மாட்டிறைச்சி - வீட்டில் குண்டுகள் மற்றும் sausages சமையல் சமையல்.

சுவையான உலர்ந்த இறைச்சிக்கு யார் அலட்சியமாக இருக்க முடியும்? ஆனால் அத்தகைய சுவையானது மலிவானது அல்ல. படி-படி-படி புகைப்படங்களுடன் எனது மலிவு வீட்டு செய்முறையின்படி ஆப்பிரிக்க பில்டாங்கைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

ஒரு நேரத்தில் பல கிலோகிராம் மாட்டிறைச்சி வாங்குவது வழக்கம், ஏனெனில் இது ஆரோக்கியமான இறைச்சி மற்றும் நீங்கள் அதை எப்போதும் கையில் வைத்திருக்க விரும்புகிறீர்கள்.

இல்லத்தரசி கடையில் வேகவைத்த தொத்திறைச்சியை வாங்கலாம் அல்லது உங்கள் சொந்த சமையலறையில் சமைக்க முயற்சி செய்யலாம். இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது, இது சாண்ட்விச்களுக்கு ஏற்றது, இது சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, மேலும் இது துருவல் முட்டைகளிலும் சேர்க்கப்படுகிறது.

"மதிய உணவிற்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் கௌலாஷ் சமைப்பது எப்படி?" - இல்லத்தரசிகளை அடிக்கடி குழப்பும் கேள்வி. எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக மாட்டிறைச்சி கௌலாஷ் தயாரிப்பதே சிறந்த வழி. ஜூசி மற்றும் மென்மையானது, இது பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் ஈர்க்கும். எளிமையான மற்றும் திருப்திகரமான தயாரிப்பில் சில மணிநேரங்களைச் செலவழிப்பதன் மூலம், வேலை வாரத்தில் உங்கள் குடும்ப மெனுவைப் பல்வகைப்படுத்தலாம் மற்றும் உங்களுக்கு நிறைய இலவச நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம்.

இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி செய்முறையில் இரண்டு வகையான இறைச்சிகள் உள்ளன, அவை ஒருவருக்கொருவர் அற்புதமாக பூர்த்தி செய்கின்றன. இந்த தொத்திறைச்சியில் உள்ள பொருட்களின் கலவை வியக்கத்தக்க வகையில் இணக்கமானது, அதன்படி, அதன் சுவையில் பிரதிபலிக்கிறது.

தாலின் அரை புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - நாங்கள் அதை ஒரு கடையில் அல்லது சந்தையில் வாங்கப் பழகிவிட்டோம்.ஆனால், இந்த பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சியின் செய்முறை மற்றும் உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் உங்கள் கோடைகால குடிசையிலோ அல்லது உங்கள் சொந்த வீட்டிலோ நீங்கள் வீட்டில் ஸ்மோக்ஹவுஸ் இருந்தால், அதை எளிமையாக தயாரிக்க முடியும்.

உலர்-குணப்படுத்தப்பட்ட தொத்திறைச்சியை கடையில் வாங்குவது அவசியமில்லை. நான் அநேகமாக பல இல்லத்தரசிகளை ஆச்சரியப்படுத்துவேன், ஆனால் எளிமையான பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து வீட்டில் அத்தகைய தொத்திறைச்சி தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையாக இருக்கும்.

வீட்டில் கிளாசிக் டாக்டரின் தொத்திறைச்சியை சமைப்பது, வேகவைத்த தொத்திறைச்சிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கான தொழில்நுட்பம் பின்பற்றப்பட்டால், எந்தவொரு கவனமான மற்றும் பொறுமையான இல்லத்தரசியின் சக்திக்குள் உள்ளது. தங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான, உயர்தர மற்றும் சுவையான உணவுகளை வழங்க முயற்சிக்கும் அனைவருக்கும், 1936 ஆம் ஆண்டில் உருவாக்கப்பட்டு, ஒட்டுமொத்த சோவியத் மக்களிடையே பிரபலமடைந்த கிளாசிக் "டாக்டர்ஸ்" தொத்திறைச்சிக்கான செய்முறையை இடுகையிடுகிறேன்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உலர்-குணப்படுத்தப்பட்ட தொத்திறைச்சி சுவையானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் புதிய தயாரிப்புகளை அங்கு வைக்கிறீர்கள் என்பதையும், தீங்கு விளைவிக்கும் பாதுகாப்புகள், சுவை மேம்படுத்துபவர்கள் அல்லது சாயங்களைச் சேர்க்கவில்லை என்பதையும் நீங்கள் உறுதியாக அறிவீர்கள். செய்முறையின் கூடுதல் போனஸ் இது மெலிந்த மாட்டிறைச்சியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே, நாங்கள் வீட்டில் மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சி தயார் செய்து எங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்கிறோம்.

உங்கள் சொந்த வீட்டில் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை விரிவாக விவரிக்கும் எளிய செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன், இது நறுமணம் மற்றும் பசியைத் தூண்டும். இது தயாரிப்பது எளிது மற்றும் உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.

மாட்டிறைச்சி குண்டு என்பது முற்றிலும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவாகும், இது குளிர்காலத்தில் நீங்கள் அதை ஜாடியிலிருந்து வெளியே எடுத்து, சூடாக்கி, ஒரு பக்க டிஷ் உடன் பரிமாற வேண்டும். நீங்கள் நடைபயணத்தின் ரசிகராக இருந்தால் அல்லது இயற்கையில் நுழைய விரும்பினால் இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மாணவர் குழந்தைகளைக் கொண்ட தாய்மார்களுக்கு, ஒரு வாரத்திற்கு தங்கள் குழந்தைக்கு என்ன கொடுக்க வேண்டும் என்ற கேள்வியைத் தீர்க்க இந்த செய்முறை உதவும்.

இந்த செய்முறையின் படி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூல புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி அதன் உயர் சுவை மற்றும் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை மூலம் வேறுபடுகிறது. பிந்தையது தயாரிப்பின் குளிர் புகைப்பதன் மூலம் அடையப்படுகிறது. பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சி படிப்படியாக காய்ந்து ஒரு உன்னதமான உலர் தொத்திறைச்சியாக மாறும். எனவே, விடுமுறை அட்டவணையில் சேவை செய்வதற்கு மட்டும் நல்லது, ஆனால் ஒரு உயர்வு அல்லது நாட்டில் ஈடுசெய்ய முடியாதது. இது பள்ளியில் குழந்தைகளுக்கு சுவையான சாண்ட்விச் செய்கிறது.

வீட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி - அவற்றின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை. மாட்டிறைச்சி குண்டுக்கான அசல் செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம், அதில் மூல இறைச்சி வெறுமனே ஒரு ஜாடியில் வைக்கப்படுகிறது.இது பூர்வாங்க வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாது, ஆனால் நீண்ட கால ஸ்டெரிலைசேஷன் போது நேரடியாக ஜாடிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த வகை தயாரிப்பு உங்கள் குடும்பத்திற்கு சுவையாகவும், விரைவாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும், மாறுபட்டதாகவும் உணவளிக்க ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது. அவற்றைத் தயாரிக்க அதிக முயற்சி தேவையில்லை.

மாட்டிறைச்சி குண்டு என்பது உணவு, குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான, திருப்திகரமான உணவாகும். எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அதை தயாரிப்பதன் மூலம், இறைச்சியை அன்றாடம் சமையலில் செலவிடும் நேரத்தை நீங்கள் விடுவிக்கலாம். மாட்டிறைச்சி குண்டு தயாரிக்கும் செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் அதை எளிதில் கையாள முடியும். இந்த செய்முறையின் படி இறைச்சியை அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பாதுகாக்கலாம்.

கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலின் பிரகாசமான விடுமுறைக்கு, இல்லத்தரசிகள் பொதுவாக அனைத்து வகையான சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை முன்கூட்டியே தயார் செய்கிறார்கள். எனது வீட்டு செய்முறையின் படி மிகவும் சுவையான பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சி தயாரிக்க நான் முன்மொழிகிறேன்.

மசாலா, மாவு மற்றும் சுண்டவைத்த வெங்காயம் சேர்த்து, மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப் வடிவத்தில் மாட்டிறைச்சி இறைச்சியிலிருந்து ஒரு குண்டு தயாரிப்பது எப்படி - நான் குளிர்காலத்திற்கான மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் எளிமையான வீட்டில் செய்முறையை வழங்குகிறேன். இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி ஒரு கசப்பான காரமான சுவை கொண்டது, மேலும் சுண்டவைத்த வெங்காயம் ஜூசியையும் லேசான இனிப்பு சுவையையும் தருகிறது.