நெத்திலி
நெத்திலி உப்புமாவுக்கு மிகவும் சுவையான செய்முறை
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதற்கு உப்பு சேர்க்கப்பட்ட நெத்திலி ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். ஐரோப்பாவில், நெத்திலிகள் நெத்திலி என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நெத்திலியுடன் கூடிய பீட்சா நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும், மேலும் சுவையை கெடுக்கும் ஒரே விஷயம் சுவையான நெத்திலி அல்ல. நெத்திலி உப்பு, ஊறுகாய் மற்றும் உலர்த்தப்படுகிறது, ஆனால் இப்போது நாம் எப்படி சரியாக உப்பு செய்வது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட நெத்திலி - இரண்டு சுவையான வீட்டில் உப்பு சமையல்
ஹம்சா ஐரோப்பிய நெத்திலி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த சிறிய கடல் மீன் அதன் உறவினர்களை விட மென்மையான இறைச்சி மற்றும் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்டது. சாலட்களில் லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட நெத்திலி சேர்த்து, பீட்சா மீது வைக்கப்படுகிறது, மேலும் அது லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட நெத்திலி, வீட்டில் உப்பு இருந்தால் நல்லது.