ஏலக்காய்

இந்த செய்முறையில் முன்மொழியப்பட்ட செர்ரி பிளம் ஜாம் க்ளோயிங் இல்லை, ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையும், ஒரு சிறிய புளிப்பும் உள்ளது. ஏலக்காய் தயாரிப்புக்கு உன்னதத்தை சேர்க்கிறது மற்றும் ஒரு இனிமையான, நுட்பமான நறுமணத்தை அளிக்கிறது. உங்களிடம் இனிப்புப் பல் இருந்தால், ஜாம் தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்.

நான் இல்லத்தரசிகள் உலர் சால்ட்டிங் என்ற முறையைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் மிகவும் சுவையான பன்றிக்கொழுப்பு தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். பல்வேறு மசாலா மற்றும் பூண்டு சேர்த்து ஊறுகாய் செய்வோம். பூண்டு பிடிக்காதவர்களுக்கு, விரும்பினால், அதை செய்முறையிலிருந்து வெறுமனே விலக்கலாம், இது கொள்கையளவில், ஊறுகாயின் தரத்தை பாதிக்காது என்பதை உடனடியாக கவனிக்கலாம்.

வீட்டில் கிளாசிக் டாக்டரின் தொத்திறைச்சியை சமைப்பது, வேகவைத்த தொத்திறைச்சிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கான தொழில்நுட்பம் பின்பற்றப்பட்டால், எந்தவொரு கவனமான மற்றும் பொறுமையான இல்லத்தரசியின் சக்திக்குள் உள்ளது. தங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான, உயர்தர மற்றும் சுவையான உணவுகளை வழங்க முயற்சிக்கும் அனைவருக்கும், 1936 ஆம் ஆண்டில் உருவாக்கப்பட்டு, ஒட்டுமொத்த சோவியத் மக்களிடையே பிரபலமடைந்த கிளாசிக் "டாக்டர்ஸ்" தொத்திறைச்சிக்கான செய்முறையை இடுகையிடுகிறேன்.

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பக்க உணவிற்கு, உப்பு மீன் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். ஆனால் வாங்கிய மீன் எப்போதும் இரவு உணவை வெற்றிகரமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்றாது. ருசியற்ற உப்புக்கடையில் வாங்கும் மீன்கள் அனைத்தையும் அழித்துவிடும். இங்குதான் ஸ்ப்ராட், ஹெர்ரிங் அல்லது ஹெர்ரிங் போன்ற மீன்களை உப்பு செய்வதற்கான எங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறை மீட்புக்கு வரும்.

பழுத்த ஆரஞ்சு பூசணிக்காய் கூழில் இருந்து காரமான இஞ்சி அல்லது ஏலக்காயுடன் நறுமணமுள்ள ஆப்பிள் சாறு நிரப்பப்பட்ட இந்த வீட்டில் தயாரிப்பானது நறுமணம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்ததாக மாறும். மற்றும் ஆப்பிள் சாறு உள்ள பூசணி தயார் மிகவும் எளிது.