சீரகம் (ஜீரா)

வீட்டில் உலர்ந்த கோழி மார்பகத்தை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்றை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்து, ஒரு சிறிய கற்பனையைக் காட்டி, உலர்ந்த கோழியை தயாரிப்பதற்கான எனது சொந்த அசல் செய்முறையை உருவாக்கினேன், அல்லது அதற்கு பதிலாக, அதன் ஃபில்லட்.

நான் அடிக்கடி என் குடும்பத்திற்காக இந்த செய்முறையை சமைக்கிறேன், மென்மையான கோழி இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான வேகவைத்த பால் தொத்திறைச்சி. அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள சில கூறுகளை மாற்றலாம், இதன் விளைவாக ஒவ்வொரு முறையும் புதிய, அசல் சுவை மற்றும் அழகான தோற்றம் கிடைக்கும். இந்த தொத்திறைச்சியால் நீங்கள் ஒருபோதும் சோர்வடைய மாட்டீர்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் திணிப்புக்கு வெவ்வேறு நிரப்புகளை செய்யலாம். எனவே, இல்லத்தரசிகள் எனது விரிவான செய்முறையின் படி கிரீம் கொண்டு வேகவைத்த சிக்கன் தொத்திறைச்சியின் வீட்டில் சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

உண்மையான அட்ஜிகா, அப்காசியன், சூடான மிளகிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மேலும், சிவப்பு, ஏற்கனவே பழுத்த மற்றும் இன்னும் பச்சை நிறத்தில் இருந்து. இது சமையல் இல்லாமல், மூல அட்ஜிகா என்று அழைக்கப்படுகிறது. அப்காசியன் பாணியில் அட்ஜிகா முழு குடும்பத்திற்காகவும் உருவாக்கப்பட்டது, ஏனென்றால்...குளிர்காலத்திற்கான இந்த தயாரிப்பு பருவகாலமானது, மேலும் அப்காசியாவில் குளிர்காலத்திற்கு அட்ஜிகாவை தயாரிப்பது வழக்கம்; எங்கள் தரத்தின்படி, அதில் நிறைய உள்ளது மற்றும் ஒரு நபர் அதை சமாளிக்க முடியாது. அப்காஜியர்கள் தங்கள் அட்ஜிகாவைப் பற்றி மிகவும் பெருமிதம் கொள்கிறார்கள் மற்றும் ஜார்ஜியாவிற்கு தங்கள் படைப்பாற்றலைப் பாதுகாக்கிறார்கள்.