போலட்டஸ் காளான்கள்
காளான் ஜாம்
காளான் கேவியர்
குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள்
உப்பு காளான்கள்
உறைபனி காளான்கள்
உறைபனி பொலட்டஸ்
ஊறுகாய் காளான்கள்
சிறிது உப்பு காளான்கள்
Marinated காளான்கள்
உப்பு பொலட்டஸ் காளான்கள்
உலர்ந்த காளான்கள்
உலர்ந்த பொலட்டஸ்
சுண்டவைத்த காளான்கள்
வெள்ளை காளான்கள்
காளான்கள்
சாண்டரெல்ஸ்
தேன் காளான்கள்
காளான்கள் குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகள்
பொலட்டஸ்
புகைப்படங்களுடன் சிறந்த சமையல்
குளிர்காலத்திற்கான பொலட்டஸ் காளான்களை ஜாடிகளில் மரைனேட் செய்வது சுவையாக இருக்கும்
வகைகள்: குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள், ஊறுகாய்
Boletus அல்லது boletus தாவரங்கள் அனைத்து வானிலை நிலைகளையும் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும், ஆனால் அவை வேகவைக்கப்பட்டு எச்சரிக்கையுடன் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். போலட்டஸின் பழம்தரும் உடல் மிகவும் தளர்வானது, எனவே, ஆரம்ப கொதிநிலையின் போது கூட, அது "புழுதி" மற்றும் குழம்பு மேகமூட்டமாக இருக்கும்.