ஆர்கனோ
வீட்டில் உலர்ந்த ஆர்கனோ - ஆர்கனோ மசாலா தயாரிப்பது எப்படி
வகைகள்: உலர்ந்த மூலிகைகள்
நறுமண ஆர்கனோ குணப்படுத்துவதற்கும் சமையலுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இங்கே இந்த மருத்துவ மூலிகை "ஓரிகனோ" என்ற பெயரில் தோன்றுகிறது. அனைவருக்கும் ஏற்கனவே ஆர்கனோ தெரியும், மதர்வார்ட், லாடங்கா, மேசெர்டுஷ்கா, ஆர்கனோ, ஜெனோவ்கா போலல்லாமல், ஆனால் அவை அனைத்தும் ஒரே தாவரமாகும்.
ஊறவைத்த பிளம்ஸ் - குளிர்காலத்திற்கான அசாதாரண தயாரிப்புக்கான செய்முறை. பழைய செய்முறையின் படி பிளம்ஸை ஊறவைப்பது எப்படி.
வகைகள்: ஊறுகாய்-நொதித்தல்
ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பிளம்ஸ் தயாரிக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், இது ஒரு பழைய செய்முறையாகும், இது பல ஆண்டுகளாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. என் பாட்டி (ஒரு கிராமவாசி) என்னிடம் சொன்னார், அவர் அடிக்கடி இந்த வழியில் பிளம்ஸை ஊறுகாய் செய்கிறார். ஒரு அசாதாரண தயாரிப்பிற்கான அத்தகைய அற்புதமான, சுவையான மற்றும் உழைப்பு-தீவிர செய்முறையை நான் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.
வகைகள்
- அதன் சொந்த சாற்றில் (39)
- குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள் (58)
- உறைதல் (137)
- எப்படி சேமிப்பது (154)
ஊறுகாய் (228)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி (138)
- ஒரு குறிப்பில் (20)
- பானங்கள் (213)
- இதர (136)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான மீன் (80)
- சாலடுகள் (151)
- இனிப்பு ஏற்பாடுகள் (634)
- ஊறுகாய்-நொதித்தல் (166)
- சாஸ்கள் (59)
- உலர்த்துதல் (141)
