மசாலா

அத்தகைய பிளம் தயாரிப்பதன் மூலம், உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரை உங்கள் குளிர்கால தயாரிப்புகளின் பல்வேறு வகைகளில் ஆச்சரியப்படுத்துவீர்கள். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பிளம்ஸ் சுவையானது, மூலிகைகளின் இனிமையான நறுமணம் மற்றும் சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டது.

முழு சிறிய வெங்காயத்தை எப்படி ஊறுகாய் செய்வது என்பதற்கான செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன். ஊறுகாய் தக்காளி ஜாடியில் இருந்து வெங்காயத்தை முதலில் பிடித்து சாப்பிடுவது என் கணவர்தான் என்பதை ஒருமுறை கவனித்த பிறகு இந்த தயாரிப்பை செய்ய ஆரம்பித்தேன். நான் அவருக்கு ஒரு தனி சுவையான மிருதுவான ஊறுகாய் வெங்காயம் தயார் செய்ய முடிவு செய்தேன்.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் லிங்கன்பெர்ரி சொந்தமாக நல்லது, ஆனால் இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையில் சேர்க்கப்படும் ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் துண்டுகள் நறுமண மற்றும் புளிப்பு லிங்கன்பெர்ரிகளுடன் நன்றாக இருக்கும்.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பீட் பலவிதமான சுவையான பசியின்மை மற்றும் முதல் படிப்புகளை தயாரிப்பதற்கான சிறந்த தளமாகும். மேலும், பிரபலமான காய்கறி எந்த பாதுகாப்பும் இல்லாமல் வசந்த காலம் வரை செய்தபின் பாதுகாக்கப்படுகிறது என்ற போதிலும், அத்தகைய பீட் தயாரிப்பு ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி வீட்டிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கான பீட்ஸை எப்படி ஊறுகாய் செய்வது என்பதற்கான எனது செய்முறையை நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன், எளிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

வீட்டில் தக்காளி தயாரிப்புகள் குளிர்காலத்தில் சலிப்படையாமல் தடுக்க, இந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் மேஜையில் பலவிதமான சுவைகளுடன் திருப்பங்களை வைத்திருக்க வேண்டும். எனவே, அதே தக்காளியை வெவ்வேறு வழிகளில் marinate செய்வது அவசியம். எனது மூன்று தக்காளி மரினேட் ரெசிபிகள் இதற்கு எனக்கு உதவுகின்றன. அவை உங்களுக்கும் சிறந்ததாகவும் சுவையாகவும் இருக்குமா என்பதை முயற்சி செய்து மதிப்பீடு செய்யுமாறு பரிந்துரைக்கிறேன்.

எங்கோ ஒரு பார்ட்டியில் முதன்முறையாக ஜெலட்டின் வெங்காயத்துடன் தக்காளியை முயற்சித்தேன். நான் இந்த சுவையான தக்காளி தயார், ஒரு அசாதாரண செய்முறையை படி marinated, நானே அடுத்த பருவத்தில். எனது நண்பர்கள் பலர், மிக முக்கியமாக, எனது குடும்பத்தினர் இதை விரும்பினர். நான் உங்களுக்கு ஒரு அசல் வீட்டில் செய்முறையை முன்வைக்கிறேன் - marinated தக்காளி துண்டுகள்.

மிளகு மற்றும் தக்காளியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகளில் ஒன்று lecho ஆகும். குளிர்காலத்தில் கிட்டத்தட்ட தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி உணவைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் கோடையில் அதை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். பலவிதமான lecho சமையல் வகைகள் உள்ளன.இந்த செய்முறையின் படி லெகோவை உருவாக்கவும், நீங்கள் சமைப்பதோடு ஒப்பிடவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

தயாரிக்கப்பட்ட அடைத்த மணி மிளகுத்தூள் உங்கள் குளிர்கால மெனுவை கோடைகால வைட்டமின்களுடன் வளப்படுத்த ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும். இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையாக இல்லாவிட்டாலும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் தயாரிப்பது மதிப்புக்குரியது.

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் வெள்ளை முட்டைக்கோசின் கிளையினங்களில் ஒன்றாகும் என்பது பல இல்லத்தரசிகளுக்குத் தெரியாது, மேலும் அது பாதுகாக்கப்படலாம். இந்த எளிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி மரைனேட் செய்யப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மிருதுவான, நறுமணம் மற்றும் இனிமையான சிவப்பு-இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும்.

பேரீச்சம்பழம் மற்றும் ஜாம், ஜாம் மற்றும் கம்போட் நிறைய இருக்கும்போது ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்டது ... கேள்வி எழலாம்: நீங்கள் பேரிக்காய் இருந்து வேறு என்ன செய்ய முடியும்? ஊறுகாய் பேரிக்காய்! நாங்கள் இப்போது ஒரு அசாதாரண செய்முறையைப் பார்ப்போம், மேலும் வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கான பேரிக்காய்களை எவ்வாறு மிகவும் அசல் மற்றும் சுவையாக மூடுவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

எங்கள் குடும்பத்தில், காய்கறிகளுடன் marinated அடைத்த eggplants குளிர்காலத்தில் மிகவும் சுவையான மற்றும் பிடித்த தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.இந்த செய்முறையை ஒரு முறை தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், தயாரிப்பில் தேர்ச்சி பெறவும், இந்த சுவையான கத்திரிக்காய் தயாரிப்பு உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் குளிர்காலம் முழுவதும் மகிழ்ச்சி அளிக்கும்.

கத்திரிக்காய் மற்றும் பீன் துர்ஷா ஒரு சுவையான காரமான பசியை உண்டாக்கும். இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்டது, இது குளிர்காலத்திற்கான இந்த அற்புதமான காய்கறிகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை முழுமையாக பாதுகாக்கும். இந்த டிஷ் காரமான, காரமான ஊறுகாய் பிரியர்களை ஈர்க்கும். புளிப்பு-கூர்மையான சுவை மற்றும் மூச்சடைக்கக்கூடிய சுவையான வாசனை துர்ஷாவுடன் கூடிய டிஷ் காலியாகும் வரை அனைவரையும் மேஜையில் வைத்திருக்கும்.

செர்ரிகளை ஊறுகாய் செய்யும் செயல்முறை நீண்டது, ஆனால் கூடுதல் நேரம் எடுக்காது. அத்தகைய செர்ரிகளை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது.

குளிர்காலத்திற்கான ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் தயாரிப்பது எளிது. இந்த அசல் வீட்டில் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். அசாதாரண சுவைகளை விரும்புவோருக்கு இது சரியானது.

குளிர்காலத்தில் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல், இந்த கடினமான நேரத்தில் உணவுகளை அலங்கரிப்பதற்கும் பரிமாறுவதற்கும் ஒரு சிறந்த அலங்காரமாகும்.

இந்த எளிய செய்முறையை நீங்கள் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு அசல் குளிர்கால சிற்றுண்டியைப் பெறுவீர்கள், அது சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் புதிய பெர்ரிகளின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

இந்த அசாதாரண அல்லது, மாறாக, அசல் தயாரிப்பு தயார் செய்ய, அது overripe இல்லை, வலுவான gooseberries பயன்படுத்த வேண்டும். குளிர்காலத்திற்கு நெல்லிக்காய் தயாரிப்பதற்கான இந்த செய்முறை நீண்ட காலமாக "சார்ஸ்கி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. மற்றும் பெர்ரி சிவப்பு திராட்சை வத்தல் சாறு உள்ள ஊறுகாய்.

உங்களுக்குத் தெரியும், நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் நெல்லிக்காய்களை வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சமையல் குறிப்புகளைப் போலவே பல இல்லத்தரசிகள் இருப்பதாக பிரபலமான ஞானம் கூறுகிறது. மேலும் அனைவரும் சிறந்தவர்கள்!

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் நெல்லிக்காய்கள், லேசாக உப்பிட்டதைப் போலவே, அசல் சமையல் வகையைச் சேர்ந்தவை. உண்மை, இங்கே நாம் ஒரு இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுடன் முடிவடைகிறோம்.

நீங்கள் காட்டு பூண்டை சேமித்து வைத்திருக்கிறீர்களா, குளிர்காலத்திற்கு அதை எவ்வாறு எளிதாகவும் சுவையாகவும் தயாரிப்பது என்று யோசிக்கிறீர்களா? பின்னர் நீங்கள் "உப்பு ராம்சன்" செய்முறையை விரும்ப வேண்டும்.