ரொட்டி

பழமையான ரொட்டி மற்றும் பன்கள் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் பொதுவான பிரச்சனை. அவற்றிலிருந்து என்ன சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களைச் செய்யலாம் என்று தெரியாமல், வீணான துண்டுகளை குப்பையில் எறிந்து விடுகிறார்கள் பலர். அவை சாலடுகள், பாஸ்தா அல்லது சூப்கள், பீர் சிற்றுண்டிகள் அல்லது குழந்தைகளுக்கு விருந்தாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ரொட்டியை உறைய வைக்கலாம் என்பதை பலர் உணரவில்லை. உண்மையில், ரொட்டியைப் பாதுகாக்கும் இந்த முறை மிகவும் வசதியானது மற்றும் அனைவருக்கும் பிடித்த தயாரிப்புகளை மிகவும் கவனமாக நடத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. இன்றைய கட்டுரையில், ரொட்டியை உறைய வைப்பதற்கான விதிகள் மற்றும் அதை நீக்குவதற்கான முறைகள் பற்றி பேச நான் முன்மொழிகிறேன்.

மீட்பால்ஸ் மிகவும் வசதியான விஷயம்! எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக உறைந்திருக்கும், அவை இல்லத்தரசிக்கு உயிர்காக்கும். உறைந்த அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் சூப் சமைக்கலாம், குழம்பு தயார் செய்யலாம் அல்லது அவற்றை நீராவி செய்யலாம். மீட்பால்ஸ் குழந்தைகள் மெனுவில் தங்களை சிறந்ததாக நிரூபித்துள்ளது. இந்த கட்டுரை உறைவிப்பான் இறைச்சி உருண்டைகளை எவ்வாறு உறைய வைப்பது என்பதை விவாதிக்கும்.

எந்த வேலை செய்யும் இல்லத்தரசியும் சமையலறையில் தனது நேரத்தைச் சேமிக்க விரும்புகிறாள், ஆனால் அதே நேரத்தில் அவளுடைய அன்புக்குரியவர்களுக்கு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவை உண்ண வேண்டும். ஆயத்த கடையில் வாங்கப்பட்ட அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் விலை உயர்ந்தவை, மேலும் அவை எதில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை. இந்த சூழ்நிலையில் தீர்வு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நீங்களே தயார் செய்ய வேண்டும். குறிப்பாக, நீங்கள் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக கட்லெட்டுகளை சமைக்கலாம் மற்றும் உறைய வைக்கலாம்.

பல இல்லத்தரசிகள் நல்ல பன்றிக்கொழுப்பை புதிய, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பிலிருந்து மட்டுமே வழங்க முடியும் என்று நினைக்கிறார்கள், ஆனால் நறுமணமுள்ள நல்ல பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு பன்றியின் உள், சிறுநீரகம் அல்லது தோலடி கொழுப்பிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம் என்பது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் தெரியாது. வீட்டில் பன்றி இறைச்சி கொழுப்பை வழங்குவதற்கான வழிகளில் ஒன்றைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.