில், வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி ஒரு அரச சுவையான உணவாக இருந்தது. எந்த ஒரு மனிதனும் அத்தகைய சமையல் மகிழ்ச்சியை முயற்சிக்க முடியாது. இந்த நாட்களில் அத்தகைய உணவு அனைவருக்கும் கிடைக்கிறது. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் இன்று சுவையான வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது தெரியும். வேறு யாருக்கும் தெரியாவிட்டால் அல்லது மற்றவர்கள் எப்படி சமைக்கிறார்கள் என்பதை அறிய விரும்பினால், இந்த எளிய செய்முறையை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த வீட்டு முறையைப் பயன்படுத்தி, எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் மிகவும் எளிதாக ஜூசி மற்றும் பசியூட்டும் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியைத் தயாரிக்கலாம்.

சாதாரண இரத்த தொத்திறைச்சி இறைச்சி மற்றும் பக்வீட் அல்லது அரிசி கஞ்சி சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மேலும் இந்த செய்முறை சிறப்பு வாய்ந்தது. பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் நறுமண மசாலாவை இரத்தத்தில் சேர்த்து தான் சுவையான இரத்தத்தை உருவாக்குகிறோம். இந்த தயாரிப்பு மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

இந்த கல்லீரல் பேட் விடுமுறை அட்டவணையில் ஒரு தனி உணவாக வழங்கப்படலாம் அல்லது அதனுடன் அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட பல்வேறு சாண்ட்விச்களை நீங்கள் தயார் செய்யலாம், இது உங்கள் மேசையையும் அலங்கரிக்கும். கல்லீரல் பேட் செய்முறை எளிமையானது மற்றும் சாதாரண வீட்டு நிலைமைகளின் கீழ் எதிர்காலத்தில் பயன்படுத்த எளிதானது.

பால் காளான்கள் மற்றும் பால் காளான்களைப் பாதுகாத்தல் - இது எளிமையானது எது என்று தோன்றுகிறது? இந்த காளான்கள் நிச்சயமாக சுவையாக இருக்கும், ஆனால் குளிர்காலத்திற்கு அவற்றை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மசாலாப் பொருட்களுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுக்கு இந்த முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான வீட்டில் செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.